日式料理、關東煮、居酒屋、燒肉、串燒、拉麵、咖哩、丼飯、鰻魚飯

木庵食事處 – 藏身台中住宅區的低調美味居酒屋,深夜食堂用餐好選擇!

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木庵食事處
 @強生與小吠的Hyper人蔘~木庵食事處

地址: 40758台中市南屯區大墩十四街360號

電話:0922 881 898 、 04-2255-6365(市話營業時間後可撥打)

營業時間:18:30~01:00

FB:https://www.facebook.com/muanizakaya/?rf=217577095046547

店前可以停車、適合朋友聚會、小型商務聚會。有一個小包廂,一個半開放式包廂,一個閣樓小空間

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或許你聽過木庵這間居酒屋,主要經營項目從日式串燒到燒烤,和一些創意的料理,配上從日本進口的啤酒和飲品,其實這幾年當中評價都還不錯!在台中的話,也比較少有類似的餐廳,所以如果你喜歡巷弄美食,或是深夜和三五好友吃點炸物/烤物喝點小酒的感覺,木庵絕對是口袋名單中的前幾名這天很開心被揪來和幾位好朋友來到這裡用餐順便小酌一下… @強生與小吠的Hyper人蔘~

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木庵店門前就可以停放幾輛車,來這裡用餐不怕沒有車位

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南屯的大敦十四街,這裡其實很安靜,因為都是住宅區,唯有木庵是餐廳。不過木庵的設計,一整個也是低調路線來的~

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進門的一個流水造景 

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首先穿過一個走廊 

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再轉個彎,就會遇到真愛(喂)是看到吧台和經過小包廂啦! 

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這是另一個半開放式的座位區 

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這個就是小包廂,大約容納最多6人

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吧台座位區 

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木庵的燈光造景已經算很充足了!如果去過日本的居酒屋,大概比這個還暗好幾倍 

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猛一看他們的環境設計,會讓你以為在日本哪一家餐廳用餐~裝潢完全是很原汁原味的日式風格

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這裡也可以讓你寄放酒哦! 

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日式木屐,超有感覺的一雙夾腳拖,在日本路上穿這個應該不會怎樣,在台灣可能當肖誒XD 

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這裡也有擺設許多日本可愛小物,供客人欣賞 

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昏黃的燈光讓後面電影海報“深夜食堂”看起來特別好看XD 

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二樓還有一個小閣樓,這裡超級矮XD,不過如果有需要談些重要的事情(?)可以坐2樓,因為還蠻隱秘的!

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這次我們五個人用餐被安排坐在小包廂~很專屬感又格外有氣氛

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這小包廂旁還有專用廁所~馬賽克磚配上大理石洗手台有點異國風情,而且那個石頭做的馬桶看起來真的很威~聽說也是要價不菲喔!!
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 ————————————我是肚子很餓快點兒上菜的分隔線———————————— 

牛筋飯
雖然小小一碗,但是牛筋滷的非常軟嫩,搭配滷汁還有白飯,真的會讓人停不下來一直扒進嘴巴裡。建議可以點一碗來吃吃,真的很不錯哦! 

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滷香魚

這道滷香魚滷的非常的軟爛且入味,從頭到尾都可以食用。裡面充滿了魚卵,不會太鹹,還有一些甘甜,很下飯喔! 

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和風鱈魚肝
一入口就化成泥狀的鱈魚肝處理的不錯,並不會有腥味。搭配小番茄和底下有健康的紫色洋蔥,也是會很順口的一道冷物料理 

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炸雞軟骨
炸的酥黃好看的軟骨,咬下去卡茲作響,軟骨恰到好處的口感真的超讚,搭配少許的胡椒鹽,好吃極了 

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炸鳥蛋
小小的鳥蛋,卻又有紮實彈牙的口感~搭配美乃滋和柴魚片有種章魚小丸子的錯覺XDDDD

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番茄豬肉
香甜的小番茄外面裹了一層薄薄豬肉培根做成的烤物,搭配在一起就不會覺得太油膩,一串只有三個,好想一次就KO三個啊! 

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烤櫛瓜
外表和小黃瓜很像的櫛瓜,低GI,很好料理。木庵的炸物功夫非常了得,金黃色的顏色幾乎沒有燒焦或是炸過頭,粉也不會太多或過油,讚啊!

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炸飯糰
中間是魚卵,中間的米是軟的,外面烤的比較酥硬,很香的一道主食

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烤雞翅
已經去掉骨頭的烤雞翅,來居酒屋也可以不用沾手,很優雅的吃雞翅了!

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雞腿排
煎過再烤後,外面的皮是酥的、是酥的、是酥的!很重要XD 很好吃的雞腿排,來木庵吃這道也是必點哦!

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雞肉串
加上調味後的醬汁去烤,雞肉烤的恰到好處也很好吃,如果能夠再大隻一點會更好XD 

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豬肉串
裡面是熟的高山高麗菜,加上外面一層五花豬肉。吃的出高麗菜的甜,還有五花肉的香嫩。非常下酒的一道小點!

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烤竹輪
上面是龍蝦沙拉,想不到還有這樣的吃法!竹輪很Q軟,搭配起來好好吃,小七的關東煮也可以來一招這樣的嗎?哈哈哈。

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烤玉米筍
小小一條,市場上也是很貴的食材(現在有什麼不貴嗎?XD) 烤的力道剛好,好吃又有水份

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烤軟絲
烤的軟中帶硬,這個一定要烤熟不然怎麼吃XD 旁邊的沾醬有芥末味,搭配烤軟絲,超讚(大拇指)

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炸軟絲
和上面一樣是兄弟來的,不過料理方式不一樣啦!呵呵

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味增黃瓜
有味增香味的小黃瓜,好吃不膩,適合吃完一些烤物之後的平衡飲食

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和風洋蔥
和之前鱈魚干底下的配料一樣,很清爽的口感

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松阪豬
豬仔全身上下最貴的地方就是松阪豬啦,其實部位就是豬的臉頰肉!油脂和瘦肉的分配還蠻均勻的哦!吃起來有脆爽的口感!

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胡麻花椰菜
吃了一堆烤物,就來一些青菜吧!花椰菜還抗癌,搭配店家自製胡麻醬,讚

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蛤蜊湯
一斤超過90元的蛤蜊,肉質好甜美!好喝不會太鹹。來喝點蜆精是對的!

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來居酒屋一定要給他喝一下,這裡的酒品都是從日本進口來的種類也不少。像是最左邊來自沖繩的鳯梨泡盛香甜好喝,很像水果調酒耶~但酒精濃度比較高小心喝太兇會不小心醉倒XD,而Yebisu惠比壽的啤酒不是每個地方都有賣,要喝來木庵喝就對了!濃厚的口感一直讓人讚不絕口哦![老話一句的溫馨小提醒:喝酒不開車~開車不喝酒喇!!]

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還有日本原裝進口的果汁,水果口味居多,也是頗好喝哦!

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最後附上木庵的菜單,其實價位來說不算太貴,大家做個參考囉~~

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木庵營業已經許多年,強生和小吠在10年前就已經吃過。近期再來吃,不僅口味進步,服務生和老闆 也都非常有趣,很會和客人哈拉!這點在居酒屋其實做的還不錯啦!對於大部分位置都是吧台座位的木庵,這點確實還蠻重要的!如果有機會和三五好友來木庵用餐,記得敞開心房和這裡的工作人員熱情的打招呼聊天哦!

 

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木庵食事處-   
地址: 40758台中市南屯區大墩十四街360號

電話:0922 881 898、 04-2255-6365(市話營業時間後可撥打)

營業時間:18:30~01:00

FB:https://www.facebook.com/muanizakaya/?rf=217577095046547

店前可以停車、適合朋友聚會、小型商務聚會。有一個小包廂,一個半開放式包廂,一個閣樓小空間

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<本文為木庵邀約試吃,內文為體驗後真實感受>

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1 thought on “木庵食事處 – 藏身台中住宅區的低調美味居酒屋,深夜食堂用餐好選擇!

  1. 這家真的不錯~~而且很殺照片~~不過以前去用舊手機拍~~照片回來很多都黑的~~還是你們拍得漂亮
    版主回覆:(11/11/2015 03:30:29 PM)
    真的有點難拍….似乎覺得該升級配備了哈哈哈

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