台中火車站附近的新開早午餐店！由知名品牌「嶼里」的同團隊操刀，這間『峒在 Doza』就在信義街上，附近都有收費停車場超方便。一看是我們喜歡的早午餐類型餐廳，二話不說訂位好後直接殺來吃

老宅裝潢改建，本來以為doza是豆子簡稱？結果念了一下應該是“同在”的意思。後來因為知道他與嶼里是同老闆後，就想說兩家諧音不就是與你同在(嶼里峒在)? 超酷

峒在 Doza
 地址：台中市東區信義街85號
 電話：04-22220690
營業時間：10:00-18:00
IG：https://www.instagram.com/doza.2026.taichung/

峒在 Doza│室內環境

很復古美式的大門

櫃檯設計是亮點，就站在裡面覺得很有異國風情

門口也有店家自己設計製作的周邊，上面那個包包好好看也覺得很實用

有一樓還有地下室的座位，環境乾淨明亮舒服，音樂很到位

地下室有一個圓桌

即使是地下室用餐也很舒服，冷氣很涼沒有霉味

牆壁上都有餐點的內容圖片可以參考　

開水、餐具自取

峒在 Doza│菜單

可以桌上QR點餐或是櫃檯點餐都可以，菜單如圖（攝於2026.10）

峒在 Doza│餐點內容

峒黑咖啡；經典拿鐵
黑咖啡稍微偏淡，私心希望豆子可以更酸一些。右邊熱拿鐵配甜點或早午餐都很順口

Ragu風琴馬鈴薯
馬鈴薯烤得外皮偏脆，口感偏硬一些，店家提到口感後續還會微調，讓口感更綿密一些！靈魂肉醬處理得極具水準、香氣四溢，裡頭還吃得到真材實料的蘑菇，濃郁肉醬混搭奶醬後多了一股溫潤微甜的風味，層次感相當豐富。

切開後一定要把肉醬和蘑菇狠狠的淋在上麵再入口，超棒

辣香烈焰培根嫩蛋
巧妙融入了靈魂醬料老乾媽，讓早午餐瞬間多了熟悉的中式的靈魂，甜辣的口味相當親民完全不刺激，主要是老乾媽獨特的鹹香微甜滋味在舌尖化開。

滑蛋還有多樣式沙拉，以及少見黃色辣椒、青龍椒、櫻桃蘿蔔也都在盤子內，很用心

酸種麵包給的蠻大塊，可以培根、滑蛋都放在上面，再大咬一口，超好吃！也可以吃到酸種上的奶油香氣

紅咖哩燉雞
menu上有說法棍可以換香米，這道南洋風十足的紅咖哩醬汁調味相當道地，主打酸香鹹韻交織的香料氣息。菜單雖然標了辣椒圖示，但實際品嚐完全不辣口，連不敢吃辣的人也能輕鬆駕馭

去骨雞腿肉大約6-7塊，搭配醬料超下飯

裡面也有節瓜還有玉米筍，搭配不會過於黏膩的米飯，很成功的早午餐當然也希望份量可以多一點，比如說再搭配一個咖啡折抵或是小碗沙拉變成商業午餐

焦岩乳酪巴斯克
最上面邪惡的鮮奶油似乎偷偷打了點海鹽進去，鹹甜交織的滋味超級加分。巴斯克本身的質地走輕柔路線，口感鬆軟綿密，不像傳統那種紮實濃郁到會膩口的質地，一個人吃完一整塊完全沒負擔。

綿密的蛋糕本體直接融化在你嘴巴內，好吃！

整體來說 doza 峒在不管是空間氣氛還是餐點調味，都能看出嶼里團隊一貫的好品味！整體用餐氛圍既復古又舒適，餐點也頗有自家特色，讓人迫不及待想等他們營運更穩定後再來二訪，試試看其他新菜色啦！

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峒在 Doza│店家資訊

峒在 Doza
 地址：台中市東區信義街85號
 電話：04-22220690
營業時間：10:00-18:00
IG：https://www.instagram.com/doza.2026.taichung/