強生愛吃炒飯,鼎泰豐都已經N訪,其他各區的炒飯也都會慕名而去。這家『一稻一麥』就在中友百貨對面的巷弄內,旁邊就有收費停車場超方便。我們是禮拜天一開店就到,不誇張大概15分鐘內全部客滿

一稻一麥│店內環境
這家有平價版的鼎泰豐之稱,看到門口的海報照片就知道,外觀的呈現就和鼎泰豐的炒飯類似

一稻一麥
地址:臺中市北區新北里三民路三段164巷15號
電話:04 2225 1813
營業時間:11:30-14:30 ; 16:30-20:00
IG:https://www.instagram.com/apaddyandawheat16415/
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一稻一麥│餐點內容
涼拌乾絲
現做的新鮮口感一吃就知道,搭配炒飯或是燃麵一起享用超級對味。在點餐時候小姐很熱情的介紹他們家的小黃瓜很好吃,也都是現做,不過當天我們沒點就是

日式胡麻豆腐
冰涼滑嫩的豆腐淋上香濃胡麻醬,入口清爽解膩,當開胃小菜剛剛好

排骨蛋炒飯
粒粒分明的炒飯外觀,真的很像鼎泰豐對不對?可惜炸豬排薄了一點,盤底吃完的油膩感也稍微偏重了些

因為長的太像,所以很難不被拿來比較一下。不過整體來說是好吃的,希望油耗的味道可以處理的比較好的話會更棒![]()

很喜歡細切的蔥混在蛋炒飯內

紅油鮮蝦炒手
餛飩包裹著一整隻完整鮮蝦,口感紮實飽滿,吃起來爽快非常有飽足感

底下的辣油很對味,恰到比例的辣度,對於不敢吃辣的捧友應該都可以勝任

紅油燃麵
有聽到後面客人說這道燃麵比鼎泰豐的好吃。果然如此!麵條嚼勁很 Q 還能吃到麵粉香味,微辣紅油醬汁給得很大方,拌開後每一口都超夠味

記得一定要均勻的拌開,雖然是簡單的配料,旁邊搭配一些蕈菇,但很美味

以上就是在一稻一麥吃飯的食記,兩個人的胃有限,下次再來試試他們其他的餐點!如果有來一中走跳,就別忘記來這家中式餐廳品嚐看看哦![]()

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一稻一麥│店家資訊
一稻一麥
地址:臺中市北區新北里三民路三段164巷15號
電話:04 2225 1813
營業時間:11:30-14:30 ; 16:30-20:00
IG:https://www.instagram.com/apaddyandawheat16415/
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