歐、美、法、義式、酒吧、牛排、套餐等創意料理

德爾芙de rêve cafe – 台中高貴不貴推薦北區排餐、好吃套餐,還有下午茶哦!

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T: 04-2201-0077

A: 台中北區民權路413號 (Google Map

FB: http://goo.gl/DZup0e 

無停車場、現金or刷卡、最近有推排餐和套餐、下午茶也不錯吃、可帶小朋友(無親子廁所)

點點蝴蝶.gif  

de rêve (音唸 “底哈夫”)= 夢想的意思。

話說如果要當貴婦,平常去吃個下午茶或是約約朋友吃一下不會太昂貴的排餐,其實不一定都要到西區、西屯附近。在台中北區這裡就有一間複合式餐飲店 “德爾芙de rêve” ,附近的住宅區也算是不錯的地段,也不會太擁擠。如果說在附近,不妨就來這裡坐坐。

從網路上的文章看來,德爾芙是從做下午茶開始的餐廳,為了符合更多的客群需求,在餐點上也漸漸有了”排餐“和“套餐”的概念。真的很開心這次來體驗的雙人套餐的部分!

外觀建築物

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德爾芙的招牌就是以巴黎鐵塔為概念,他們的下午茶也是一座巴黎鐵塔喔!文末會做說明,非常有趣!

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店內寬敞明亮,白天時候光線都會從大片落地窗灑進來,晚上室內燈光也很足夠。這次來用餐大概是下午2-5點,所以都有看到光線的變化XD

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店內裝潢風格是最近很流行的工藝風格,用大量黑、白顏色元素製造出視覺上的氣派

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下午茶要坐的舒服,就是要用這種沙發椅,還蠻舒服的!

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德爾芙也有和Gomaji 和17life團購配合,有興趣的捧油自行參考看看唷

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另外也有販賣小禮盒,裡面有咖啡配上進口水果醬,或是咖啡搭配旁邊的茶葉,這樣一盒600元

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Movenpick的冰淇淋,在德爾芙也有販賣喔!

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下午茶的部分,如果看menu不過癮,櫃檯旁邊的冰櫃裡面就有實品可以參考啦!

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每個看起來都還不錯吃,甜點都是另外一個胃啊~哈哈

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這次來體驗的是雙人套餐1088 +10%(原價是1800)

德爾芙-雙人套餐MENU-1088  

 

100%香蕉鳳梨汁,水份和水果搭配的剛好,喝起來不會太稠,鳳梨也剛好不會甜到爆XD

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經典咖啡拿鐵 喝起來頗順口、咖啡和牛奶比例剛好,不會過淡或過苦,好喝。

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雞肉起士凱撒沙拉 

沙拉的部分除了凱撒沙拉有的小麵包還有蘿蔓菜,另外也有蛋、番茄等做為搭配,也有一些煙燻培根,配上旁邊店家自製的凱撒醬真的還蠻好吃,很開胃的一道前菜

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迷迭香雞翅佐拉根醬

雞翅吃過很多次,不過很少看到炸的顏色這麼均勻的金黃色雞翅!主廚肯定下了許多功夫盯著爐具看XD 旁邊的沾醬偏辣很適合雞翅的一道單點

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野菇脆餅佐松露醬

餅皮又軟又有脆的口感,搭配黑色的是松露醬,很香的一道菜,也很美味

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餅皮裡面是野菇,因為野菇會出水,所以建議這道一定要趁熱吃掉喔! 非常推薦這一道!

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蘑菇牛肉起司漢堡

主餐六選二,這道也是德爾芙的人氣商品唷!裡面的牛肉食安格斯牛小排,外面的麵包是橄欖口味的麵包

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一般吃到牛肉的漢堡可能都會覺得很油,不過這道並不會!牛肉煎的約7分熟,沒有血水,也不會太油,搭配酸黃瓜還有番茄,真的是絕配(口水又分泌出來了XD)

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麵包屬於比較軟的口感,咬下去會在口中散發香氣,好的麵粉才會口齒留香^^ 

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搭配的沙拉還有薯條也不錯。其實真的不需要吃到很飽才叫划算!吃到健康&美味的美食其實才是王道~

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西西里海鮮香料烤鍋燉飯

這道主餐的海鮮真的還蠻豐富的!蝦子&蛤仔都還蠻大,燉煮的飯粒口感因為有吸到海鮮湯汁,所以吃的到鮮味~由於並沒有加上太多調味料,口味上算是偏輕爽的唷!

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海鮮其實都是堆疊在一起,翻開都還有驚喜。且飯的份量是剛好,我們覺得不會太少也不會太多。畢竟還配上其他的單點其實是有點飽的!能吃到海鮮還有燉飯,營養真的算還蠻充足

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蜜糖雪戀圓舞曲

好大的香草冰淇淋XD 本來吃完主餐以後就要投降!看到甜點上來好像又有點可以吃了,哈哈! 餐盤旁邊的草莓都是冬天當季的水果,本來看到這蜜糖吐司的時候我們以為會很甜…

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配上卡士達,真的很搭配草莓的口味

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很意外的,這道蜜糖吐司吃起來並不會死甜,想必主廚有聽到客戶的心聲。許多外面的蜜糖吐司都還蠻甜的吃一兩口就會很膩,這道還可以接受喔!不過要點蜜糖吐司來吃,本身就應該要有當螞蟻的準備!推薦這一道! 

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德爾芙的母公司,威汀集團其實還跨足了fashion雜誌、汽車雜誌、飯店經營、餐廳經營。這些領域可說是隔行如隔山的那麼遠,但看起來經營的還不錯。雜誌的部分都可以在誠品看得到喔!

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很喜歡德爾芙還有列印自己的報紙,做一個簡單的餐點還有店面的簡介,讓顧客更可以從中瞭解品牌故事

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下午茶的部分就是德爾芙著名的巴黎鐵塔造型,這可是他們自行開摸做出來的成品喔!

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最近也有打卡享95折的優惠,來這裏用餐的捧油不要錯過這個機會了!

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強生&小吠覺得經營品牌是辛苦的,經營有品牌的餐廳更是一大挑戰。雖說網路上有一些評價不是很好的地方,代表店家也是有該改進的地方,不過從我們實際體驗,並沒有讓我們覺得不好吃或是服務不周。這些都是可以依靠後天訓練就能熟能生巧的。只要是店家還有消費者可以達到一個平衡的共識,彼此都還是有雙贏的機會。加油!相信會越來越好的!

另外他們大遠百也有分店哦!也可以參考看看:台中大遠百店: 大遠百4樓南棟 04 2254 3089

 

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<本文為德爾芙de reve約試吃,內容為真實感受>

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