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恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味

如果你正在找台中北屯一帶的泰式餐廳,就不能錯過我們最近造訪的這家「恰辣辣泰式料理」,恰辣辣位在東山路和松竹路口虙鄰近大坑九號步道,是由泰籍闆娘經營且都是泰國團隊掌廚,菜色口味道地讓人有一秒到泰國街頭的錯覺哦!無論是爬完大坑步道想補充體力,還是單純想吃點酸辣開胃的泰式餐點都還蠻值得一試的~恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 @強生與小吠的Hyper人蔘~

恰辣辣泰式料理外觀如下,看前二年的文章分享當時店面是在東山路上,但恰辣辣現址已經搬到松竹路一段接近東山路這邊囉。
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 @強生與小吠的Hyper人蔘~

恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 恰辣辣泰式料理
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 地址:台中市北屯區松竹路一段9號
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 電話:04-2436 1811
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 營業時間:11:00-21:00
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 IG:https://www.instagram.com/chalalathaicuisine/
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味

恰辣辣泰式料理│內用環境

恰辣辣假日傍晚五點半用餐人潮已經滿滿,裝潢明亮用色鮮艷,內用座位蠻多的。
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一樓座位以4-6人座居多,看到許多桌都是家庭客前來用餐。
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二樓則是有比較適合多人聚餐的長型座位,不過假日恰辣辣的店內用餐人潮真的不間斷,建議事先預約比較不用久候哦!
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也有一區像半開放式包廂的座位,適合家族聚餐。
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恰辣辣泰式料理│菜單MENU

恰辣辣泰式料理除了單點項目,也有提供套餐供有選擇困難的朋朋直接挑選,有紙本菜單但點餐是自行掃QR碼點餐。
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另外要提醒的是恰辣辣的餐點辣度比較高,光是微辣可能就蠻有感的,點餐時要斟酌一下哦🌶️
恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 @強生與小吠的Hyper人蔘~

恰辣辣泰式料理│餐點內容

泰國手標奶茶
直接用外帶杯裝喝不完可以直接帶走,甜度正常發揮,但是因為冰塊量不能調整,喝到後來茶的風味會比較淡一點。
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打拋豬
經典的打拋豬必點吧!不過忘記問了不確定上頭使用的是打拋葉還是九層塔😅
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由於怕辣度太高消化不了,所以打拋豬刻意點了不辣,結果發現好像少了一個風味真是失策!但主要就是鹹香的感覺但不會死鹹,一樣下飯還帶有一點點香料的氣味,而且絞肉以瘦肉居多,強生說他很愛這道!
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泰味街邊豬肉串
這道吃起來真的很像泰式街邊小吃會吃到的風味,豬肉很貼心的把肥肉的部分都切斷,不想吃肥肉的話可以不用嘴巴咬就直接剔除掉。
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沾醬是酸酸甜甜辣辣的風格,辣度偏小辣,底下有搭配高麗菜絲整體吃起來清爽。
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泰國蝦醬空心菜
蝦醬的味道處理的剛剛好,不會不到味也不會過於死鹹,但是空心菜梗偏多一些些,會想再多吃到一點葉菜就是。
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瑪莎曼雞
這道我們點了微辣,瑪莎曼咖哩還加了花生粉增加香氣。
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瑪莎曼咖哩是具有濃郁風味的香料咖哩,醬汁裡面還有椰奶的風味,以及吃得到還有煮到化開的馬鈴薯,包含二塊雞肉也是很軟嫩可以直接輕鬆用筷子撥開,這道也是白飯殺手啊!
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燉到快化開的馬鈴薯!好想吃整顆的哦但可能會辣翻😆
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這次用餐後感覺每一道都讓人感受到泰籍主廚對料理的用心,特別是那股正宗的香料味真的讓味蕾感覺很滿足,是會讓我們想再訪的泰式料理~無論是爬完山想吃點開胃的,還是單純想找家道地的泰式餐廳,恰辣辣都是個值得一試的選擇囉!
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恰辣辣泰式料理│店家資訊

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恰辣辣泰式料理│鄰近大坑的泰式好味道!由泰籍主廚打造原汁原味的泰國家鄉味 IG:https://www.instagram.com/chalalathaicuisine/
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