位在台中南屯的黎明新村裡藏了不少文青小店,前陣子新開幕的▸Soyo Cafe◂店名取自日文「そよ」,形容微風輕輕吹過的溫柔意境,光聽名字就覺得超級療癒捏~這天我們先去附近的伴伴麵堂吃完午餐,再直接步行過來喝咖啡吃甜點,整個很順哦!

Soyo Cafe外觀如下,老宅改建後的空間十分文青感,旁邊是台中福德宮,開車前來的話要先停在周邊的停車場或停車格再走過來。

Soyo taichung
地址:臺中市南屯區干城街202巷1弄16號
電話:未提供
營業時間:11:00-18:00(週二週五公休)
IG:https://www.instagram.com/soyo.tc/
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Soyo taichung│店內環境
一推開門先映入眼簾的是溫馨又具質感的風格,一樓和二樓都有座位區哦!

一樓除了點餐櫃檯與甜點櫃,後方還有販售店家自製設計的品牌T恤跟精緻瓷杯,好逛又好拍~


大部份座位區集中在二樓,木質調家具配上透進窗內的日光很有氛圍感。

這個四人座則是比較時髦的風格感~

茶水可自取,另外用餐完需要協助回收。

櫃台也有販售可愛的造型生日蠟燭哦~

Soyo taichung│菜單Menu
飲品菜單如下,另外提供的甜點就要看當天的甜點櫃裡是什麼來做點選。

甜點以達克瓦茲、小零捲和塔類為主。

Soyo taichung│甜點&飲品
他們家的甜點和咖啡都可可愛愛的,很適合拍照~

冰美式/熱拿鐵
冰美式喝起來帶有微微果酸,口感偏清爽~熱拿鐵表現也很讚,牛奶與濃縮咖啡的比例喝起來很順口,上層的奶泡細緻綿密而且奶味很香濃!

檸檬伯爵塔
這道一上桌視覺感直接先給滿分!造型超可愛~

入口最先衝出來的是檸檬餡的酸甜風味,酸度表現非常有存在感,而最上面的伯爵奶餡風味比較偏向淡淡的清香茶韻,底部的塔皮則是烤得超酥脆,一口咬下去滿滿的奶油香與脆口感,層次相當豐富!

手標泰奶小雲捲
小雲捲的蛋糕體口感超級鬆軟綿密,完全不會乾澀!中間夾著靈魂主角泰奶生乳餡,茶香濃郁卻不會過於甜膩,拿捏得剛剛好~

滑順的泰奶餡搭配濕潤的蛋糕體,讓我們一口接一口停不下來捏!

整體來說,Soyo Cafe不論是甜點的用心度、咖啡的水準,還是黎明新村特有的慢步調氛圍,都讓我們留下超好的印象,推薦給喜歡手作甜點和質感咖啡館的捧油們,找個放鬆的午後趕快來感受一下微風吹過的療癒時光吧!
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Soyo taichung│店家資訊
Soyo taichung
地址:臺中市南屯區干城街202巷1弄16號
電話:未提供
營業時間:11:00-18:00(週二週五公休)
IG:https://www.instagram.com/soyo.tc/
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