位於台中北區西屯路巷弄裡的「叁食初 麵食茶點私房菜」，藏身在老宅風格的建築裡，店內營造出復古又舒適的古早味茶館氛圍。店家主打將台菜私房料理與茶飲麵食完美結合，不只有道地的古早味功夫菜，營業時間從早上11點到晚上10點，中午不休息還挺讚的！

如果開車來最近的停車場就是忠明路上這家，也就是叁食初店面巷口出來的斜對面

叁食初私房菜
地址：臺中市北區健行里西屯路一段492巷54弄4號
 電話：0422085272
營業時間：11:00-22:00
 官網：https://www.sanshichu.com
  FB：https://www.facebook.com/sanshichu30/?locale=zh_TW
IG：https://www.instagram.com/sanshichu30/

叁食初私房菜│用餐環境

叁食初有兩層樓，但座位沒有很多，建議想來用餐要訂位哦！

一樓環境一覽

二樓座位如下，另外也有二間包廂，但因為有客人就不方便入內拍攝啦！

叁食初私房菜│菜單menu

菜單如圖（攝於2026.07）

另外也有套餐選擇，我們這次和小組一起來用餐大夥直接點了六人私房套餐，菜色還蠻多的唷！

叁食初私房菜│六人套餐

🍋 鮮榨檸檬蜜（壺） 檸檬酸甜滋味完美融合蜂蜜，飯後來一杯超解膩
🫐 青梅果醋飲（壺） 酸酸甜甜的青梅果醋開胃又順口，冰冰涼涼喝起來好舒服

酥炸土魠鱼
外皮金黃香酥肉質紮實，單吃或沾醬都很有風味

蟹黃海鮮豆腐煲
超滿足的一鍋！裡面蝦仁、魷魚還有大塊的豆腐，搭配蟹黃一起享用真的很好吃很下飯

水餃拼盤
皮Q餡飽滿的韭菜豬肉和剝皮辣椒水餃，沾點醬汁一口一顆超滿足

蒜炒鲍鱼野水蓮
水蓮清脆爽口帶點蒜香，配上鮑魚的鮮甜口感整個超涮嘴。一開始強生說這個是鮑魚耶，大家還不相信，想說怎麼會那麼好還有鮑魚，結果真的有

京醬蔥香牛
醬香濃郁的大火爆炒牛肉，算是偏重口味有點稍鹹，搭配蔥香整個超級下飯。尤其喜歡他們切的稍微大片一點的厚牛肉，強生覺得這樣比較有嚼勁，搭配飯一起吃也很棒

煉乳銀絲卷
外皮炸到金黃酥脆再淋上滿滿煉乳，甜滋滋的經典邪惡點心

金銀蛋燴絲瓜
皮蛋跟鹹蛋黃襯托出絲瓜的甘甜，滑順多汁非常下飯，超大一鍋也非常有誠意

避風塘軟殼蟹
炸得酥脆香辣的外皮包裹著軟殼蟹，鹹香夠味越吃越帶勁，不會過辣，這種大片辣椒是點綴的

阿嬤的封肉
滷得超入味又軟嫩軟Q，膠質滿滿配飯可以多吃好幾碗，而且輕易的可以用上下顎壓碎肉，化開啦～

清蒸蔥油鮮鱼
魚肉鮮嫩細緻完全沒有腥味，淋上滿滿蔥油清爽又提味。喜歡這種魚刺很少的蒸魚，吃的很過癮

碧玉筍燴三鮮
清脆的碧玉筍搭配鮮彈的三鮮食材，加上米酒大火快炒香氣十足。這道纖維很夠！碧玉筍不是筍子，外觀看起來也很像芹菜XD 其實他是金針花植株的嫩莖，又稱金針筍

金沙蝦球
外層裹著滿滿鹹香的金沙蛋黃，蝦仁大隻Q彈超有爽感。喜歡他們的醬料不會過多，剛剛好

猴頭菇燉烏骨雞湯
湯頭甘甜溫潤帶著菇香，烏骨雞肉燉到軟嫩好入口。超大鍋這個都是在六人套餐內哦！

來這吃飯才知道他們已經開了3-4年有，而且在北屯還有分店，這樣不是距離我們更近？吃完這頓熱騰騰又滿載台菜的私房菜，真的讓人念念不忘！不管是熱炒的火候還是燉湯的濃郁度都極有水準，加上舒適的用餐空間。還有好幾道菜沒有吃到，但已經讓人默默加入口袋名單，期待下次再帶朋友來踩店大快朵頤一番了！

✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘

叁食初私房菜│店家資訊

叁食初私房菜
地址：臺中市北區健行里西屯路一段492巷54弄4號
 電話：0422085272
營業時間：11:00-22:00
 官網：https://www.sanshichu.com
  FB：https://www.facebook.com/sanshichu30/?locale=zh_TW
IG：https://www.instagram.com/sanshichu30/