平時蠻常搭台中捷運走跳的小吠前陣子到文心崇德站附近時，發現週邊默默開了一家新餐廳耶！查了一下這家▸丰禾台式小館◂也是王品集團旗下的品牌，除了台北的原有的二間店、台北以外的第一家分店就來台中插旗啦，住台中果然很有口福

丰禾台式小館離捷運文心崇德站超近的，有多近？大概就是出站後就可以直接看到在對面的這麼近（丰禾剛好被捷運擋住招牌了，就在紅色箭頭處）

丰禾台式小館(台中文心崇德店)
 地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
 電話：04-2249-0007
營業時間：11:00-14:30 ; 17:30-22:00
 官網：http://www.veggtable.com/
  FB：https://www.facebook.com/FengHe.TW

走到對面拍一張，丰禾台式小館就在很搶眼的石二鍋台中旗艦店旁邊。

選用橘色招牌給人一種溫暖的氛圍。

耒禾獲得十二大傳承台菜餐廳耶，更讓人想趕快吃看看啦！

雪濃酸魚湯（小）
這個是丰禾的新菜色，整體吃起來不會過酸，而且湯頭白色是因為用大骨熬煮的湯頭，雖然主打酸魚，但喝起來是清爽帶微酸的口味

裡面還有腐皮、蓮藕、大量的豆芽以及香菜。魚肉也很多兩個人剛好，這道我們兩人一致通過

Mini玫瑰蝦米糕
這個上桌時候還真的好Mini啊，哈哈XD 一小個真的兩三口就沒了，稍閒可惜。米飯很香，不過來自台灣的淡水玫瑰蝦，又名火焰蝦。台菜用來自台灣的蝦就對啦～

梅汁梅花肉
豬肉的份量很多，先高溫炸過後，再用梅子醬汁淋上，外搭幾顆梅子。整體口味有著酸甜的口味，豬肉口感紮實，白芝麻提升香氣非常加分

台翻沙茶蘿蔔糕
蘿蔔糕切成剛好一口size很方便吃。本來很怕沙茶的醬料會太多熱量很高很膩口，但其實很適量耶～而且搭配的本來以為是彩椒，結果是不會辣的辣椒，還有新鮮蔥段，很好吃！

清炒水蓮
有加入大蒜末下去炒，整體很香不會過度油膩，清爽好吃。也沒有水蓮的土味，好吃！

============底下是2021食記請參考================

這天平日中午來餐，沒想到店內人潮也有九分滿！台中人消息果然都很靈通，王品開了新店肯定要嚐鮮看看

耒禾台式小館的店內裝潢很清新明亮，以橘色調搭配台灣經典窗花的設計，用餐環境給人一種有活力又舒適的感覺。

座位設計有方桌也有圓桌，很適合小家庭用膳或三五好友聚餐；是說牆上圓圓的造型設計有窗花也有點像米篩，認真把台灣的經典元素融入到現代裝潢中還挺不賴的

入座後先看下菜單，有單點、套餐和以下的個人餐，個人餐的菜色看起來也很澎湃耶。

天氣一冷就會出動的麻油雞系列，也讓人很想點來嚐嚐暖個身子🔥！啊嗯勾個人套餐為平日午餐時段限定，想吃只能平日中午來啦～

耒禾也貼心的提供2人到6人套餐，讓有選擇困難的人可以省下很多麻煩啊哈哈，其他單點菜色可以看線上菜單https://www.facebook.com/FengHe.TW/menu/

古早味滷豬腳個人餐 259元
看到滷豬腳強生就忍不住想點啦！除了主餐還有配菜、白飯、湯品和點心，這樣一套個人餐吃下來也是很有飽足感。

裡頭的豬腳總共有4塊，豬皮已經滷到入口即化。稍微帶點肉的地方，口感吃起來是軟嫩的，讓我們吃的很滿足

小菜部份則是看到燙青菜、白菜滷、荷包蛋，三種吃起來都不會太過於油膩

旁邊還很貼心的附上一碗香菇瓜仔雞湯，喝起來口味溫順，也不會太鹹

這個相思芋棗小點心炸得外皮酥酥，內餡綿密鬆軟也很有記憶點！

排骨芋頭米粉湯個人餐 249元
芋頭米粉再搭配排骨也是有點豪華的個人組合！

排骨的部分炸的外面外皮偏酥，因為沒有很厚所以肉質吃起來算是蠻剛好不會柴柴

芋頭的佔比還挺多的，芋頭控表示滿意

芋頭煮得很桑，搭配細米粉很對味，雖然說這是個人套餐，但份量還真的不少。另外搭配的荷包蛋是半熟蛋，如果想吃全熟的記得要先跟提醒服務人員喔！

湯頭有蝦米跟香菇的香味，也吃的到肉絲！真的是很傳統的古早味芋頭米粉湯風味，整體吃起來不會很油膩，小吠個人還挺喜歡的

暖心煸薑麻油雞湯個人餐 279元/季節限定
湯頭因為加了蠻多紅棗跟枸杞去燉煮，一入口覺得喝起來蠻甜的，比例上薑的風味算是蠻濃郁的，然後漸漸地才會喝到麻油帶酒的風味，整體喝起來酒味不會太濃厚，對不擅於吃酒類料理的小吠來說算是接受度比較高的湯頭，喝完也有暖身的感覺棒棒噠

裡面的料是不是看起來超豐盛？除了凍豆腐、杏鮑菇還有好多塊雞腿肉，另外也有吃到黑木耳、紅棗、高麗菜等料在裡面，可以說是CP很高的一道冬日菜色

加價升級的肉燥飯吃起來不油膩，飯桶強生說他可以一次吃掉兩碗

這道個人餐的荷包蛋則是用醬油和麻油+老薑下去煎，完全是小時候在阿嬤家會吃到的味道，真的很會耶！

丰禾位於崇德文心捷運站出來，走路不到3分鐘距離的位置，實在是地點好到不得了。這次吃了他們的個人套餐，覺得王品的品質和口味又更上一層樓了！小吠個人最愛這次吃到的排骨芋頭米粉湯，湯頭就是記憶中的味道呀～而且耒禾旁邊就是收費停車場對小家庭開車來說也很方便，實在沒有理由不來試試。以上就是在丰禾用餐的食記，給大家參考囉！

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丰禾台式小館(台中文心崇德店)
 地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
 電話：04-2249-0007
營業時間：11:00-14:30 ; 17:30-22:00
 官網：http://www.veggtable.com/
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