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伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～

2026-09-16
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～

最近又發現一家好吃的煎餃！五月份才開幕的▸伍坪製餃所◂位在勤美誠品附近的草悟廣場一樓，店如其名店內只有五坪大小，每天營業到半夜12點深夜想吃個煎餃當宵夜也OK！
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

伍坪製餃所外觀如下，是很有質感的一家小店，雖然店內只有五坪，但另有室外座位可以用餐。
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～

伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 伍坪製餃所
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 地址：臺中市西區雙龍里英才路534號（草悟廣場-慢聚落1樓）
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 電話：未提供
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 營業時間：18:00-00:00
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ IG：https://www.instagram.com/gtda_gyoza/
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～

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伍坪製餃所│用餐環境

另外一個角度看過去，可以大概店的位置知道在草悟廣場慢聚落的中間處。
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如果想坐在店內吹冷氣建議一開店就抵達，約莫只有六個吧台座位。
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入座後會先送上白開水。
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座位前方的調味料是醋跟蔭油。
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伍坪製餃所│菜單Menu

菜單以煎餃和麻婆豆腐為主，因為都偏重口味，也有酒水可以點可以搭配著吃。
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這天本來要點特別限定的是拉差叉燒飯，結果當天沒有了殘念🫠
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伍坪製餃所│餐點內容

麻婆豆腐
單點麻婆豆腐有附溫泉蛋和白飯，溫泉蛋也可以換成溏心蛋。
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麻婆豆腐上面毫不客氣地撒了滿滿香菜，簡直是香菜控的福音呀～
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麻婆豆腐吃起來花椒香氣很足、麻感比例偏重的類型，入口後那個麻勁會在舌尖一直延續下去，超夠味！辣度其實滿溫和的，稍微偏重鹹一些些，非常下飯；另外豆腐使用的是凍豆腐，吃起來很有口口感，而且肉特別選用偏瘦的絞肉，吃起來不會有油膩感。
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提供的白飯飯量比較偏少，但白飯煮得粒粒分明搭配麻婆豆腐很好吃，讓我們差點想再加點一碗飯！
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因為單點麻婆豆腐可以用加購價加點三顆煎餃，我們加點了招牌煎餃來試看看，也會附上小碟子可以倒調味料。
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招牌煎餃（高麗菜豬肉）
煎餃外皮煎到有酥脆感，吃起來帶Q勁，內餡給得蠻飽滿的。
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高麗菜的清甜跟鮮美豬肉完美結合，嚼起來肉汁滿滿，簡單卻很美味！
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季節限定煎餃（酸白菜豬肉）
最後這道季節限定款還蠻推的，一份有七顆，酸白菜豬肉口味的風味比招牌還要再重一些，酸白菜的微酸爽口完美帶出豬肉的鮮甜，吃起來層次超豐富！
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上桌時本身就已經有特調醬料淋在煎餃上面，基本上完全不需要再額外沾醬就非常夠味囉～
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雖然伍坪製餃所的煎餃份量對大胃王來說可能需要多點幾顆煎餃來搭配，但美味度還是挺不錯的！至於麻婆豆腐飯我們會比較喜歡麻麻的香辣感，就看個人喜好囉～朋朋們如果在勤美誠品附近想覓食的話也可以嚐鮮看看嘿！

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伍坪製餃所│店家資訊

伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 伍坪製餃所
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伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ 營業時間：18:00-00:00
伍坪製餃所│位在勤美草悟廣場的煎餃專門店，現作煎餃脆皮多汁、重麻感麻婆豆腐飯香氣逼人～ IG：https://www.instagram.com/gtda_gyoza/
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