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丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩


平時蠻常搭台中捷運走跳的小吠前陣子到文心崇德站附近時,發現週邊默默開了一家新餐廳耶!查了一下這家▸丰禾台式小館◂也是王品集團旗下的品牌,除了台北的原有的二間店、台北以外的第一家分店就來台中插旗啦,住台中果然很有口福丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

丰禾台式小館離捷運文心崇德站超近的,有多近?大概就是出站後就可以直接看到在對面的這麼近丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩(丰禾剛好被捷運擋住招牌了,就在紅色箭頭處)

丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩 丰禾台式小館(台中文心崇德店)
丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩 地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓
丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩 電話:04-2249-0007
丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩 營業時間:11:00-14:30 ; 17:30-22:00
丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩 官網:http://www.veggtable.com/
丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩  FB:https://www.facebook.com/FengHe.TW
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走到對面拍一張,丰禾台式小館就在很搶眼的石二鍋台中旗艦店旁邊。

選用橘色招牌給人一種溫暖的氛圍。

耒禾獲得十二大傳承台菜餐廳耶,更讓人想趕快吃看看啦!

雪濃酸魚湯(小)
這個是丰禾的新菜色,整體吃起來不會過酸,而且湯頭白色是因為用大骨熬煮的湯頭,雖然主打酸魚,但喝起來是清爽帶微酸的口味

裡面還有腐皮、蓮藕、大量的豆芽以及香菜。魚肉也很多兩個人剛好,這道我們兩人一致通過 丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

Mini玫瑰蝦米糕
這個上桌時候還真的好Mini啊,哈哈XD 一小個真的兩三口就沒了,稍閒可惜。米飯很香,不過來自台灣的淡水玫瑰蝦,又名火焰蝦。台菜用來自台灣的蝦就對啦~

梅汁梅花肉
豬肉的份量很多,先高溫炸過後,再用梅子醬汁淋上,外搭幾顆梅子。整體口味有著酸甜的口味,豬肉口感紮實,白芝麻提升香氣非常加分

台翻沙茶蘿蔔糕
蘿蔔糕切成剛好一口size很方便吃。本來很怕沙茶的醬料會太多熱量很高很膩口,但其實很適量耶~而且搭配的本來以為是彩椒,結果是不會辣的辣椒,還有新鮮蔥段,很好吃!

清炒水蓮
有加入大蒜末下去炒,整體很香不會過度油膩,清爽好吃。也沒有水蓮的土味,好吃!

============底下是2021食記請參考================

這天平日中午來餐,沒想到店內人潮也有九分滿!台中人消息果然都很靈通,王品開了新店肯定要嚐鮮看看丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

耒禾台式小館的店內裝潢很清新明亮,以橘色調搭配台灣經典窗花的設計,用餐環境給人一種有活力又舒適的感覺。

座位設計有方桌也有圓桌,很適合小家庭用膳或三五好友聚餐;是說牆上圓圓的造型設計有窗花也有點像米篩,認真把台灣的經典元素融入到現代裝潢中還挺不賴的丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

入座後先看下菜單,有單點、套餐和以下的個人餐,個人餐的菜色看起來也很澎湃耶。

天氣一冷就會出動的麻油雞系列,也讓人很想點來嚐嚐暖個身子🔥!啊嗯勾個人套餐為平日午餐時段限定,想吃只能平日中午來啦~

耒禾也貼心的提供2人到6人套餐,讓有選擇困難的人可以省下很多麻煩啊哈哈,其他單點菜色可以看線上菜單丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩https://www.facebook.com/FengHe.TW/menu/

古早味滷豬腳個人餐 259元
看到滷豬腳強生就忍不住想點啦!除了主餐還有配菜、白飯、湯品和點心,這樣一套個人餐吃下來也是很有飽足感。

裡頭的豬腳總共有4塊,豬皮已經滷到入口即化。稍微帶點肉的地方,口感吃起來是軟嫩的,讓我們吃的很滿足丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

小菜部份則是看到燙青菜、白菜滷、荷包蛋,三種吃起來都不會太過於油膩

旁邊還很貼心的附上一碗香菇瓜仔雞湯,喝起來口味溫順,也不會太鹹

這個相思芋棗小點心炸得外皮酥酥,內餡綿密鬆軟也很有記憶點!

排骨芋頭米粉湯個人餐 249元
芋頭米粉再搭配排骨也是有點豪華的個人組合!

排骨的部分炸的外面外皮偏酥,因為沒有很厚所以肉質吃起來算是蠻剛好不會柴柴

芋頭的佔比還挺多的,芋頭控表示滿意丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

芋頭煮得很桑,搭配細米粉很對味,雖然說這是個人套餐,但份量還真的不少。另外搭配的荷包蛋是半熟蛋,如果想吃全熟的記得要先跟提醒服務人員喔!

湯頭有蝦米跟香菇的香味,也吃的到肉絲!真的是很傳統的古早味芋頭米粉湯風味,整體吃起來不會很油膩,小吠個人還挺喜歡的丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

暖心煸薑麻油雞湯個人餐 279元/季節限定
湯頭因為加了蠻多紅棗跟枸杞去燉煮,一入口覺得喝起來蠻甜的,比例上薑的風味算是蠻濃郁的,然後漸漸地才會喝到麻油帶酒的風味,整體喝起來酒味不會太濃厚,對不擅於吃酒類料理的小吠來說算是接受度比較高的湯頭,喝完也有暖身的感覺棒棒噠丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

裡面的料是不是看起來超豐盛?除了凍豆腐、杏鮑菇還有好多塊雞腿肉,另外也有吃到黑木耳、紅棗、高麗菜等料在裡面,可以說是CP很高的一道冬日菜色丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

加價升級的肉燥飯吃起來不油膩,飯桶強生說他可以一次吃掉兩碗丰禾台式小館│王品集團旗下台菜餐應,台中捷運崇德文心站出站3分鐘可抵達!菜色豐富不油膩

這道個人餐的荷包蛋則是用醬油和麻油+老薑下去煎,完全是小時候在阿嬤家會吃到的味道,真的很會耶!

丰禾位於崇德文心捷運站出來,走路不到3分鐘距離的位置,實在是地點好到不得了。這次吃了他們的個人套餐,覺得王品的品質和口味又更上一層樓了!小吠個人最愛這次吃到的排骨芋頭米粉湯,湯頭就是記憶中的味道呀~而且耒禾旁邊就是收費停車場對小家庭開車來說也很方便,實在沒有理由不來試試。以上就是在丰禾用餐的食記,給大家參考囉!

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