熱愛早午餐的強生與小吠知道曉明女中附近有家今年一月底才新開幕的早午餐店，忍不住找了個假日來嚐鮮啦！這家店名為▸日晡 RIBU◂的小店除了早午餐外也有義式料理，二個種類都很合我們的口味就都點來試試～
日晡RIBU的店址在曉明女中&健身工廠中清店的斜對面，開車前來的話除了周邊停車格，附近的武昌路上也有二家收費停車場可停車。
日晡．RIBU 早午餐&義式料理
地址：台中市北區中清路一段561號
電話：04-2299-4348
營業時間：10:00-18:30
IG：https://www.instagram.com/ribu_brunch/
日晡RIBU│店內環境
日晡．RIBU店面外觀，純白色的招牌連同店面都給人一種簡單清爽的感覺。
店內風格也是小清新感，這天約比較早的時間前來直接包場🤣，不過接近中午後續就有客人陸續進來。
通往洗手間的走道設置的還挺美的，也可以加減拍個網美照啦
餐具和醬料需自取哦！
日晡RIBU│菜單Menu
菜單如下圖，以早午餐和義式麵飯為主，也有炸物點心可點。
另外還有雙人套餐的組合點起來蠻划算的！飲品任選還多一道炸物哦～
日晡RIBU│餐點表現
熱拿鐵
現在看到有認真拉花的拿鐵都要先掌聲鼓勵一下！喝起來有些微苦韻，但是跟牛奶的比例很調和算是好喝的拿鐵，喝完還有點意猶未盡的感覺～
熱美式
微酸風味，喝起來也是順口的！
酥炸椒鹽豬肉丸
擺盤蠻微妙的，強生說他會忍不住想把豬肉丸移到中間🙈
但不得不說豬肉丸口味蠻不錯的！外面用了炸雞的粉包裹去炸，整體紮實有Q彈感，加上本身就有調味其實不用再沾椒鹽也可以～
慢燉波隆那肉醬寬扁麵
沒想到是義大利麵先上桌！
肉醬口味微辣開胃，搭配軟硬度適中的麵條讓人很快就解決這一盤啊！不過肉醬比例很高吃完麵還會剩下，可以拿來沾其他人的麵包一起吃也很對胃🤣
柑橘燉豬肩胛酸種麵包
這道擺盤有花圈感耶～
沙拉下方有二片酸麵包～
酸麵包有用奶油煎過，所以比較吃不出酸麵包的酸酸的口感囉！
中間的醬忘記和服務人員確認是什麼醬，豬胛肉的部分有紮實也有軟嫩的部位，烘烤過後外皮比較酥，如果沒有搭配醬汁的話會覺得稍稍偏乾一點，整體吃起來男生算是七分飽。
普羅旺斯烤雞酸種麵包
和上一道一樣的配置只是主菜不同，烤雞保留了部份烤得焦香的雞皮，使用的是雞胸部位。
雞胸感覺比較不是舒肥過的做法，所以吃到後來也是會覺得稍微偏乾一些～
這天用餐後覺得日晡的咖啡好喝，義大利麵水準也不錯，相較之下早午餐的部份比較偏中規中矩，如果可以再調整一下應該會更棒！
✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘
日晡RIBU│店家資訊
日晡．RIBU 早午餐&義式料理
地址：台中市北區中清路一段561號
電話：04-2299-4348
營業時間：10:00-18:30
IG：https://www.instagram.com/ribu_brunch/
延伸閱讀
- Calm Clam淡定の蚌│以義式料理手法將食材轉換為台式創意洋食，氣氛和餐點表現都不賴！
- 米粟Hakumai│台中西區好吃日式定食，定食紅藜麥飯可免費續一次，主餐口味佳配菜也不隨便！吃完舒服沒負擔～
- 可約聖水│台中韓式料理少見的馬鈴薯排骨湯和蒜味雞湯鍋專賣，湯頭還原度很高，喜歡這一味可以來吃看看！
- Glimmer Cafe | 北區好吃全日早午餐，也有提供義大利麵，巴斯克乳酪蛋糕一定要點，一人主廚座位只有七個請耐心等候
- La麺Knock Out│由日本人主廚坐鎮，以濃郁蝦濃湯為基底再加松露的拉麵超特別！營業到深夜12點哦～
- 小荳蔬食AZUKI│北屯隱藏版蔬食湯咖喱和刈包專賣店，有好吃湯咖哩還有幾可亂真的素漢堡排！
- Sundate cafe│七期坐擁超大庭院的獨棟早午餐咖啡廳，不僅環境拍照好看連餐點也具水準！
- 上席斤餅水餃店│北屯寶藏北方家常麵食餅類小吃店，必點有厚度又帶蔥香的蔥油餅！