時間過的好快，熊熊就接近端午節了啊！是說端午節的肉粽我們吃過很多，但是真的第一次吃到鰻魚肉粽耶
這週收到一膳的鰻魚肉粽禮盒，整個覺得很新奇耶～連家裡的貓咪栗子也湊過來聞香🤤，禮盒外觀是經典”紅水黑大般”的紅黑配色，搭配金色字樣有一種高級感呢！
一膳炭造料理 市政店
地址：台中市西屯區市政路567號1F
電話：04- 2258 3280
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
官網：https://www.ichizen.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/ICHIZEN02
打開之後一盒裡頭一串是十顆鰻魚肉粽，跟一般乾燥過的粽葉不一樣，一膳鰻魚肉粽的粽葉是新鮮的，所以呈現很有生命力的綠色🌿
鰻魚肉粽的外型包得是偏長形，也不是傳統的三角肉粽狀，很特別～
店家建議要三天內食用完畢，加熱建議用電鍋約10分鍾就可以食用，收到當天的晚餐就先蒸了三個來吃吃
新鮮的粽葉加熱後一開鍋，香氣撲鼻而來呢～吃的同時也聞得到淡淡的粽葉香
和傳統的肉粽餡料不太一樣，可以看到每顆鰻魚肉粽裡頭都有長條的鰻魚片，以及鹹蛋黃、香菇、梅漬菜脯、黑松露醬等等，口感上我們覺得搭配的挺成功！
由於有些人吃多了糯米會脹氣，一膳使用的是關山米而非糯米唷～
基本上鰻魚是處理到無刺的，搭配粽葉的清香和不會黏牙的關山米，整體吃起來口味上很清爽，原本就喜歡吃鰻魚的強生大呼好吃，強生一口氣吃了二顆也沒有負擔感唷
鰻魚肉粽單顆35元，10顆一盒是288元比較划算～
由於是期間限定的季節性產品，目前是採預購制，詢問店家後滿五盒可免運宅配喔！真心覺得不錯吃，想吃看看不同於以往的肉粽或是需要採買端午禮盒的話，可以趕快訂購起來啦
✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘
一膳炭造料理 市政店
地址：台中市西屯區市政路567號1F
電話：04- 2258 3280
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:00(最後點單時間)
.
一膳炭造料理 秀泰文心店
地址：台中市南屯區文心南路289號B1F
電話：04-2473 8713
營業時間：11:00~21:00(最後點單時間)
官網：https://www.ichizen.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/ICHIZEN02
延伸閱讀
- 2025台中燒肉美食懶人包 | 集結40家以上聚餐燒肉餐廳！日式燒烤還是韓式烤肉單點套餐吃到飽通通有，推薦給愛吃肉的你！
- 吉萍泰式快餐 | 民宅內竟有便宜又大碗的泰式簡餐，泰國闆娘超親切，位於西屯中科很方便哦！
- 貞洞韓國料理│韓國華僑在逢甲商圈開的韓式料理，除了有少見血腸湯飯，馬鈴薯排骨湯和豬肉湯飯都可以一試哦！
- 哇！咖哩港│獨特港式小吃咖哩風味，就像在香港茶餐廳用餐！老闆是香港人果然道地哦～
- 知汐咖啡│隱藏在住宅區裡的庭院式老宅咖啡廳，捷運文華高中出站後步行八分可抵達！
- ORIG BLACK DusK│台中北屯純黑色調潮流咖啡廳，有披薩早午餐等餐點，週五六晚間還有DJ播歌哦！
- moi x pho 哞一河粉 | 向上市場吃越式就這間！只專注賣一樣主食，六日午後不休息可避開人潮來吃
- Glimmer Cafe | 北區好吃全日早午餐，也有提供義大利麵，巴斯克乳酪蛋糕一定要點，一人主廚座位只有七個請耐心等候