台中有好幾間吃過覺得還不錯的越式料理，像是先前比較常衝南屯好市多補貨的時候，還蠻常吃位在文心南三路上的▸姐妹花越南創意料理◂，後來姐妹花又開了一間大墩店，但文心南店因店面租約到期收起來後、去年底姐妹花越南創意料理在永春東路上又開了一間最新分店唷！
姐妹花越南創意料理永春店外觀如下，位在車流很大的永春東路上，有時車速太快可能會忽略。
姐妹花越南料理 永春店
地址：台中市南屯區永春東路1320號
電話：04-2473 1002
營業時間：11:00-20:00 週日公休
姐妹花越南料理│永春店環境
內用區明顯風格和以往的不太一樣，不過都窗明几淨也舒服的，大部份以二人座和四人座為主，用餐尖綘也是都坐滿啦。
餐具醬料自助區，也有提供飲用水不一定要加購飲料這點棒棒👍
姐妹花越南料理│永春店菜單
菜單如下，主餐品項很多，也有經濟套餐可以選擇～
姐妹花越南料理│永春店餐點
越式烤雞腿肉串（一份2串）
外表看起來稍微有點焦，不過味道其實還不錯算是偏重口味，雞腿肉有嫩，一旁還有附上醃蘿蔔絲可以解膩。
鮮蝦涼拌高麗菜
因為品名的關係本來以為大部份是高麗菜葉，但是上桌的時候是高麗菜絲為主哦！也是一道涼拌菜，裡面還有花生、紅蘿蔔絲、香菜等等，蝦肉新鮮好吃，整體吃起來酸酸甜甜帶一絲絲微辣風味～
綜合涼拌春捲
也是清爽的一道！春捲裡面有豬肉片、半隻蝦子之外，還有米線以及葉菜，單吃沒什麼調味，可以沾著醬汁一起入口風味較足夠。
旁邊的醬汁是酸酸甜甜的口味，如果天氣熱的話吃這道還蠻有食慾的！
牛肉炒河粉
照片看起來還好，但河粉其實份量很多哦！除了牛肉片以外還有加上高麗菜、紅蘿蔔絲一起下去炒到入味～
牛肉炒河粉口感Q彈，河粉也炒得很入味，比較特別的是吃得到胡椒的顆粒，咬下偶而會有辛辣的感覺，牛肉片給得不少、但是稍微偏柴，比較考驗牙口～
三寶牛河粉
湯類河份我們點了三寶牛河粉，有牛筋、牛腱、牛肉片，各種口感一次滿足～
牛筋和牛腱口感比牛肉片好，河粉份量一樣很多！男生一定吃得飽～湯頭加了洋蔥去熬煮，湯頭偏甜喝起來蠻濃郁的！
久違的再訪姐妹花越南料理，覺得餐點口味拿捏的還是有水準之上，而且主餐份量不少，網路評價大部份也都不錯，難怪可以繼續開分店啦！只是都開在南屯距離住北屯的我們稍嫌可惜，只好等想念這一味的時候專程跑一趟囉～
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姐妹花越南料理│各分店資訊
姐妹花越南料理 永春店
地址：台中市南屯區永春東路1320號
電話：04-2473 1002
營業時間：11:00-20:00 週日公休
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姐妹花越南料理 大墩店
地址：台中市南屯區大墩南路108號
電話：04-2473 3142
營業時間：11:00-20:00 週日公休
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