前陣子帶家裡的貓咪去美術館附近的動物醫院看診想說順便吃個甜點，就來附近的▸Spirited Bakery◂內用下午茶，先前有外帶過他們家的肉桂捲和蛋糕覺得還不錯，這天再來試看看其他品項

Spirited Bakery店址離美術館很近，座落在五權西四街的角間算是挺好找的。

Spirited Bakery
 地址：台中市西區五權西四街11號
電話：04-2378 0238
營業時間：12:00-20:00（週二公休）
IG：https://www.instagram.com/spiritedbakery/
  FB：https://www.facebook.com/spiritedbakery

Spirited Bakery販售各種經典的美式點心還有鹹派，進到店內真的會眼花瞭亂，好想什麼都來上一點！

Spirited Bakery也是很多IG網美推薦的甜點店，提供的品項也還是挺多的！而且價格來說算是蠻實惠，超夯的肉桂捲他們只賣85元一個呀~

喜歡美式甜點的朋朋們來這裡一定會很開心！Spirited Bakery有各種軟餅乾和杯子蛋糕

還有蘋果派、司康和鹹派

單價較高的是冰箱下方的紅蘿葡蛋糕(140元/片)和覆盆子惡魔蛋糕(150元/片)，但和一些甜點網美店相較之下價位也算是偏便宜！

之前外帶有吃過的OREO乳酪蛋糕，一塊只要95元好便宜！

Spirited Bakery店內所有提供品項請點這裡參考～店裡有三桌內用桌，也佈置的挺可愛的。

這天點了紅蘿蔔蛋糕和蕃茄塔做為午茶點心，內用一樣會用外帶盒裝哦（會附叉子）。

飲品我們點了冰美式和熱拿鐵，也是用外帶杯裝，美式只要60元價格超親切！熱拿鐵風味比例搭配得還蠻剛好的，稍微帶點焦香喝起來很順口；冰美式喝起來比較偏淡，口味微酸。

紅蘿蔔蛋糕
口感濕潤帶有肉桂香氣，邊緣奶油乳酪製成的白色糖霜是檸檬口味，搭配起來還蠻清爽，旁邊還有葡萄乾可以配著吃，整體不會太甜吃起來還蠻喜歡的，而且紅蘿蔔蛋糕不是台中甜點店裡常見的蛋糕，蠻推薦大家可以試看看

番茄塔
塔皮很酥脆，裡面的牛蕃茄給的超大氣，咬下去差點噴汁，整體口味吃起來酸酸鹹鹹鹹，當午茶點心也挺不錯。

這天內用過程中進來的外帶人潮絡繹不絕，Spirited Bakery在這裡經營已經七年了果然是累積了很多熟客，朋朋們下次有經過的話也可以進來看看有沒有喜歡的品項哦！

=========以下是2021年初訪時外帶回家的品項=========

外帶回家後也是立刻擺拍，這時候就很感謝小吠愛亂買碗盤，家裡可以用來拍假掰照的傢俬頭很多啊哈哈

左/香蕉核桃磅蛋糕；右/波本無花果磅蛋糕
磅蛋糕的口感溼潤不會偏乾，尤其冰過隔天再拿出來加熱吃也不會硬邦邦～香蕉核桃的核桃味很香，香蕉味不會太搶，軟Q的無花果則是在磅蛋糕裡讓口感更溼潤啦！

OREO乳酪蛋糕 
蛋糕造型很可愛～原本以為oreo會比較甜膩，但上方白色部份吃起來是有點酸酸鹹鹹的起司，底層是較硬的oreo餅乾體，其實很有特色又中和了甜膩感。

整體甜度不會太甜，反而是一種甜甜鹹鹹的風味，好吃。

肉桂捲
好幾個吃過的朋友都說他們家肉桂捲很大😅，這個頭真的算是肉桂捲中的姚明吧！！

外層對強生來說有點太甜，不過糖霜帶著稍微脆口的感覺很不錯，上次在Toby’s Creamery 吃的黑糖肉桂捲也是加了糖霜在外皮上，不過Toby的糖霜口感稍微比較creamy綿密。

Spirited Bakery的肉桂味道並不會很濃烈，是越吃越可以聞到肉桂味竄流在鼻腔內，整體口感也不會太乾，是濕潤度很恰當的麵包體，還算不錯啦！

這天雖然只外帶了幾個Spirited Bakery的品項，但覺得都不錯吃啦！吃過的朋友特別推薦他們的美式軟餅乾，下次再去買來試試～喜歡美式甜點風味的捧油也可以嚐看看唷！

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Spirited Bakery
 地址：台中市西區五權西四街11號
電話：04-2378 0238
營業時間：12:00-20:00（週二公休）
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