話說想要吃台中燒肉選擇何其多，但至今還是有一間一直非常想要朝聖，可是每次電話不是打不進去，不然就是接通後只有晚上11點後的位子喔（抱頭哭）。就這樣過了好幾年，真的好久好久….好久了，幾乎都吃了所有台中日式燒肉餐廳，今年9月中秋節前夕，運動咖們突然說想要吃燒肉，又喚起我們躍躍欲試“屋馬”的電話，結果太棒了，朋友沙沙打通了然後我們一行人就來到屋馬燒肉園邸店！對了好像沒有特約停車場，但我們在公益路上找到路邊停車格，就順利的走過來了～
這間園邸店是屋馬第一間店喔，很多人都以為台灣大道新光對面才是，其實這間才是！裝潢尤其氣派的外觀，每次開車經過都會讓人留下深刻印象
? 屋馬燒肉 – 園邸店
? 地址：台中市西區公益路111號
? 電話：04-2301-3000
? 營業時間：11:00AM-12:00AM
? 官網：http://www.umai.tw/
? FB：https://www.facebook.com/umai.tw/
門口的石獅子很威武，強生很北七XD
一進室內還有lobby? 其實屋馬園邸店是進駐在F Hotel園邸酒店裡面的1F，所以嚴格來說外觀和lobby都是酒店的喔！來吃燒肉很開心但不要在這裡大聲喧嘩畢竟還有國外訪客住在飯店內呢～
屋馬燒肉就在進去lobby的電梯旁
這裡營業時間和注意事項如圖～
進去後告知櫃檯有預約，所以在這邊等候他們帶位。也要和工作人員說聲辛苦了，對等待用餐的客人都很客氣
牆上酒櫃展示還蠻漂亮
室內環境
我們8人來用餐，兩個人吃一份套餐剛好。之前聽朋友說屋馬的燒肉份量就只有多，看了菜單，同份套餐內也覺得肉類種類蠻多，所以就沒有需要再單點。價格還可接受，應該說比這個價位高的也有，但屋馬這個價位配上肉類多，難怪人家說CP高。
1980是西班牙伊比利豬肉和豬五花、櫻桃鴨等
1680是牛肉包括安格斯霜降牛、美國牛
基本的沾醬配料都有：海鹽、檸檬、烤肉醬汁（甜），碗裡面是雞湯可以無限續
屋馬主廚沙拉，可以搭配日式胡麻醬或是凱撒，份量多兩人吃還會覺得多，不過等一下肉多多就菜多吃一點才會平衡
小菜，這也是套餐內的東西，不是另外點。韓式泡菜和柚香南瓜，柚香南瓜好吃，推！
不一會兒主角上來了，因為份量多用三層架子上來是必須的！這分別是1980（左）和1680（右）的肉品，但這還不是全部的肉喔，有沒有開始要嚇到了！
因為肉品項太多，口味或是品名這就不一一贅述，大家看圖的肉類份量，大概可以比較的出為什麼屋馬特別受人喜歡
香草雞
這盤稍微說一下，是1680的安格斯霜降牛，份量多非常適合喜歡吃肉的朋友享用。中間的洋蔥可搭配烤熟的牛肉吃，燒烤的方式牛肉都不需要全熟，所以出血水翻面再烤幾秒鐘就可以入口了！
美國韓風牛小排，已經先醃製過，這道好吃
底下4長圖都是豬肉，不按照順序分別是西班牙伊比利雪花豬梅花、伊比利松阪豬、伊比利扇子肉、安心豬五花
豬肋條
其實來屋馬用餐不外乎就是喜歡他們的肉多、服務態度好，有一種花錢享受的感覺，這點倒是覺得屋馬經營的蠻成功。雖然客人多，但服務生的服務品質速度還蠻快，且他們都會一人負責一些區域不會一個服務生全場亂跑。烤肉的網子一趟吃下來大概也很勤勞換了3次
安心豚香腸
北海道干貝和競選蝦品，海鮮的部份是比較少一些，但說實在的來吃燒肉我並不會想特別吃海鮮的肉，大部份還是選擇牛肉、豬肉、雞肉為主
精選飲品，其實就是可爾必思
烤好的肉搭配白飯，和一些生菜在地下，真的是好吃！
或是這樣搭配，底下一些韓式泡菜，也是正宗韓式吃法，讚！
而這次來吃飯我們有朋友當月生日，在核對過身分證後，還幫她唱了生日快樂歌，雖然她覺得很丟臉哈哈哈。但小小兵的糖霜作品，也是非常可愛啦！後方哈根達斯冰淇淋是套餐的
有機養生銀耳蓮子湯也是套餐的，不甜膩熱熱吃剛好
屋馬燒肉果然名不虛傳，CP高的份量和新鮮肉品，還有客戶至上的服務讓我們這次用餐經驗蠻不錯。現在台中已經有4個分店（園邸、國安、中港、文心）這些分店也是時常客滿（到底台中人多愛吃燒肉，哈）日後有朋友約吃屋馬的話，也別繼續邀約我們，吃肉肉補充蛋白質運動表現才會更好啊，你說是不是 
以上食記給大家參考囉！
? 屋馬燒肉 – 園邸店
? 地址：台中市西區公益路111號
? 電話：04-2301-3000
? 營業時間：11:00AM-12:00AM
? 官網：http://www.umai.tw/
? FB：https://www.facebook.com/umai.tw/
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