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鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!


是說這家位在北屯松竹路上的▸鵝庄◂雖然離我們家不遠,但開業3年多來以來我們還真的第一次走進來,強生身為愛吃鵝肉的鵝粉有點給他說不過去。抱歉了鵝鵝,因為哥實在有太多東西需要消化哦 鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦! 不過趁著228連假給他來品嚐一下也不錯吧!

鵝庄有自己的停車場哦,開車來吃飯也不嫌麻煩,如果從捷運松竹站走過來也不差不多5分鐘的距離非常方便
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鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦! 地址:台中市北屯區松竹路二段36號
鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦! 電話:04 2245 3666
鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦! 營業時間:2024.04 後營業時間修改為平日15:30-23:00 ; 六日11:00-22:00
鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!  FB:https://pse.is/4rpzry
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鵝庄│空間環境

我們5點多就來了,一樓內用已經滿了,後來坐二樓。這個戶外座位也是很夯的座位區,很多想要小酌兩杯的客人都會選擇在這裡(開著不喝酒、喝酒不開車、18歲以下請勿喝酒
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煮好的鵝一隻一隻都會先放在冷藏的空間內,保留新鮮好吃的滋味
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ladies & gentleman 這是燒鵝呀~~

進入門口時候可以看到一些煮好的熟食,麻辣臭豆腐看起來好欠吃啊 鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!
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一樓空間如圖
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這是二樓空間
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二樓有一些大圓桌可以提供給多人客戶使用
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一樓和二樓都有醬料區和餐具區,打包也有提供紙盒,自己DIY自助
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吃鵝肉可以自己調自己喜歡的醬料,這裡有提供辣椒醬、蒜蓉醬、鵝肉醬
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當然喜歡喝什麼飲料自己來嘿
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鵝庄│完整菜單(2024.03拍攝菜單)

鵝庄的菜單如圖,我們兩人來享用,看起來價格是可以接受的哦。鵝肉本身本來就貴,不是吃CP的,不過覺得貼心的是菜單上還有寫1/4隻適合2-3人,也有胸或是腿可以選擇

上菜速度很快,吃完再結帳
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鵝庄│必點黃金燒鵝

黃金燒鵝1/4隻(胸)
這個熟成3天後才能上桌的黃金燒鵝,不僅耗時,而且也是煙熏過塗上店家特製的醬料然後烤過,才能完整呈現。1/4隻是2-3人份量,不過強生小吠是大食怪直接完食,厚嘿!

店家有特別的告訴我們,如果第一次吃建議品嚐他們的鵝胸,非鵝腿。完全沒有後悔!還好有聽店家建議,真的軟嫩好吃,完全不柴。皮帶點酥脆又有豐富油脂的口感,真的非常好吃~

鵝庄│餐點內容

鵝肉1/4 隻(腿)
因為想要吃比較多的腿肉,這1/4盤就全部都是腿啦。皮薄肉多是一定要的,旁邊還有搭配薑絲,老闆真是貼心呀
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整體不會油膩,鵝肉很香,直接吃可以吃到一些鹽水的味道,沒有鵝腥味。吃的時候要小心碎骨就是
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用一點鵝肉醬+辣椒醬也很好吃
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深坑麻辣臭豆腐(小份)
很貼心耶~還有小份的可以選擇,這個就是一開始進入店門口的熟食
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可以看到豆腐內滷的都很入味,很喜歡吃到有孔洞的豆腐,醬汁才可以流入裡面,咬下才會juicy口感呀鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!
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鵝油拌飯
鵝庄有提供的米飯內有鵝肉湯泡飯、鵝肉碎飯、白飯、便當類型的米飯,以及這碗鵝油拌飯。吃起來老實說不會油膩,上撒了一些紅蔥頭增添香氣。整體吃起來很香
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乾麵
乾麵裡面感覺有加蒜蓉,但是不會太多有增加香氣的,麵的份量蠻多的,而且肉燥偏瘦
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好吃而且不會過於油膩,應該是用了瘦肉燥的關係
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鵝肉冬粉
如果怕份量太大或想要吃一下低熱量的,建議來個冬粉搭配鵝肉+清湯,真的好吃又不會過鹹。鵝肉也是很多片吃到不要不要鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!

去骨帶皮的鵝肉,鮮嫩好吃

空心菜
空心菜很嫩,油蔥酥很香。沒有淋上一般的醬油膏,本來是怕太鹹,看來是多慮了
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鵝丸湯 
是說一碗湯3個丸子要60元是貴了一點。不過用了30%的鵝肉混入丸子內,誰叫鵝肉本身成本就高嘛~重點是湯頭不油好喝
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鵝庄的營業時間如圖,這裡距離松竹捷運站5分鐘腳程,北屯好市多也是5-8分鐘左右車程,是很方便的用餐餐廳,如有來附近走跳,不妨來這間鵝庄吃吃他們農場直營的鵝肉唷 鵝庄│愛吃鵝肉就選這味!農場直營最新鮮,自帶免費停車場,台中捷運松竹站對面中式美食首選,北屯好市多買完來這裡用餐也剛好啦!

鵝庄│店家資訊

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鵝庄
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區松竹路二段36號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:30-23:00-11:00-22:00
  • 店家電話:04 2245 3666
  • 評價:★★★★★


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