以老宅改建的▸矽穀咖啡所◂在整片矮屋住宅區裡重新賦予老屋新生命，重漆了紅色屋簷加上白色牆面和稻草遮陽棚，讓人感覺有種悠閒放鬆的氛圍感～

矽穀咖啡所距離中央公園不遠大概六分鐘的車程，要從外頭轉進來走到這小巷的最後面就會看到招牌啦！

矽穀咖啡所
 地址：臺中市北屯區經貿二路貿易巷13弄12號
營業時間：11:00-18:00（週一週二公休）
IG：https://www.instagram.com/sigu_coffee/

矽穀咖啡所│店家環境

矽穀咖啡所有著大大的院子，不過最近天氣太熱無法待在院子太久。

但裡頭則是別有洞天的感覺，保留了舊有的屋頂和地磚，其他做了翻新仿舊牆面處理，整體搭配起來還蠻有復古風味的。

保留藤製桌椅感覺好有阿嬤家的味道！

除了原本的客廳區域，還有二個小房間～

看起來有點厲害的音響。

矽穀咖啡所│菜單Menu

飲品和甜點輕食菜如下~

矽穀咖啡所│飲品&點心

冰美式
來到這裡，怎麼能不先點杯咖啡醒醒腦呢？強生點了他最愛的冰美式，一喝下去眼睛都亮了！它的風味微酸中帶著淡淡的果香，喝起來非常乾淨且順口，在漸漸變熱的天氣裡來上一杯，簡直是消暑救星！

熱拿鐵

小吠則是依慣例點了熱拿鐵，這款喝起來明顯是使用中深焙的豆子，第一口喝下去的時候會覺得稍稍偏苦，但再喝第二口，那股濃郁的奶香和咖啡完美融合，後續整體喝起來非常滑順，厚實的口感在嘴裡回甘，非常耐喝耶～

酸種麵包盤
這盤可以同時吃到鹽奶油和藍莓果醬兩種風味，麵包嚼起來非常有彈性，重點是裡面還揉進了核果顆粒，每嚼一下都能吃到核果的香氣，口感層次超級豐富～

搭配的藍莓醬也拿捏得恰到好處，完全不會太甜，沾著吃帶點微酸微甜的果香，真的會讓人忍不住一塊接一塊，停不下來啊！

最後壓軸登場的是甜點芝麻巴斯克！雖然送上桌時小吠覺得尺寸有一點點迷你，但一入口那個芝麻香氣直接在嘴裡大爆炸，真的超、級、香！

口感帶有一點霜狀的綿密感，乳酪蛋糕本體做得非常細緻，在舌尖上化開的感覺太幸福了～微苦的芝麻與濃郁的乳酪交織在一起，甜而不膩，就算小小一個也讓人回味無窮，甜點控絕對必點！

這次來到矽穀咖啡所的感覺很不錯，從咖啡到甜點的風味都能感受到店家的用心。雖然甜點分量精緻了點，但整體的美味程度和舒適的環境，讓小吠覺得CP值還是挺不錯的！不管是想要放鬆還是追求味蕾享受，這裡都是我們會想再次造訪的私藏好店。捧油們找時間也趕快衝一波，親自來感受一下吧！

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矽穀咖啡所│店家資訊

矽穀咖啡所
 地址：臺中市北屯區經貿二路貿易巷13弄12號
營業時間：11:00-18:00（週一週二公休）
IG：https://www.instagram.com/sigu_coffee/