是說趁著台中好天氣，就和好友互相約了來去后里爬鳳凰山步道，當然出發前，一定要給他吃飽再前往。在Google搜尋了一下發現這家▸美如家ru’s kitchen◂是吃中式簡餐的，但網路評價4.7以上超高分，重點是它的價格還真的非常非常平價。

如果Google導航，可直接設定地址。因為在巷弄內，如果找不太到請直接設定后義宮。我們這字就停在這條巷弄的路邊，裡面是沒有出口的巷子也是一個小小社區，美如家ru’s kitchen店址就在黃色箭頭處。

美如 家 ru’s kitchen
地址：台中市后里區梅里路50巷3號
 電話：04-2557 2323
營業時間：週五-週日11:00-14:00；17:00-19:30
  FB：https://pse.is/43fvfa

看到美如家後，才發現竟然是一間民宅用車庫的空間改建而成的餐廳。店門的黑板會寫上當週的快閃商品是什麼唷～

店內不大，但設計的很巧妙，用餐環境帶來很多自然光

也有吧台座位也可以坐，但就是空間比較小只能坐二個人

我們是開店11點就來了，一下子就全部客滿，建議要用餐的捧友要抓對時間，不過翻桌率也挺快的啦

覺得美如家佈置得很用心，小地方都可以看到巧思

這是通往廚房的中庭，利用松樹還有一些盆栽佈置的很漂亮

開車來美如家其實也可以先停在后里森林公園再步行過來。對了美如家沒有廁所，所以要上廁所要去隔壁的后義宮那邊哦（都有指標）

美如家沒有收服務費，茶水碗筷和醬料都請自己動手啦～

菜單如圖，真的沒有看錯，美如家竟然沒有一樣超過140元的！揪甘心揪感動誒價格捏！

香香豆干 35元
這個豆干吃起來甜甜的，很適合搭配主食的小菜。口感軟硬適中，小吠吃完一碟後，直接叫強生再去order一碟XDDD是有沒有那麼愛豆干啦

私房肉羹 70元
這一大～～～碗70元。端上來時超香噴噴的啦！最上面的香菜扮演很好的角色，完全啟動我們的味覺。

肉羹的肉大塊又好吃，軟硬適中。湯頭的勾芡感也不會太厚重，裡面也有蔬菜作為搭配，意外的吃起來很清爽，果然是私房肉羹，必吃必吃

化骨綿掌魚 80元
這道類似模仿江浙菜的化骨綿掌魚，利用秋刀魚的身體部位製作，內臟都清楚乾淨也沒有任何大的魚刺，吃起來鹹甜綜合，肉質真的是入口就化開。好吃好吃

一口魚肉一口薑絲，絕配啊

烤肉片55元
邊緣稍微烤的焦香，肉質本身不會柴，吃的很出來有稍微醃製調味過，讓肉質軟嫩好吃。這道是單點，他們也有招牌泡菜烤肉麵哦（但我們這次沒點）

手工菜頭粿 65元
我們愛吃中式的菜頭粿，這個手工的非常好吃。上桌時候已經有切過，旁邊有附上醬油

用筷子掰開後可以看到裡面有蘿蔔絲，真材實料。直接吃也非常好吃哦。外皮已經煎的金黃香脆，外觀讓人看了很有食慾

蔥油拌麵49元
簡單的配色，但色香味俱全。麵條擺久了也不易結塊，紅蔥頭是店家自製，增添香氣很香很好吃

份量也不算少，可以兩人一起共享沒問題（如果有搭配其他的餐點）

店家也自製辣椒醬，搭配起來很夠味要斟酌使用，避免太辣不敢吃浪費了

綜合野菇燉排骨湯109元
強生喜歡喝煲湯，吃了前面那些餐點，也可也來一碗美如家的煲湯，真是沒話說的好喝！一盅剛好一人份

裡面的排骨也是真材實料，金針菇搭配排骨就是絕配

這是友人點的，有別於一般燒肉都是加水、用全酒不加水。皮的地方比較多，有點類似豬腳的口感，膠質蠻多的喲

歐D滷肉飯65元
這碗滷肉飯看起來肥瘦都有，還蠻均勻的。旁邊也有配菜和半顆滷蛋，看到友人直接嗑掉，想必口味上都還可以接受

吃飽喝足後，我們4大2小就直接來挑戰后里鳳凰山步道囉！天氣好順光拍真的非常舒服呢。以上就是在美如家用餐的分享，有機會還會再回來這裡享用，畢竟這樣高的CP值，在台中市區可說是找不到啦～感謝美如闆娘一家的堅持，讓餐點可以平價又兼顧美味，而且闆娘超級親切的啦！ 希望過不久可以在台中市區看到你們哦，哈哈～

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美如 家 ru’s kitchen
地址：台中市后里區梅里路50巷3號
 電話：04-2557 2323
營業時間：週五-週日11:00-14:00；17:00-19:30
  FB：https://pse.is/43fvfa