牛鍋這棟很大的白色建築物，從2019年1月開始就座落於正文心路上。每次開車經過都會覺得非常顯眼，不去注意都不行～上次教會小組聚餐就選擇這裡，因為旁邊就有他們自己的免費停車場，有停車場就加100分XD 非常適合帶家裡老小來吃飯！
或許老台中人都會知道，之前同一個位置，這裡可是風尚人文咖啡館，不過因應環境變化，牛鍋因為創立了，不過他們還是風尚體系的哦！
牛鍋私藏鍋物
地址：台中市西屯區文心路三段111號
電話：04-23170482
營業時間：11:00-02:00
FB：https://pse.is/ESBFC
別於一般黑色外觀，白色純白的外觀看起來很乾淨，如果不說或許你不知道這裡在賣火鍋。以後這裡也是距離文心/櫻花捷運站（G8a站）很近
停車場，如果沒有要來牛鍋消費可別停進來哦！
進來後，一二樓都有座位，環境設計也很美，一樣是用白色為主題
這個帶點綠意的走廊很適合來張IG照，哈
二樓環境，我們當天就在這裡吃飯
對了一樓還有波士頓龍蝦，live的游泳給你看哦！
現磨咖啡、冰沙、飲料讓你喝到飽
醬料區不會髒亂，隨時補充，果然高質感
利用的是陶瓷加熱電磁爐，加熱速度很快火力容易控制
牛鍋最新的菜單如圖，如果說在正文心路上的餐廳，價格幾乎都不會太便宜。牛鍋的價格帶落於260-1180就有套餐，且1180還是海鮮大拼盤，地理環境位置加上價格，算超值！
我們當天吃的東西如下，可以給各位捧油參考參考 
成吉思汗養生鍋（+35元）+ 黑毛板鍵牛400元（加量）
本來以為養生鍋有重重的中藥藥膳味，沒想到湯頭是每日熬煮8-10小時的蔬菜高湯，外加一些紅棗、枸杞等中藥材，並非整包的中藥丟在鍋內。小吠點的湯頭則是京都柚仔胡椒鍋（加35元），小吠說喝起來一點胡椒味但湯頭太過於清淡，她本身愛吃辣，可能點錯囉XD
而肉品加量就是從原本肉量是150g升級到250g，原來點的板鍵牛是320元，也就是說加80就有多100g的牛肉，加分
油花少且又大片
加入自己喜歡的醬料，一口吃下真的很有快感
蔬菜盤，喜歡沒有太多加工食品的菜盤，且不管是肉類或是菜盤都用木盆呈現，真的是有高質感的fu
這是小吠點的台灣梅花豬 260元，份量是標準的150g。梅花豬的油花較均勻，不過強生已經點牛小吠就吃豬，這樣我們兩樣肉品都可以吃的到
加點了秀珍菇50元和滷豆腐38元，小吠愛吃豆腐強生了於心，一定要點來嗑嗑，不點換強生回家磕磕了 
滷豆腐很入味，還有點辣辣的
這是友人點的美國雪花牛320元沒有加量，不過沒有吃到所以大家看圖說故事 
友人的湯頭是泡菜鍋（加35元）
大夥吃完又到他們一樓的庭院拍照劃下完美的句點。這個地方也是來吃飯的IG拍照盛地吧！小朋友要來玩的話記得大人要陪同哦！
以上就是在文心路的牛鍋吃飯食記，另外牛鍋的營業時間到凌晨2點，夜貓子如果深夜肚皮餓也是可以前來吃東西啦，以上給大家參考看看囉！
✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！?
牛鍋私藏鍋物
地址：台中市西屯區文心路三段111號
電話：04-23170482
營業時間：11:00-02:00
FB：https://pse.is/ESBFC
延伸閱讀
- 默知Tacit│藏身在傳統市場裡的文青風早午餐輕食！早上八點就營業，外觀低調就在向上水餃隔壁哦
- Reing Cafe | 藏身於飯店二樓，大片明亮窗戶不限時咖啡廳，就在台中火車站附近
- Raven Coffee | 平價不限時咖啡廳，餐點咖啡都好吃。逢甲分店鬧中取靜很chill
- 飯滾ゴロゴロ│除了專賣日式丼飯和捲壽司，炒飯很威讓人有驚喜耶！北屯松竹路美食再一發～
- 吃光食堂│有神秘電影院隱藏其中的文青風定食，美味主餐搭配六宮格小菜色香味滿分！
- 壹等涼牛肉麵 | 就在台中女中後門，一開就是50年老字號牛肉麵店，炒飯和炸雞腿也是必點哦
- 元金小六鍋貼│從水湳餐車變成排隊店面，久久吃一次還是很美味，只賣鍋貼和酸辣湯兩樣，味道不變只是價格一去不回
- ONIBUS COFFEE台中店│東京人氣潮流咖啡店插旗台中！近台中科博館與勤美草悟道，咖啡甜點表現很不錯哦～