每次來到大坑，除了爬山、買菜、吃點芋圓以外，下次你還可以做一件事情，就是買個乳酪蛋糕！這家『禾雅堂經典乳酪蛋糕』在網路上聲量還蠻高的，當天我們造訪時候有看到爬山完順道買的，也有人專程來買的，可說是經營的有聲有色~

禾雅堂外觀就和一般民宅差不多，不注意看可能稍微會錯過，不過Google Map打禾雅堂絕對找得到

禾雅堂經典乳酪蛋糕
 地址：台中市北屯區廍子路725號
 電話： 04 2239 8080
 營業時間：週二—週日10:00-18:30（週一公休）
  FB：https://www.facebook.com/hoardcake.tw/

稍微路邊停車一下，買了就走還OK

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裡面很簡單的裝潢，一律都是外帶客人居多

現場也有試吃哦，店員會很熱情的和客戶打招呼和閒話家常 

也會細心的介紹怎麼吃，以及保存期限。像重乳酪蛋糕放冷凍可以放到一個月，要吃的時候先放冷藏兩小時解凍再吃風味最佳

禾雅堂的包裝真的很精緻，感覺不出來這是乳酪蛋糕吧！要吃過摸過才知道。左邊是小盒包裝8顆 280元；右邊是24顆大盒包裝 800元

打開以後就是這顆圓錐型的乳酪蛋糕，養出一票死忠的粉絲。禾雅堂在台中已經開了14年，只賣一種東西，很厲害耶！

而這個重乳酪口味的小點心，你吃過一定會時不時想吃一下，口感實在綿密，而且咬的時候請從上到下咬下，這樣可以吃到最上面稍微硬的口感，接下來是慢慢柔軟的口感，實在特別！重乳酪吃起來帶點濕潤，但不會黏牙結塊乳酪香氣很重

而且我們這盒有帶去給朋友一起享用，大家吃完都說讚，連兩歲半的小孩連吃兩個真的是不知道錢很難賺XDDD 但小朋友最不會說謊，好吃就是好吃全部寫在臉上

看看～吃到一半了，不要說你看了還沒心動，心是肉做的，快點滿足他吧！記得，爬山完再來買，或是買了後先去爬山再吃嘿 

來點變化吃法，撒一點義大利香料在上面，吃完嘴巴噘起來，手指放在嘴巴旁邊說一聲bravo! 沒有人這樣教你吃？現在就有啦！

禾雅堂的包裝設計很棒，那張錫箔紙就是讓你不用沾手，那張貼紙就是讓你吃到貼好然後拿去丟這樣，是不是設想很周到～

然後呢，假日還有不定時會提供小圓法式麵包抹上乳酪蛋糕加義大利香料試吃，這個真的超好吃，我們剛好吃到剛出爐的，外酥內軟的小圓法加上乳酪特殊的香味，再說一次bravo你說好不好 

重乳酪蛋糕的變化吃法非常好吃，希望早餐都這樣吃？沒問題，趕快打電話先訂購再去拿了  對了他們家也可以冷凍宅配，請內洽嘿

禾雅堂東西真的不錯吃，有機會來大坑走跳，就來試試看吧！

就連外帶紙袋也很素雅，好喜歡這樣的設計。哦對了，店員和我們說買四盒24顆的可享優惠價$2800，平均一顆不到30元，這個有划算啦！以上食記分享給大家囉！

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禾雅堂經典乳酪蛋糕
 地址：台中市北屯區廍子路725號
 電話： 04 2239 8080
 營業時間：週二—週日10:00-18:30（週一公休）
  FB：https://www.facebook.com/hoardcake.tw/

<本文為禾雅堂邀約試吃，內容均為真實感受>