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魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦

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魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~
在靠近北屯路的健行路上開著一間美味的日式料理,店名叫 “魚貳拾” ,這可以吃到海釣魚,生魚片還有碳烤料理, 重點是晚上開到凌晨3點,有著好吃的食物,再也不用擔心半夜肚子餓怎麼辦了吧?魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 順帶一提,這間魚貳拾就是我們常吃的火鍋店 “冊竹園” 的姐妹店哦!但兩間是不同形態的店 ~

魚貳拾就在健行路的全聯旁邊,白色招牌還算明顯~停車可以找路邊停車格囉!

魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 魚貳拾
魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 地址:台中市北區健行路35號
魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 電話:04 2234 5020
魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 營業時間:18:00-03:00 禮拜一公休
魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~  FB:https://pse.is/S2TDF
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白色的招牌寫著魚貳拾的草寫字體,光看店名一時間還不太確定魚貳拾是賣什麼的,還好招牌下方有介紹🤣
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魚貳拾店內溫馨小巧,處處有老闆細心的裝潢和佈置

牆壁上的草寫毛筆畫實在厲害啊,強生說草寫他也會,只是沒人想要掛出來而已 魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~

店內還有許多老闆的得意收藏品,厲害了!

來看看黑板上今日海釣的魚有哪些,沒錯在魚貳拾你可以吃到很多你從來沒看到過的海釣,這是他們的特色之一哦

來看看魚貳拾的菜單,即使不吃海釣,也有許多值得可以吃的菜色,不管是生魚片、熟食、烤物等都有蠻多的選擇

有看到貓飯嗎?看到這菜名是不是覺得很特別?

看著師傅熟練的作業,就覺得很安心把食材交給他們處理

店內也有提供酒精(照片是示意)記得開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒哦

店內大約三位師傅,手腳都很俐落又快速

櫛瓜60元;杏鮑菇40元;絲瓜50元
蔬菜加上刷醬去烤, 再加上七味粉,有味道又鮮甜。櫛瓜正是季節,好吃好吃

天使紅蝦溫泉蛋 90元
天使紅蝦的肉質紮實,搭配溫泉蛋的滑嫩感在口中毫無違和感,口味上也不會太鹹竟然三兩下就可以把它吃完

牛橫膈 200元
大概7分熟,搭配生洋蔥再加點海鹽就好吃。看似牛排對吧,他可是橫膈膜啊,沒吃過吃一次你就中~ 口感接近肉但它實際上是內臟,略帶油脂但又比五花來的瘦,如果你吃過就知道這部位好吃

搭配一些海鹽和生洋蔥吃,絕配啊!

貓飯 35元
名字很有趣的這道其實是白飯上面淋上醬油還有溫泉蛋,加上鰹魚片之後拌勻食用,口感很滑順,簡單的懷舊好滋味。叫做貓飯是因爲日本人以前也有用類似的做法混合剩菜來餵貓因此典故得名,是不是很特別?

綜合生魚片(大) 450元
讓我們來歡迎今天的主角:綜合生魚片!魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 花枝很脆,還有鮭魚、鮪魚、智嘉、長尾鳥、天使紅蝦。 生魚片吃起來都很新鮮, 紅蝦的部分有兩隻, 整體吃起來沒有什麼腥味魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~

特別喜歡的兩種不同海鮮一定要來個特寫一下。當然新鮮的海鮮不需要沾太多醬就很好吃,你沒這樣吃過海鮮下次可以試試哦!

味噌豬五花 150元
豬五花烤到QQ脆脆的程度搭配味噌醬,沒想到這樣一盤美味下沒有搭配白飯啊?!老闆這是我私心覺得可以變成另外一道主食的菜色哦,哈哈

五花特別選擇有瘦肉和脂肪比例適合的,入口時候美味一起併發在嘴裏真是好吃極啦

烤白蝦 160元
白蝦有好幾隻耶!強生說碳烤的香味直接就想連殼一起吃下去算了XD 用竹叉叉著這樣吃很方便

本日三貫握壽司/一份 150元
智嘉(左)/鮭魚/長尾鳥(右):這三種不同的竟然只有中間的鮭魚吃過,前後兩者都超級特別的!稍微google一下發現牠們的蹤跡,口感紮實帶有Q的韌性讓人印象深刻。

明太子魷魚 320元
邊緣烤得焦焦的, 口感微彈加上上面的明太子醬整體覺得非常的搭配啊!碳烤魷魚誰不喜歡啊!何況是一整隻這樣啃著吃,實在對味

注意到已經去除內臟的魷魚,直接搭配調味好的味增明太子醬料,每口都是享用!魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~

比目魚散壽司 180元
強生超愛吃比目魚的,大口大口的把比目魚它放到嘴巴裡面真是爽快無敵, 小小的一碗大大的滿足。看著師傅炙燒的樣子口水直接分泌出來 魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 碗內還有明太子作爲搭配,增加不同的口感。記得碗內也有附上師傅現做的山葵,攪拌均勻風味更加啊!

魚頭湯 80元
使用的魚是秋姑魚,這種海釣的才吃的到的魚,因這種魚本身都是吃螃蟹跟蝦子當作食物,所以吃起來也會帶有這兩種海鮮的味道。肉感紮實平時一定是一隻有在運動的魚哈哈

和蛤蜊還有薑絲一起烹飪,口味上清淡一些但蠻暖胃的,老闆處理的很好完全沒腥味

一顆烤飯糰 35元
烤飯糰邊緣烤的焦焦香香的,有一種鍋巴感,醬汁有透到中間的飯,整體都有味道中間飯粒不會黏黏的,非常適合點來一個人享用哦XD 魚貳拾 | 營業到半夜三點的日本料理你吃過幾間?食材新鮮還可吃到海釣魚,碳烤串燒來這吃就對了,份量也很夠吃哦 @強生與小吠的Hyper人蔘~

烤海釣魚時價 (黃雞魚 450元)
非常鮮美,沒有太多調味,新鮮的海釣魚可以吃的出魚本身的鮮味,肉感紮實魚刺也不會太多,黃雞魚對於骨骼的發展有益,這隻可說是非常營養哦!

當晚很開心來到魚貳拾用餐,因爲強生超愛吃魚,尤其是比目魚愛不釋口XD 整個很對他的胃口,價格上如果是以吃的到的新鮮海釣,甚至以營業到半夜三點半的時間,我們都覺得很可以!以上食記推薦給愛吃日本料理和日式碳烤的朋友,參考參考囉!
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<本文為魚貳拾邀約試吃,內容均為真實感受>

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