每次來到中友附近或一中商圈逛完街想買韓式小吃的話,我們就會繞來中友對面的▸韓金量◂買他們的韓式炸雞,口味和醬料多還有以不同份量區分,正好能滿足我們逛街逛累的味蕾啦
如何點餐?先選份量、再從9種不同的醬料選擇,或是有些餐點是從3種不同的撒粉擇一
韓金量
地址:台中市北區三民路三段164巷
電話: 0975 673 092
營業時間:12:00-01:30 (週一公休)
FB:https://www.facebook.com/hanjinliangoppachicken.kr/
撒粉雞翅很好吃喔!灑粉口味也很多,第一次來吃的話也蠻推薦先點一隻嚐嚐啦~
看著店內人員如火如荼的準備,東西出來馬上就賣出,現點現炸絕對保持新鮮度
蔥蒜椒鹽 20元、雪花起司粉 20元
如果你覺得一隻三節雞翅賣20元很貴,但你可能沒常在買菜哦!三節本來就不便宜,而且韓金量用的雞翅也太肥嫩太大隻了,這個很超值
使用薄粉薄漿下油鍋去炸,咬下去鮮嫩多汁,外皮酥脆裡面還是保留肉汁,我們最喜歡的是雪花起司,口味有別於其他地方可以吃到的 但一定要當下趁熱吃,雞翅外皮會是脆脆的口感,不然放涼之後會偏軟喔~
椒鹽的部份也不會太搶味,只要是雞翅本身新鮮,就可以吃的到原來雞肉的香氣。你看看那個斷面,是不是很厚很紮實?
韓金套圈圈(椒鹽口味)50元
簡單的一個魷魚,炸的真是恰到好處,吃起來口感Q彈中又沒有腥味。自製的椒鹽口味撒粉增添香氣,一打開聞到香味的時候已經自動分泌一堆口水
是說50元的份量買到這樣多份量的魷魚圈也是蠻超值,雖說是外帶,這樣分享吃著一包也是很滿足
韓金雞腿 40元/隻
外皮炸得超酥脆,吃起來有“烤烤”的聲音!外皮的醬甜辣甜辣的非常順口,如果不是小吠阻止強生,大概30秒極速解決兩隻雞腿
韓金量不管是自製的醬料或是撒粉,都非常好吃,也都是自家研發的黃金比例。雞腿、雞翅外裹的粉也是恰到好處。炸的功夫吃的出有用心
甜不辣 50元 / 大份炸年糕+炸雞 150元
這兩種不同的炸物我們也非常推薦哦!他們包裝的盒子很像在國外看到會拿來裝中國餐點的盒子有沒有,有住過國外的朋友應該會很眼熟
椒鹽口味的甜不辣吃起來鹹香鹹香,外面是脆脆是一定要的,完全不會軟嫩。大小剛好就一口一個,好吃好吃
150元的份量,這樣很多好嗎?!倒出來才知道,有薯條、年糕、去骨炸雞三種不同的食材。醬料是用韓式辣醬,吃起來稍微甜辣的口味就是熟悉的韓國炸雞風味呀!辣度挺明顯但還是非常想讓人一口接一口
光看著辣醬沾在去骨雞肉上,口水又分泌不完了啦
半半炸雞 199元(6隻雞翅、6隻棒棒腿)
裡面有雞翅還有雞腿,還附上店家自製醃蘿蔔,讓你不會開口閉口就噴火
半半就是可以選擇各一半不同醬料口味,裡面的醬料我們選擇的是韓式辣醬以及原味的大蒜醬油口味,大蒜醬油口味是菜單沒有的隱藏口味,老闆說很熟的常客才懂點!一入口就讓人懷念起韓國的橋村炸雞的經典口味,也讓我們有瞬間回到首爾的感覺!真的好想回去玩噢
即使是一節的雞翅還有小一點的棒棒腿,但炸起來和吃起來仍絲毫不馬虎,偷偷說老闆之前有在韓國橋村炸雞待過,所以特別對自家炸雞的道地程度有信心,也很用心!
在小小的餐車和店面中,也可以吃到好吃的韓式炸雞,可說喜歡逛中友或一中商圈的朋友一大福音啊~這天下午來買人潮也是一直來耶,如果逛街累了,記得來韓金量給他補充一下體力和滿足一下味蕾囉
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韓金量
地址:台中市北區三民路三段164巷
電話: 0975 673 092
營業時間:12:00-01:30 (週一公休)
FB:https://www.facebook.com/hanjinliangoppachicken.kr/
<本文為韓金量邀約試吃,內容均為真實感受>
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