在日本爆紅的法式千層酥GARIGUETT可以在東京的表參道吃到哦!四月中小吠去大阪的時候原本想一併吃到grenier和GARIGUETTE這二家外型迥異但各有特色的千層酥,不過上回在大阪實在來不及吃到▸GARIGUETTE◂實在扼腕,六月中來東京自由行時當當然不能再錯過一定要排入東京美食行程啦~
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疫情後來日本東京旅遊除了東京哈利波特影城、Shibuya Sky展望台等新興必排景點,還有經典的迪士尼樂園啊!小吠和Aniko的東京閨蜜之旅也全部解鎖啦,而且都是出發之前就在台灣買好門票和觀景台的電子門票,到場直接出示掃QR CODE即可入場,對於安排行程也很方便哦~
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GARIGUETTE表參道店│店面介紹
目前GARIGUETTE在日本有大阪梅田、東京表參道和福岡博多三家分店,GARIGUETTE表參道店是2023年5月才在表參道開幕的,這天抵達時很幸運的沒有排隊人潮😁
走進GARIGUETTE表參道店會看到排隊方向的引導招牌,可以先在店內找好位置再到櫃台點餐。
GARIGUETTE表參道店櫃台右側是點餐結帳區,左側則是製作法式千層酥的工作區。
另一邊還有製作千層酥原料的開放式廚房區。
內用區的座椅大多是固定的,但桌子可以依照人數多寡分開或拼桌。
GARIGUETTE的法式千層餅用100%用發酵奶油製作,而且都會在工作區展示製作方式,看到擠上滿滿的卡仕達醬料真的好邪惡啊~
烤好的千層酥的餅皮疊在一起,看起來超脆口的!
點好餐後店員才會現做,所以需要一點等待時間哦!下圖是店員正好在做半半口味,看起來也很好吃~
GARIGUETTE表參道店│菜單Menu
GARIGUETTE法式千層酥的選擇如下,如果想一次吃到二種口味,下圖的口味都可以做成HALF-HALF的組合哦!點完餐會給號碼單等叫號再領餐即可。
另外還有期間限定的藍莓優格口味,但這口味不能做成HALF-HALF組合,只能一次吃一整片啦!
櫃子裡還有四個一組的點心組合,原本只想試一個就好但店員告知一次只能四個一起買,實在吃不下只好放棄😆
GARIGUETTE表參道店│
因為想吃的藍莓優格無法做半半,只好分別買了拿破崙(卡士達奶油+草莓)和藍莓優格二個口味,做好時都會先用塑膠袋包裝比較方便帶走食用。
不過看大家為了拍照都會把包裝拆掉再放到紙盒裡,真的要很小心不然千層酥很容易破碎哦!
側面可以看到夾層裡除了水果還有滿滿的卡士達奶油
拿破崙(卡士達奶油+草莓)
草莓控看到這個口味怎麼可能不點起來
千層酥的餅皮十分脆口,可以看到層層疊疊的感覺,口感酥中帶脆,一邊吃會不小心一邊掉的那種酥哦!餅皮上方也都有裹上糖漿,單吃就很甜囉!再加上裡頭的卡士達內餡,甜度指數直達滿分五顆星!非螞蟻掛的小吠實在是有點吃不消…千層酥餅皮和在大阪吃的grenier口感很不一樣,小吠個人是比較喜歡grenier的蓬鬆口感。
藍莓優格
這個口味因為有帶點酸度的優格中和,加上卡士達餡的比例可能沒有那麼高,所以甜度對我來說比較剛好,但是因為外皮其實也很甜,要吃完一整份還是有難度
中間其實還有藍莓果醬的部份,可惜照片中看不太出來~藍莓的密度也沒有太高,所以會感覺吃很多醬和很多餅皮,真的是熱量控制的大敵啊!
不過出來玩就只好先忽略熱量,就是要花錢吃胖回國啊哈哈哈(遮臉
先前在IG上爬文看到有人可以自己吃掉二個實在蠻驚人的😳,整體口味上小吠覺得比較適合螞蟻人,但來東京玩耍時吃一個新奇也不錯啦哈哈~如果有來東京的表參道逛街的話,是可以順路來吃看看這個在IG上爆紅的GARIGUETTE散步甜點囉!
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GARIGUETTE表參道店│店家資訊
GARIGUETTE表參道店
地址:日本〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kitaaoyama, 3 Chome−7−2 FPG links OMOTESANDO Ⅱ 1F(Google地圖請點我)
電話:+81 3-6805-0430
營業時間: 11:00-19:00
IG:https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/
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店家/景點資訊
- 店家名稱:gariguette表參道店
- 所在地址:日本日本〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kitaaoyama, 3 Chome−7−2 FPG links OMOTESANDO Ⅱ 1F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:+81 3-6805-0430
- 評價:★★★★
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