最近陰雨綿綿，好不容易等到小吠妹妹放假回來可以聚餐，外面天氣卻不太好。沒關係還是要吃美食～大夥4人在一個禮拜前就預約好位於熱河路2段的『品嘉茶餐廳』，這間不預約還真的吃不太到。每次到用餐時間人潮都是排到外面去的呀～ 對了，對面民俗公園就有停車場，很方便！
這是差不多11點半左右的人潮
品嘉茶餐廳
地址：台中市北屯區熱河路二段220號
電話：04-22466568
營業時間：11:00-14:00 ; 17:00-21:00
FB：https://pse.is/JDDJK
人超多，真的要先預約，外面已經排隊了
透明玻璃窗內可以看到廚師們忙著準備料理，利用蒸煮的方式呈現油比較少的正宗港式料理
菜單請見品嘉FB：https://pse.is/JDDJK
馳名海南雞飯
海南雞飯雖然不是港式料理，但品嘉茶餐廳做的還真是好吃極了！上面還有三個不同醬料可以使用，尤其喜歡辣醬的部份，是品嘉自己做的辣椒醬
白飯上面淋的是雞油，讓白飯看起來油油亮亮閃閃動人XD 整體吃起來蠻香
雞肉本人吃起來不會太鹹，也還有一些甜味，應該是店家有在調製過醬油的口味，還蠻喜歡的哦！
蟹黃蒸燒賣
這道是家人指定要吃的，除了蟹黃以外，也有一隻蝦仁在裡面。
還有香菇，好吃好吃！
豉汁蒸排骨
吃到第三道，就大概知道品嘉茶餐廳堅持用蒸煮的方式呈現港式料理是有原因的。這樣吃起來才不會過份的油膩，完全切中我們帶長輩來用餐的條件啊！粉蒸排骨肉肉雖然不多但每一塊都是大小差不多，口味稍微辣辣的，肉質Q彈
臘味蘿蔔糕
這道也是讓我們覺得好吃的一道餐點，除了裡面有臘肉增添口感，它也是過年過節大家很喜歡來買來送人的伴手禮哦！有厲害～
京都炸醬撈麵
不知道取名京都因為日本關係嗎？不過我們知道港式炸醬撈麵也是類似這樣吃法，麵條應該不是全蛋麵有點可惜，不過吃這種麵就是要吃稍微彈牙的感覺，這道也有哦！另外醬料覺得有點太多所以稍微偏鹹一些，但還是一道好吃的餐點！
絲襪奶茶
這杯是強生的，本來以為會爆甜（糖度不能調整）不過喝下去完全剛好耶～ 而且一杯好大杯差點喝不完XD 錫蘭紅茶葉的味道很明顯
凍檸檬茶
這杯本來以為會酸，因為是長輩喝的，結果長輩還可以接受啊XD 稍微用吸管把檸檬再多戳一點酸度出來口味更棒
香濃鴛鴦、檀島咖啡
鴛鴦本身帶有點甜味，濃度滿夠，茶味比較重；檀島的味道就是比鴛鴦奶茶再重一些，也比較不甜
松露野菇腸粉
這道也是品嘉茶餐廳的招牌之一，利用松露醬特殊的香氣，搭配菇類全部包在腸粉內，咬下去口中全散發松露的香氣。吃起來有一些酸+鹹特別氣味，這道有中強生的心但小吠覺得還好
春風得意腸粉
這個腸粉本來以為包的是油條，結果看介紹，裡面是用米下去炸的皮，裡面再包蝦仁，咬起來外軟內酥的口感非常特別。投票一致認同這道腸粉很讚
腐乳空心菜
本來心裡要點的是高麗菜但上來是空心菜，整個眼殘XD 腐乳醬料有些太鹹
香煎韭菜餅
裡面也是塞滿的煎餅，一樣有包著蝦仁在裡面，底層故意用的焦硬的口感也很特別
黃金流沙包
超好吃的，裡面的奶黃有一點沙沙的口感。外皮非常的鬆軟，甜度有點甜但吃完會覺得很幸福 
有推這道
店內也有他們自製的辣醬，喜歡他們調製的醬料的朋友，不妨直接買一罐回家享用啦！
品嘉茶餐廳一直很想來吃，無奈時間一直軋不上，好在這次托了小吠妹妹的福，讓全家人可以來這裡享用。下次還要再來品嚐其他的菜色，以上食記就給大家參考囉！
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品嘉茶餐廳
地址：台中市北屯區熱河路二段220號
電話：04-22466568
營業時間：11:00-14:00 ; 17:00-21:00
FB：https://pse.is/JDDJK
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