終於吃到這家躺在我們早午餐口袋名單已久的▸谷岤◂啦！因為谷岤每個月只開放二天讓客人線上訂位，每次想到要預約的時候都錯過時間😅，也很多人反應非常難訂位，後來看到網友說可以一早開店時就抵達登記侯位，非晨型人的我們找了一天平日起了個大早，在營業時間還沒到前就先在門口排第一個，當天總算是讓我們順利在第一輪就入店啦！

谷岤藏身在綠光計劃的老宅裡，門口被充滿綠意的藤蔓爬滿，光是門口就挺好拍的！

谷岤
 地址：臺中市西區中興里中興一巷10號
 電話：未提供
營業時間：09:00-17:00（週四固定公休，其他見IG公告）
IG：https://www.instagram.com/good.cave_

谷岤│用餐環境

店內以木質調的桌椅搭配昏黃的燈光，整體的裝潢風格走的是低調又有溫度的路線，不過整體座位數真的不多，難怪線上訂位都要拼手速的！這天是一開店就進來才拍的到空景~

餐具茶水自助區。

門口處還用了很多古早味的CD做裝飾，看起來好有年代感啊（遠目）。

谷岤│完整菜單

谷岤菜單如下，早午餐盤的名字都好文學感哦，而且沒有附飲料，主餐再加個飲品吃下來大概在400元-500元之間。

谷岤│餐點內容

熱拿鐵
有美美的拉花，上頭的奶泡偏酸，底下喝起來倒是蠻順口的。

冰美式
整體酸度有到位不會偏淡，強生蠻喜歡的。

洞口煙霧
身為貝果控的小吠看到這道搭配起司貝果就毫不猶豫點了這道！整份擺盤加上中間的太陽蛋拍起來很有豐盛感～

貝果中間直接豪邁地夾了煙燻鮭魚，搭配酸豆提味稍微解膩，不過貝果中間沒有洞耶(?

咬下去的口感比較不像有嚼感的貝果，而是偏像麵包的感覺稍微讓貝果控有點小失望。

旁邊附的沙拉淋的是清爽的橘醋醬，一旁的杏鮑菇咬下去還蠻有水分的。

這盤還有搭配厚切的火腿和薯塊，不過美中不足的是薯塊吃起來口感偏軟、不夠酥脆，如果能再脆一點就更好啦！

藏風苔痕
因為想吃法式吐司所以點了這道😂，如果搭配的麵包可以自選不用受限就更好了～

這個法式吐司有夠厲害，非常的柔軟香甜，咬下去中間的口感滑嫩得簡直跟布丁一模一樣，有夠驚艷！

不過主菜的牛肉表現就比較中規中矩，本身沒什麼特殊的調味，而且當天吃到的部分咬起來稍微偏老了一點點，有點小可惜。

整體來說谷岤的用餐氛圍跟環境很不錯，餐點的擺盤拍起來非常上相，但可能因為我們吃太多早午餐了所以口味有點刁，覺得有些口味呈現的細節可以更好，不過網路上風評普遍都是很好，所以就很看個人囉！如果在勤美商圈附近想享受個悠閒的早午餐時光，這家可以考慮來踩點試看看唷！

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谷岤│店家資訊

谷岤
 地址：臺中市西區中興里中興一巷10號
 電話：未提供
營業時間：09:00-17:00（週四固定公休，其他見IG公告）
IG：https://www.instagram.com/good.cave_