火鍋、壽喜鍋、涮涮鍋、麻辣、炭烤、個人鍋

秋天來臨就是要來一鍋啊!霧峰新開幕火鍋美食 – In the pot 鍋裡。鍋物

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In the pot 鍋裡。鍋物

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T: 04-2339 3158 

A: 台中市霧峰區育群路15號 

FB: https://www.facebook.com/inthepot 

營業時間:11:30-2:00 

點點蝴蝶.gif 

最近捧油們一定感受到秋涼的氣溫了吧~~這意味著吃鍋的季節又來啦!!真是一則以喜一則以憂啊~in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

喜的是天氣變冷大嗑鍋物更有感,憂的是還沒練出腹肌的肚皮又要破功了….>///<

最近霧峰開了一間新的鍋物餐廳【In the pot 鍋裡。鍋物】,整個就是挑戰小吠的節制力啊!!不過美食當前,還是先吃再減啦~((果然是愛吃鬼啦哈哈哈

開在霧峰的育群路,就在楓康超市的旁邊哦,但沒有特約停車場,停車時要稍微繞一下~不過我們這天來剛好店門口有車位超Lucky!^^y

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楓康超市就在隔壁,算顯眼好找。

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In the pot到9/18 之前都是試賣期間in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

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鍋物所有的口味選擇和價格如圖~

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如果打卡標註2位朋友還有贈送水蜜桃醋飲,試賣期間還不接受預約訂位哦!(活動不定時修改,請以店家公佈為主哦)

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鍋裡的店面設計以沉穩的深色系為主,不過有一面落地窗讓自然光灑進來,是聰明的設計!

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試賣期間就開始排隊用餐了,但座位數算多,平均等待時間10-15分鐘,剛好我們到的時候一批人才吃完離開:P,鍋裡沒有包廂,屬於開放式的座位。

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剛在店門外已經稍微看過火鍋、壽喜鍋系列的菜單,他們的單點物品也還蠻多樣化的,可以點圖進去flickr放大觀看哦!

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沒有幾分鐘,菜都已經快速上桌了!服務品質還不錯,尤其在人潮滿滿的試賣階段也是卯足全力供應客人餐點,值得獎勵!

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雪花牛壽喜鍋物

這天我們一行人三位來吃飯,先來介紹壽喜鍋的部分。這是壽喜鍋的蔬菜,最近蔬菜昂貴,颱風過後的賣相普遍沒有很好,但鍋裡呈現於盤內的蔬菜看起來都還不錯,尤其葉子類的綠色蔬菜看了就很新鮮!壽喜鍋內的醬汁是廚師自己熬煮,吃起來鹹甜滋味各半,可以試著自行加入蒸餾水來稀釋或是加入壽喜醬調整濃度。

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雪花牛的部分油脂和肉品的部分均勻的分配在肉上面,分量也是蠻多的,如果一個男生來說吃完壽喜鍋應該是可pass過關,不會有吃不飽的問題in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

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壽喜鍋附上的生雞蛋則是有印上in the pot的店名,是農場直送的雞蛋新鮮好滋味!

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壽喜鍋的肉品吃法除了沾壽喜鍋內的醬汁之外,也可以直接沾蛋液吃,這樣的吃法都是從日本而來哦!沾上蛋液的肉片看起來更誘人啦~~696e58ad78023f765b84f2adb597dc0f_w48_h48in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

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極品泡菜鍋物

這道是朋友所點,肉品搭配的為豬肉,分量來說女生應該沒問題,男生的話或許肉品會覺得較少,不過呢它的蔬菜分量可是不少喔!

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看到這盤蔬菜了嗎?最後面的高度大概有10幾公分吧!

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TADA! 看到整鍋的蔬菜就知道,能夠吃完的話,再來單點挑戰吧!哈哈哈哈 拍手.gif  蔬菜類一樣很新鮮甜美,泡菜的味道因為是在鍋裡煮,基本的泡菜味道都已經溶入湯內,所以泡菜吃起來本身就比較沒有直接吃來得酸辣,這是正常的!

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一般火鍋比較想要喝到清淡湯頭的吃法,可以先把蔬菜類/海鮮類都丟進去鍋裡煮,接下來吃到一定的程度後,再把肉類丟進去煮,比較不會吃到肉品的血水,不過吃法因人而異可以自己斟酌嘿。

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極品番茄鍋物

這鍋是小吠點的,以蕃茄下去熬煮而成湯頭整鍋紅通通的感覺開胃!再加上在滾燙番茄湯內翻滾的蔬菜和蝦子,有沒有口水開始分泌出來啦?

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鍋物和壽喜燒的部分都有附上白飯,所以在配上這些下飯的料理,基本上不會吃不飽,除非你和強生一樣是大食怪當天和大恩2人吃了一碗半的飯,哈哈哈

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雞肉部分有用洋蔥去腥,一起下去番茄火鍋內煮,風味真的很讚!尤其洋蔥吃起來甜甜的,真的好適合初秋的季節啊!有點涼的天氣吃火鍋最適合了!

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雞肉起鍋的瞬間!請直接放在米飯上面,扒個幾口飯,這樣才過癮啊!

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番茄鍋內除了新鮮蕃茄之外還加鳳梨一起熬煮過,再加上蔬菜一起入鍋去煮湯頭整個鮮甜好喝~~in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

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單點凍豆腐,隨個人喜好加入囉!

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套餐都會附贈紅茶,甜度剛好不會過甜或沒味道。

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上次我們打卡是附贈水蜜桃醋,用喝清酒用的酒瓶裝還真的挺可愛的吧!

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套餐附贈的烏梅醋,烏梅味很足喝下去有解膩效果囉!

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醬料區都在店內的後方,客人喜歡加什麼佐料自己來隨意加嘿。

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之前來霧峰玩,有時候不太知道哪邊有好吃的火鍋,如今這家「In the pot 鍋裡。鍋物」開幕了,想必會大大造福附近居民喇,尤其秋天來臨,冬天將至,火鍋店的生意一定又會開始變好啦!改天有來霧峰玩又想吃上一鍋熱騰騰的鍋物的話,不妨考慮來這裡吃看看囉~ in,pot,The,個人鍋,價位,台中,地址,壽喜鍋,推薦,涮涮鍋,火鍋,炭烤,鍋裡,開幕,電話,霧峰,預約,麻辣

 

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營業時間:11:30-2:00

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<本文為In the pot 鍋裡。鍋物邀約試吃文,內容為真實感受>

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