青蛙墨西哥餐廳
FROG 1店. 台中市西區華美西街一段105號 / TEL:04-23211197
FROG 2店. 台中市北區育德路30號 / TEL:04-22030182
營業時間：週日、週一-週四 11:00-00:00；週五-週六 11:00-02:00
FB：https://www.facebook.com/frogpub/
宅配滿3000送嫩牛肩一份、訂購專線：0935-725048
喜歡異國料理的捧油們一定對於《青蛙墨西哥餐廳》不陌生吧?!青蛙墨西哥餐廳從1985年開張以來已經有30年的歷史，在台中也算是屹立不搖的老字號墨西哥餐廳啊~
上週小吠來到離中國醫藥大學附近的青蛙二店才知道他們最近推出了宅配服務，由德國主廚精選出五道拿手料理，讓客人未來在家想吃到厲害的排餐可以不用自己動手做就可以變出一桌精美菜色呦!!
雖然小吠很常來中醫大附近走跳，但竟然是第一次來耶!!!青蛙二店外頭種了一棟身形高大(?)又結實纍纍的芒果樹，再加上其他樹木和爬滿外牆的藤蔓讓這個角落十分蔥蔥鬱鬱，整個好有熱帶風情啊XD。
走進青蛙店內，視線所及有好多的青蛙元素，當天整個被青蛙團團包圍啊~~
當然除了以青蛙為主的裝飾外，整體來說也是很有小酒館的風格~~
還有飛鏢&遊戲台可以玩，一群朋友來可以在這裡消磨不少時間。
店裡還有一對可愛的店狗，但忘記問他們的名字了>///<，左邊那隻超會躲鏡頭小吠好不容易才拍到他~~青蛙也是寵物友善的餐廳，可以攜帶家中的毛孩子前來用餐沒問題呦。
回到今天的重點!!!以下是目前青蛙新推出的宅配餐點選項&價位(可點圖連至flickr看大圖)，運費另付~滿3000元有送嫩牛肩，如果不想付運費也可以親自到店取貨。
這天要給咱們嚐試的宅配餐點還沒上桌就先開喝啦!!!!這杯是薄荷奶酒，小吠沒試但據霸子說喝起來很有薄荷巧克力的感覺
這杯是義式濃縮咖啡所以份量不大~~直接喝會稍苦一些、酸味不明顯，小吠是拿鐵掛的所以只能淺嚐@@
以下五樣就是上頭看過的宅配選單菜色~~宅配送到府上拿出來時就會長這樣啦!!
包裝上都有寫上烹調方式，不用擔心不知該如何料理還得上icook查詢做法XD
接下來就要實際嚐一下以上由德國主廚Frank料理的宅配美味囉!!!
德國豬排
先聲明一下沙拉和脆餅部份是沒有含在宅配內容裡的喔請不要誤會XDDD
這道豬排選用梅花肉的部位，即使解凍烹煮後口感也不會柴柴的~而且豬排外層抹上德國香料後煎烤，口味上和一般西式餐廳吃到的豬排風味完全不同，小吠個人給這道很高的評價~~
美國嫩牛肩
嫩牛肩是取自牛肩胛經常運動的部位，當天處理到五分熟的肉質吃起來非常鮮嫩，吃起來是小吠個人喜歡的瘦肉口感沒有太多的筋或肥肉，而且牛肩表層的調味並不會搶掉牛肉本身的美味，這道也好吃
。
對比上頭二道厚度都滿足夠的，一個人嗑掉的話應該也很有飽足感。
墨西哥雞腿排VS希臘雞腿排
上圖二道都是去骨後的雞腿排料理，吃起來很方便呦！相較之下墨西哥雞腿排完全是重口味，以小茴香和奧勒岡做為主香料的味道很濃厚，吃起來很開胃~雞肉肉質也很嫩。
希臘雞腿排有迷迭香的味道，但調味上比較清淡一些，不愛吃重鹹的捧油會比較適合這道。
德國香腸
老闆娘有介紹說店內的德國香腸都是德國主廚自己手工灌的喔!原本以為德國香腸會很重口味，沒想到調味剛剛好不會過重也不會稍嫌清淡，腸衣很薄，咬下去還滿juicy的~~拿來當做早餐或是下酒小點都不錯!
大口吃肉配上啤酒更暢快啦!!好一大杯喔小吠喝不完…….XD
另外青蛙的冰茶種類也很多，左邊是薄荷涼茶、右邊是蛋蜜汁；不過是別人點的小吠沒喝到啦。
後來老闆娘又端出了起士薄餅加小脆餅，雖然沒有在宅配菜單中但可以選擇到店品嚐啊~~
這道起士薄餅其實不沾醬吃原味就很好吃了，尤其上頭灑上辣椒粉那些微的嗆辣口感超級提味!
一旁附上的是酸奶醬和莎莎醬，酸奶醬的味道非常濃郁、而莎莎醬辛辣又爽口，二種沾醬都處理的很棒，因此點一種烤餅等於可以吃到二種風味超級推薦的!!
青蛙店內還另外有販售養生的台灣老薑製品，感覺強生應該會很愛~
這一大壼是蜜薑茶，單純使用薑粉和蜂製去調的~第一次喝到冰的薑茶，意外的好喝！而且好像有解酒的效用，是說可以先在店裡喝到掛後再點一壼這個來醒酒的意思嗎?
青蛙當然還有更多值得一次的墨西哥菜，可以點下圖一併參考看看店內菜單囉!!
如果家裡有客人要造訪又沒有太多時間做出厲害的招牌菜來招待，這時候冰箱裡如果有備妥以上菜色就可以輕鬆變化出很豐富的異國料理啦!!!有需要的捧油們可以揪團訂來享用看看，就小吠這天品嚐到的口味來說敢打包票如果烹調得宜的話應該不會後悔的呦~
青蛙墨西哥餐廳
FROG 1店. 台中市西區華美西街一段105號 / TEL:04-23211197
FROG 2店. 台中市北區育德路30號 / TEL:04-22030182
營業時間：週日、週一-週四 11:00-00:00；週五-週六 11:00-02:00
FB：https://www.facebook.com/frogpub/
宅配滿3000送嫩牛肩一份、訂購專線：0935-725048
<本文為青蛙墨西哥餐廳邀約試吃文，內容為真實感受> 
找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！
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難得看到你們吃異國料理ww
版主回覆：(03/24/2016 03:07:08 PM)
哈哈口袋名單都被早午餐佔滿XD