forchetta餐廳│深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理,位於台中七期地點好服務超專業
曾經獲得米其林指南一星的這家『forchetta』,主廚曾經在台北經營十幾年後搬遷下來台中,forchetta… Read More forchetta餐廳│深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理,位於台中七期地點好服務超專業
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會知道這間餐廳,大概是因為他們連續榮獲米其林必比登餐盤的推薦,看了他們自介,原來是來自上海的中醫師,來台定居多… Read More 滬舍餘味│小籠包和上海生煎包做到榮獲超多獎項,還連續兩年米其林必比登推薦餐廳,說是台中之光也不為過~
有沒有聽說過一間餐廳,用的油品竟然都是自己做的?這麼耗工的東西,卻有所堅持。而立之年的老闆兼主廚,是道地台中人… Read More 澀sur | 台中之光2021米其林一星+最年輕米其林主廚獎一次GET!美味又獨具創意的現代台菜,全部使用台灣在地食材好棒棒
這間JL Studio,不愧是米其林二星(2023.07晉升米其林最高三星殊榮),亞洲top 50的餐廳之一。… Read More JL Studio現代新加坡料理 | 台中最新榮獲米其林三星殊榮的亞洲前50大餐廳!中西合璧混搭台灣道地食材,讓我們吃的好驚艷