2021年第一天我們睡得飽飽起床後,依慣例想吃個美好的假日早午餐,就選擇這家位在精密園區住宅大樓裡的▸青瑪shimajima◂做為新年第一餐啦~
青瑪位在精密園區裡的精科路上,靠近路邊的招牌也有點低調不算太明顯,隔壁就是一家東南亞超市。開車前來可以停週邊的路邊停車格。
青瑪 shimajima
地址:台中市南屯區精科路96號(近嶺東科技大學)
電話:04-23552601
營業時間:09:30-16:30(最後點餐15:00,公休日請見FB公告)
FB:https://pse.is/3b3ncz
選用深藍色的招牌主色調,一整個就是走質感路線的風格。
走進店裡後內用空間一目瞭然,預留了很多空間桌次擺放的不會很擁擠。
簡約風格再搭配一些畫龍點睛的裝飾,打造出舒適溫暖的用餐氛圍。
右側這邊的座位底下還有插座可使用喔!
感覺很速洗的沙發區~
青瑪沒有收服務費,茶水餐具請自助嘿!
菜單如下~除了早午餐也有鮮蝦麵。
甜點部份也是吸引人!尤其是草莓系列呀😍
青瑪早安法國 260元
早午餐盤很豐盛,法國吐司也是小吠的愛!看到必點~
蛋可以選擇要太陽蛋還是全熟,點餐時告知服務人員即可。
炸雞的外皮不是酥脆的那種,口感上比較偏軟,使用雞腿肉部位口感軟嫩,調味也剛剛好!
法式吐司給了二塊~一入口就覺得很好吃耶!
法式吐司外酥內軟,中間的部份口感濕潤但不軟爛,帶點甜味有一種布丁的錯覺~詢問服務人員後原來是除了蛋液之外,還有加了奶油和糖去製作,這道很可以
加錢升級的咖啡拿鐵,咖啡苦韻比較濃厚,感覺牛奶的比例比較少,但喝起來還算順口不會討厭。
太陽和風雞腿堡 270元
漢堡一樣有外另附薯塊,炸得很剛好~生菜沙拉附的醬料是胡麻醬,蔬菜脆口好吃而且生菜的品項,很豐富有蘿蔓、黃瓜片、花椰菜、小番茄以及玉米筍和地瓜等等。
漢堡皮使用布里歐麵包,烤過以後外面有點酥酥的裡頭仍保有鬆軟口感~
中間的雞腿排大小適中,搭配生菜的醬料不會太多,建議可以把中間的太陽蛋戳破,蛋液流在雞腿上面一起入口,口感更滑順好吃!
草莓司康 50元(新年活動加購價)
因為活動關係以50元加購到120元的草莓司康還蠻超值的!而且草莓量給的也沒有縮水呦~
強生點了熱美式搭配(結果忘了拍XD),熱美式不會太酸蠻順口好喝,搭甜點很剛好!
司康的外層烤得很酥脆,特別是裡頭吃起來是帶有層次的口感,不像一般外頭市售的司康通常會有點偏乾,草莓醬有加乳酪跟草莓果醬去打,小吠覺得比例和味道調製的非常好,既帶有草莓的香氣又有微微的酸度,整體不會太甜,美味到吃完整個心花開呀
這天在青瑪用餐不論是對用餐環境、服務態度或是餐點口味都留下很不錯的印象,如果之後會推出戚風蛋糕的話還會再來吃看看!喜歡早午餐的捧油也可以前往一試囉~
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青瑪 shimajima
地址:台中市南屯區精科路96號(近嶺東科技大學)
電話:04-23552601
營業時間:09:30-16:30(最後點餐15:00,公休日請見FB公告)
FB:https://pse.is/3b3ncz
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