這次首爾自由行選擇住在弘大的其中一個目的，就是想要就近把很多延南洞有特色的美食店家都吃上一輪，其中這家▸Pie In The Shop (파이인더샵)◂就是行前排好要來吃的一家派品專賣店！
坐擁獨棟清水模庭園建築，Pie In The Shop從門口就很好拍！要走進入口前的長走道設計也很適合拍打卡照
Pie In The Shop (파이인더샵)
地址：서울 마포구 성미산로27길 26
營業時間：11:30-20:50（最後點餐22:30）
IG：https://www.instagram.com/pie_intheshop/
👣交通：地鐵二號線-弘大入口站3號出口（Naver地圖）
首爾延南洞美食Pie In The Shop│空間環境
走上階梯後可以看到左右兩邊是庭園式的戶外用餐區，本來覺得天氣很舒服想坐外面結果強生說怕被蚊子咬🤣
進店後會先看到櫃台，左邊是派品蛋糕選擇區，先自助選好自己要的餐點後再到櫃台點飲品或湯後結帳即可。
當然可以先找好想坐的座位，我們一開始沒發現有地下室就先衝二樓，分為幾個小房間還有戶外露台區。
茶水餐巾紙也都是自助的唷！
後來發現地下一樓別有洞天！全部都是水泥牆搭工業風的設計風格，沒想到走到後面又有柳暗花明又一村的感覺～
TADA！穿過這個”熱帶雨林區”後方還有座位哦～
首爾延南洞美食Pie In The Shop│派&飲品選擇
找好座位後趕緊來選擇要吃的派啦！派的選擇真的挺多而且甜鹹都有，一開始會有點選擇障礙
每個派品的旁邊都會有手繪風格的介紹卡片，說明口味還有組成內容物有什麼。
以下二款就是鹹派，也可以搭配湯品變成套組。
冷藏櫃裡的派就偏蛋糕的感覺～
飲品Menu。
介紹卡片超美的，而且都會隨餐點附上一張哦！所以自己有點的品項可以不用多拿。
結完帳會給呼叫器，響了再去櫃台自助取餐。
首爾延南洞美食Pie In The Shop│餐點表現
Sunset lemon ade
喝起來就是酸甜的檸檬汁，底下有一些莓果。
熱拿鐵
有美美拉花就給讚👍，奶味比較重，沒有咖啡苦韻，喝起來蠻順口。
玉米湯
搭配鹹派套組的玉米湯賣相有點冏😅，喝起來稍微甜甜的而且是溫的。
再來先介紹二款鹹派的部份！直接可以當早午餐享用啦
Truffle Mushroom Quiche Pie
蘑菇松露加起司完全就是合拍又無雷的組合！
餅乾棒搭配的是松露蘑菇醬。
這款鹹派邊緣烤得非常的酥脆，佐以三種起司還有松露油，下層還吃的到蘑菇，完全很可以👌
Jambon Arugula Quiche Pie
這道鹹派我們也很喜歡！上頭搭配火腿片，派裡面嚐得到番茄(紅醬)的酸鹹味，裡頭還有芝麻葉跟開心果和起司、櫛瓜和南瓜，整體調味的很好吃耶
Black Sesame Petit Pie
這道甜派也蠻讓我們驚艷的！不是只有外觀長的好看而已～
黑芝麻派非常的香，上面插的三個也是芝麻酥片，中間夾層有一種接近麻糬的口感而且不會太甜，還吃得到滿滿的黑芝麻很有層次感！底下的派皮是硬脆的口感，搭配起來整體也是好吃有推～
Blackberry Milk Tea Pie
這道跟上面幾個相比之下勍稍嫌普通了，整體比較帶甜味～
上面有酸酸的果醬，中間感覺很像奶油醬，是比較偏固體稠稠的，甜味是來自於下面的夾層，強生覺得甜度還好但小吠覺得偏甜啦！非螞蟻人建議不要點
這天吃完覺得這家Pie In The Shop覺得整體的派都不錯吃，環境空間又美也很舒服又沒有限時，難怪看到很多韓國人都來這裡吃甜點聊天聊很久！Google整體評價也有4.6顆星算挺高的，如果想在延南洞找家甜點或鹹派當下午茶的話，蠻推薦來吃看看Pie In The Shop加拍美照的唷～
首爾延南洞美食Pie In The Shop│店家資訊
Pie In The Shop (파이인더샵)
地址：서울 마포구 성미산로27길 26
營業時間：11:30-20:50（最後點餐22:30）
IG：https://www.instagram.com/pie_intheshop/
👣交通：地鐵二號線-弘大入口站3號出口（Naver地圖）
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