去年進駐勤美週邊美食商圈的【瀧厚鍋物】開幕了半年多，直到前幾天終於有機會前往嚐鮮啦～沒想到這次前往竟然就跟到他們到4月底前期間限定的大胃王雙人套餐，肉量整個好驚人！

瀧厚鍋物目前有四間分店囉，我們這天來到的是第一間本店，地點在中興街和向上北路口這裡！這路口只有一棟高聳建築，還挺好認的。

 瀧厚鍋物
 地址：台中市西區向上北路137號
 電話：04-2302-9599
 營業時間：11:30-14:30、17:00-22:00
  FB：https://www.facebook.com/longhou.hotpot/

瀧厚鍋物標榜價格平價但是有高級肉專賣，讓人好期待來著！

店內的用餐空間有點網美鄉村工業風?，有花牆可以拍打卡照果然很懂少女的心???

桌子旁都還有附架子可以放置肉盤，才不會桌上擠滿東西沒地方可用餐啦～

覺得瀧厚鍋物在環境上蠻貼心的，除了洗手間有尿布枱以及濕紙巾可方便媽咪們幫寶貝換尿布，另外吧台的座椅通常都比較高，對於身高較矮的人不好上下～但他們有提供一個可以踩踏的黑色踏板耶！整個有貼心到

置物籃也是貼心標配！

水和醬料區請自助，很特別的是瀧厚鍋物還有提供黑胡椒和海鹽，因為他們家標榜肉品品質很好，像是牛肉即使不沾醬只沾海鹽就可以很好吃～愛吃牛肉的捧油可以試看看。

另外還有無限量提供氣泡飲料。

瀧厚鍋物菜單如下～一樣都是先選湯底再選主餐。

單點區也不少選擇！

另外最近還有推出3/4-4/30期間限定的套餐，有大胃王和小肉王二種選擇～小肉王是平日限定，而愛吃肉肉的大食怪們超適合組隊來挑戰大胃王套餐的啊，只要在90分鐘內價格立馬降到只要999元也太棒惹，大食怪們快出動啦！ (挑戰注意事項請詳見說明)

這天小吠和姐妹前來戰力不足當然是無法挑戰大胃王套餐，只能借拍其他桌的啦；50盎司的牛豬雙拼肉量光聽數字沒有什麼概念，但是上桌時就整個驚人！還有乾冰製造雲霧飄渺的效果好適合錄影+拍照上傳

再拿出50元硬幣當比例尺，是否覺得這肉量豪可怕((還是飢腸轆轆??

總之看完大胃王套餐讓人瞠目結舌的肉盤後，我們就回到座位上嗑我們點的小肉王，平日限定均一價是290元算很划算！

湯頭部份我們分別選擇蛤蜊爆爆鍋和蕃茄蔬菜鍋(需分別+120元和69元)，蛤蜊爆爆鍋是石頭火鍋系列，不過外頭一般的石頭火鍋都是只有先用洋蔥蒜泥或拌肉絲爆炒，但他們家的海鮮鍋底則是使用蛤蜊草蝦以及特調蒜蓉醬去爆香，口味和香氣會不太一樣！喜歡海鮮的人推薦試看看喔?‍♀

蛤蜊爆爆鍋上桌後先開火煮滾，然後記得蛤蜊就可以先趕快撈起來嗑了免得煮太久肉質整個老掉！

煮滾後服務人員會來加湯，湯頭喝起來挺鮮甜的算是清爽路線。

選用來自雲林台西的蛤蜊，吃起來蠻新鮮的而且肉質飽滿鮮甜。

而番茄湯底裡面除了番茄還有紅蘿蔔跟馬鈴薯等等蔬菜， 覺得不太需要沾醬就味道滿足夠的，是屬於比較重口味的蕃茄鍋。

菜盤部份內容都是常見蔬菜，還有一些火鍋好朋友。

小肉王的主餐肉量都是5盎司，有安格斯雪花牛/蘭陽黑豚豬/霜降雪花牛三種可選擇；由於瀧厚鍋物的肉品都是原肉現切而且是稱重處理，所以片數可能不一樣，但重量都是一樣的囉！

安格斯雪花牛
肥瘦個半吃起來比較有油脂感，由於是厚切的比較有口感，夾的時候也比較不會斷裂，但就是要注意不要煮過久不然相對之下口感也會比較韌喔～

蘭陽黑豚豬
他們家用的黑豚豬是吃玉米長大的，所以肉質吃起來的確不會有一般豬肉的豬燥味！因為有厚度口感不錯有Q彈而且不柴，偏愛吃瘦肉的小吠比較愛黑豚豬的口感

如果也愛吃海鮮，還可以另加99元升級小的海鮮總匯，就可以變成海陸鍋囉！

蝦比漿多 70元
這個是另外單點，裡面真的有整隻蝦果然是名符其實哈哈，而且還吃得到荸薺的脆脆口感還不錯！

雖然小肉王沒有飯後甜點，但如果是點一般套餐是有附甜點可以享用的喔，直接借隔壁桌的拍一下～店長說各店甜點都不一樣，勤美店現在是北海道十勝蛋糕，像東山店則是明治雪糕！北海道十勝蛋糕上面是黑巧克力搭配中間輕乳酪，底下則有點提拉米蘇的餅皮口感～口味上不會太甜膩?。

這天吃完小肉王我們二個女生也覺得飽足感十足，一般女生吃小肉王應該就很足夠啦！如果是愛吃肉肉的男士們，真的很適合專程來挑戰大胃王雙人套餐，原價要1499元但挑戰成功立馬現折500元啊，只到四月底前有機會喔！記得趕緊來嘿((招手

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 瀧厚鍋物 台灣 1 號店 –台中勤美店
 地址：台中市西區向上北路137號
 電話：04-2302-9599
 營業時間：17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
  FB：https://www.facebook.com/longhou.hotpot/
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瀧厚鍋物 台灣 2 號店 – 新北景平店
 地址：新北市中和區景平路453號
 電話：02-2242-3888
 營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
  FB：https://goo.gl/aQr2zZ
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瀧厚鍋物 台灣 3 號店 – 嘉義中山店
 地址：嘉義市東區中山路271號
 電話： 05-227 6808
 營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
  FB：https://goo.gl/Gneh4j
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瀧厚鍋物 台灣 4 號店 – 台中東山店
 地址：台中市北屯區東山路一段251-7號
 電話：04-2437 8667
 營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
  FB：https://goo.gl/oAzxRm

<本文為瀧厚鍋物邀約試吃，內容均為真實感受>