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桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

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強生小吠一直很喜歡開發巷弄美食,尤其是台中市,以前開玩笑說台中市一年內每天吃外面也都有吃不完的餐廳,看來一直都是如此。雖說開的多,關的也多。但好吃的食物,總不乏追尋的吃貨 桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

桂蘭麵是開在北區永興街附近的巷弄,地址竟然是崇德路一段XD 也就是太原路和永興街交叉口附近(出巷口可以看到警察局)

桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~  桂蘭麵
桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~ 地址:台中市北區崇德路一段503巷49號
桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~ 電話:04 2236 7710
桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~ 營業時間:11:00-13:30 ; 17:00-19:30 週一二休息
桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~  FB:https://www.facebook.com/guilannoodles/
桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

這間也是老宅改建的古早味餐廳,還有二樓看起來只有2個座位,誰比較幸運(孤僻)就可以選擇坐這裡桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

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老宅保留的橫樑、窗臺、比較矮的天花板,都很讓人懷念

醬料自己來,這個瓦斯爐這麼多開關也太厲害

走近一看原來是辣椒,還分成兩種不同的辣度,想要嘗試右邊大辣的朋友,可以準備好屁屁再來哦XD

用餐時間不乏絡繹不絕的客人,老店面但賦予它好吃的靈魂 桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

桂蘭麵的菜單如圖,平價啦!不到100元就可以吃飽,有麵也有飯,小菜點心也是蠻多選擇

干絲 & 黃金海帶絲 各35元
吃中式的餐點,我們都喜歡配上一兩盤好吃的小菜,尤其是豆干絲是小吠的愛,海帶芽是強生的愛。兩個吃起來都不錯不會太酸或鹹

桂蘭雞腿麵50元
一片無骨的雞腿排,上面灑上迷人的油蔥,簡單的搭配,光看照片就覺得口水又要流出來了

稍微撕開雞腿,香氣四溢,不大不小的size剛好一個人可以吃完。口味上整體吃起來不油膩,蒸煮過的口感比較清爽

桂蘭乾拌麵40元
這碗乾拌麵也是桂蘭麵的精神,古早味的做法,麵條Q彈咬起來有嚼勁,不會過於軟爛。搭配上店家自己做的辣醬,應該沒人可以撐的過5分鐘吧XD 馬上用力的吃完

麵條的寬度適中,太細的話會像陽春麵,寬點是好的

滷肉飯加香菜35元
因爲強生是飯桶,所以喜歡試試看不同店家的飯類。當然滷肉飯不能錯過囉!用上的滷肉比較肥嫩,加上香菜香氣十足,整體來說是非常下飯的一道主食,不過因爲料到滷肉飯口味較重,喜歡的人就會覺得很香桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

滷肉飯吃到底,也不會太鹹或是醬料過剩,比例恰當適中

桂蘭麵的燙青菜是不加醬油膏的,是加上蒜泥!這點我們還蠻喜歡的,搭配上面的滷肉飯一起吃剛好

以上就是在桂蘭麵用餐的食記,分享給愛吃巷弄美食的你啦!如有再吃到好吃的,記得別吝嗇和我們通報一聲哦桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯!平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔~

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