2021年第一天我們睡得飽飽起床後，依慣例想吃個美好的假日早午餐，就選擇這家位在精密園區住宅大樓裡的▸青瑪shimajima◂做為新年第一餐啦～

青瑪位在精密園區裡的精科路上，靠近路邊的招牌也有點低調不算太明顯，隔壁就是一家東南亞超市。開車前來可以停週邊的路邊停車格。

青瑪 shimajima
 地址：台中市南屯區精科路96號（近嶺東科技大學）
 電話：04-23552601
營業時間：09:30-16:30（最後點餐15:00，公休日請見FB公告）
  FB：https://pse.is/3b3ncz

選用深藍色的招牌主色調，一整個就是走質感路線的風格。

走進店裡後內用空間一目瞭然，預留了很多空間桌次擺放的不會很擁擠。

簡約風格再搭配一些畫龍點睛的裝飾，打造出舒適溫暖的用餐氛圍。

右側這邊的座位底下還有插座可使用喔！

感覺很速洗的沙發區～

青瑪沒有收服務費，茶水餐具請自助嘿！

菜單如下～除了早午餐也有鮮蝦麵。

甜點部份也是吸引人！尤其是草莓系列呀😍

青瑪早安法國 260元
早午餐盤很豐盛，法國吐司也是小吠的愛！看到必點～

蛋可以選擇要太陽蛋還是全熟，點餐時告知服務人員即可。

炸雞的外皮不是酥脆的那種，口感上比較偏軟，使用雞腿肉部位口感軟嫩，調味也剛剛好！

法式吐司給了二塊～一入口就覺得很好吃耶！

法式吐司外酥內軟，中間的部份口感濕潤但不軟爛，帶點甜味有一種布丁的錯覺～詢問服務人員後原來是除了蛋液之外，還有加了奶油和糖去製作，這道很可以

加錢升級的咖啡拿鐵，咖啡苦韻比較濃厚，感覺牛奶的比例比較少，但喝起來還算順口不會討厭。

太陽和風雞腿堡 270元
漢堡一樣有外另附薯塊，炸得很剛好～生菜沙拉附的醬料是胡麻醬，蔬菜脆口好吃而且生菜的品項，很豐富有蘿蔓、黃瓜片、花椰菜、小番茄以及玉米筍和地瓜等等。

漢堡皮使用布里歐麵包，烤過以後外面有點酥酥的裡頭仍保有鬆軟口感～

中間的雞腿排大小適中，搭配生菜的醬料不會太多，建議可以把中間的太陽蛋戳破，蛋液流在雞腿上面一起入口，口感更滑順好吃！

草莓司康 50元(新年活動加購價)
因為活動關係以50元加購到120元的草莓司康還蠻超值的！而且草莓量給的也沒有縮水呦～

強生點了熱美式搭配(結果忘了拍XD)，熱美式不會太酸蠻順口好喝，搭甜點很剛好！

司康的外層烤得很酥脆，特別是裡頭吃起來是帶有層次的口感，不像一般外頭市售的司康通常會有點偏乾，草莓醬有加乳酪跟草莓果醬去打，小吠覺得比例和味道調製的非常好，既帶有草莓的香氣又有微微的酸度，整體不會太甜，美味到吃完整個心花開呀

這天在青瑪用餐不論是對用餐環境、服務態度或是餐點口味都留下很不錯的印象，如果之後會推出戚風蛋糕的話還會再來吃看看！喜歡早午餐的捧油也可以前往一試囉～

✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘

青瑪 shimajima
 地址：台中市南屯區精科路96號（近嶺東科技大學）
 電話：04-23552601
營業時間：09:30-16:30（最後點餐15:00，公休日請見FB公告）
  FB：https://pse.is/3b3ncz