是說這家位在逢甲商圈的▸久違石頭火鍋◂一直是我們的心頭好，每隔一陣子就會來吃一下！最近又來再訪不為什麼，就是為了點鳥籠套餐只要再加99元就可以吃到龍蝦，實在有夠划算的活動啊！趁著好像還沒太多人發現趕緊直接殺來避免吃不到的窘境
久違石頭火鍋的店址在台中逢甲河南路上，很大一間藍色外觀也很吸睛！現在又加上這個99吃龍蝦的掛旗真的是走過路過又會多看二眼啦👀
久違石頭火鍋
地址：台中市西屯區河南路二段245號
電話：04-2706 0680
營業時間：11:30-22:00
FB：https://www.facebook.com/95hotpot/
久違石頭火鍋│環境介紹
門口放著來久違石頭火鍋必吃的鳥籠套餐照片，光看照片就很欠吃耶🤤
而且最近菜盤的部份也直接升級成蔬菜鍋料無限放題吃到飽，對愛吃菜菜的人來說實在很可以
壽星來用餐的話還有〝幾歲送你幾片豬肉〞的壽星優惠，記得提前3天電話預約啦！
久違的環境說真的我們很愛耶，百看不膩，尤其吧台座位，設計的很棒
店內環境來個幾張，乾淨明亮又有點小奢華感，座位數也挺多～
雖然空間有奢華感，但店內播放的音樂都是復古的華語老歌，很有懷舊感耶🎶
不到12點後來幾乎就都滿座了，假日還真的一定要訂位呀
久違石頭火鍋│自助吧
久違最近主打的自助吧吃到飽，也是很吸引我們前來用餐的地方之一，而且他們升級蔬菜鍋物無限放題之後菜色選擇很多哦，最喜歡左邊的茼蒿，真的一下就被拿完欵；讓人驚喜的是現在正值草莓季也有草莓無限量供應耶，會不會太棒了啦！🤤
不過水果供應是以當季水果為主，不是一年四季都吃得到草莓，所以愛吃草莓的捧油趕快把握時間來吃吃～
※近期因寒流狀況造成草莓缺貨，大約要等2023/1/5後才能穩定有草莓無限量供應哦
旁邊也有Meiji冰淇淋還有咖啡/汽水/冰沙/茶等飲品，熱茶也有提供。快來哦～老闆不喜歡賺錢哦(?) 
另外醬料區還有自助加湯都標識的很清楚，也很乾淨不會油膩膩的
小吠說這個一定要拍起來，因為她超愛吃油條和豆皮的啦（拍肚肚 啪啪
對了久違還有一個非常好玩的地方就是他們一樣有提供免費的道具供拍照。是說來這裡吃飯的不是家庭就是朋友聚餐，當然一定要留下美好的記錄啊
這個茶包很有精緻感，連我們看了都想要買來送禮，真是不錯👏
現場還有販賣底下這些！麻辣鴨血還有黑蒜剝皮辣椒雞湯都很適合冬天耶，我們各帶了一包回家，直接在家也可以吃的很爽啦
久違石頭火鍋│菜單Menu
再來看下久違的菜單，除了火鍋之外也有火烤二吃的選擇，另外大家最愛的肉肉鳥籠要點雙人套餐才吃得到哦！
是說沒吃過肉肉鳥籠的話一定要點啦，30Oz的肉誰能抗拒呀～用餐當天看到每桌幾乎都會有人點。
久違石頭火鍋│餐點介紹
肉肉鳥籠雙人套餐 1099元
沒有看過鳥籠肉肉30盎司的捧友，這個就是久違的標準配備啦。只是除了右邊的石頭鍋外，我們還直接點了最新的黑蒜剝皮辣椒辣椒蛤蜊雞湯底（+80元），說真的這鍋非常的好喝也十分推薦，細節先賣個關子等等介紹～
綠茶罐是不是超美，趁老闆不注意直接開喝。（你以為我要說直接拿走哦XD）
鳥籠肉肉來給他特寫一張。上面是低脂板腱牛，底下是梅花豬。份量就是多到一個不行，記得這籠讓我們這二個大小食怪也吃到不要不要的
低脂板腱牛幾乎是減脂族的最愛，脂肪部位偏少但肉質還是軟嫩好吃。底下的梅花豬則是可以滿足的享受油脂豐富卻不油膩的口感！
每一片都是現切的，這是不用懷疑的，只怕拍照太久他就軟掉了趁新鮮趕快嗑掉才是王道
Ladies & gentleman這個就是+99元就有的龍蝦，怎麼可能只吃一隻，立馬來個double好事成雙呀～ 別小看這個size，用10元當作比例尺就知道個頭也不小哦！
牛肉蔥油拌飯+25元
這個牛肉蔥油拌飯，一點也不會油膩。而且重點是花25元可以無限續是怎樣？老闆，您也太佛心事業齁 
就此喊話，還不快點來加盟XD
麻油麵線+30元
這個麻油麵線份量很多，而且吃火鍋還能搭配古早味的麻油麵線也讓人覺得很特別，必吃必吃！
趁熱吃就不會結成球啦，麻油香氣加上彈牙的麵線十分涮嘴呀～
石頭火鍋湯底在廚房有先烹飪過才拿出來，才不會用到桌面油膩膩的。這個我們就直接拿來煮龍蝦還有蔬菜就很清爽
至於黑蒜雞湯看到粉專有介紹，特別選用雲林在地小農種植的優質蒜頭低溫發酵120天成為黑蒜後，店家再拿去熬湯頭的哦～裡頭還有蛤蜊和整隻雞腿肉，還有最畫龍點睛的剝皮辣椒，讓整體的風味更佳的好吃順口又有記憶點！喝起來不會太辣，而且喝起來也好暖胃啊
給大家看一下裡面的雞腿肉和黑蒜以及剝皮辣椒還有蛤蜊！實在太多無法一湯匙撈完，不然趁熱直接吃下，避免口水流光 
火烤兩吃388元：蒜香奶油鮮蛤鍋+29元、+158元低脂牛
火烤兩吃是最近火鍋店喜歡玩的花樣，但說真的能用好吃的湯頭在外加好吃的肉品提供的屈指可數，久違的蒜香奶油鮮蛤鍋+29元（蛤蜊還給到200g）實在難得，而且+158元還有低脂牛可以吃，不激推說不過去啦！
牛肉裡面還有一小盤蔥鹽，如果涮好牛肉後直接拿一些蔥鹽一起享用是最棒的囉
火烤這邊用的鐵鍋也加熱非常快，很怕上面的湯頭還沒滾但肉品已經在平地這裡烤焦了，很考驗鍋具還有火候的掌握
200公克的蛤蜊，直接吃好吃滿呀，新鮮好吃沒話說
牛肉就是要這樣吃才是王道
或是搭配久違特調的烤肉醬甜甜好滋味，右邊是檸檬汁去油解膩
吃完別忘記剛看到的明治冰淇淋，很喜歡他們軟軟很有口感的質地，甜點胃都是另外一個胃啦
啊對了，如果想要外帶或是外帶黑蒜剝皮辣椒雞腿湯湯頭，這個是久違的價格，裡面可是整隻完整的大雞腿哦，不像在店內吃是有幫忙切成小塊的雞腿比較好入口。
以上就是在久違的食記，趕快把握目前還有超值優惠+99的龍蝦活動，直接開吃起來，盡量提早預約避免沒有位置哦！
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久違石頭火鍋│店家資訊
久違石頭火鍋
地址：台中市西屯區河南路二段245號
電話：04 2706 0680
營業時間：11:30-22:00
FB：https://www.facebook.com/95hotpot/
<本文為久違邀約試吃，內容均為真實感受>
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