山頭火拉麵
T: 04-2254-6877
A: 台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 （大遠百）
FB: https://www.facebook.com/santouka.tw
W: http://www.santouka.co.jp/en/shoplist/index.html#usa
山頭火大遠百店初開幕時一直想來試試看山頭火到底有多火，不過因過年前忙就沒有要來大遠百人擠人…沒想到除夕前一晚還是來了XD 小排了一下隊伍，大概15分鐘就進來用餐了。排隊人潮並沒有之前老虎城Nagi拉麵那麼誇張。山頭火在日本北海道發跡，從1999年到現在也不短時間，在世界各地已經拓展了許多他們的分店版圖，台灣則是在台北先開，台北目前已經累計三家分店、而2015年才在台中正式開幕，先來介紹一下山頭火門店狀況 。
如果人多一些，需先在店外面等候排隊哦
在山頭火店門口也有擺放他們的套餐價位&示意餐點模型，做的真的超級逼真的
座位舒適，山頭火空間不會太擠，基本上都可以自己一桌
也有吧台的位置，半開放式廚房
菜單介紹，其實山頭火官網也有menu可以看，而且是中英日文，很國際化
這次來山頭火本來想要吃只有台中限定的餐點，不過可惜服務人員告知已經賣完啦！下次來一定要吃吃看！Ps. 看到山頭火的價位，大概可以知道他不是一間平價的餐廳
生魚片定食飯，也是台中山頭火限定
接下來就是山頭火單點拉麵菜單，一般來說點“中碗”份量比較足夠，小碗的話比較適合不想吃太飽的朋友
如果想要點拉麵配上一些小點，建議可以選擇套餐的部分，套餐就是一碗中碗（不可以選大小）拉麵配上單點點心
辣味噌拉麵NT210 （小碗）
這次小吠點的辣味噌麵如圖。看起來呢，很辣的感覺，不過吃起來幾乎沒什麼辣味，稍嫌可惜。不過喜歡重口味的朋友可以點來試試看
日本來的拉麵，湯頭都還是偏鹹，如果受不了記得和服務生要開水喝哦
拉麵麵條Q彈有勁，外觀有點兒像泡麵XD 有問過服務生，他們為了保持日本的原味，都還是煮偏硬的口感。如果要比較軟的口感記得要事先說哦！
雖然是小碗，其肉片的分量還是很足夠。瘦肉帶點肥，入口即化
就大口大口的吃吧！麵條吸的越大聲，表示越好吃啊！這是真的日本吃拉麵習慣哦！
煎餃定食NT360
強生點的就是定食拉麵的部分，中碗的鹽味拉麵，份量對男生來說剛好，不多不少。配上薄皮的煎餃。很適合上班族晚上累了一天，坐在餐桌上吃飽喝足的一餐，哈。再來一杯啤酒可能更好哦XD
湯頭偏鹹，但是不要以為鹽味的鹹度會非常鹹，其實不用害怕，並沒有這麼厲害，可以安心的享用湯頭。雖說在日本，當地人是都不喝拉麵的湯頭的，不過這個鹽味拉麵湯頭真的還不賴。山頭火的每一種口味的拉麵，都是以豚骨下去熬煮而成的湯頭，其實都還不錯喝
瘦肉帶點肥，很棉的口感
煎餃的部分口感也很不錯，其實就是鍋貼，我們覺得不用沾醬就很好吃
裡面包的是豬肉口味
當然如果覺得口味不夠重，桌上都有沾醬可以自己拿來沾哦
吃完了，來一張比例尺，左邊是5.5吋iPhone 6+，中間是小碗，右邊是中碗的份量。
如果還沒有吃過山頭火，可以來試試看！現在的排隊人潮還可以接受，當然假日的時候可能就另當別論啦（比如說過年時候？XD) 推薦的口味可吃基本款鹽味拉麵，份量建議以中碗為主，不然點小碗的話除非本身就是小鳥胃、否則吃完肚皮依然會有空虛感。下次來希望可以吃到台中限量的餐點，畢竟這個才是別的地方吃不到的啊！
台中拉麵店又一家插旗成功囉！強生&小吠愛吃拉麵報導！
山頭火拉麵
T: 04-2254-6877
A: 台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 （大遠百）
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