這天要帶各位捧油們來朝聖一家隱身在台中科博館附近的低調寶藏咖啡廳！就是最近在脆上悄悄紅起來的▸SOAP◂，這家店位置其實滿好找的，就在科博館周邊的巷弄裡，不過開車來的捧油們要注意，附近車位真的稍微難停一點，所以我們當天是直接把車停在金典酒店的地下停車庫，再悠閒地散步走過來唷！

SOAP外觀沒有明顯招牌，整個頗低調。

SOAP
 地址：臺中市北區博館東街18號
 電話：未提供
營業時間：週五-日 12:00-01:00、週一-三 12:00-19:00
IG：https://www.instagram.com/soap.ouo

SOAP│店家資訊

一走進SOAP所有的座位就一目瞭然啦，店內的裝潢走的是一種簡約帶點溫馨的質感風格，整體感覺挺放鬆的，由於座位真的不多，建議大家一開店就準時衝進來，比較不用在外面苦苦等候喔！

櫃台區有店內自家做的可頌和甜點，店內沒有提供紙本菜單，點餐方式是掃QR碼點餐哦～

坐定後發現店內總共有三隻超級軟萌的貓咪會在店裡遊走，感覺牠們年紀還很小，還在店裡互相追逐、撲來撲去，整個很療癒捏～

店內的面紙套也是貓咪造型，可愛！

SOAP│餐點內容

冰美式
強生點的冰美式一入口那個酸度直接衝上來，酸得非常明亮有個性！喝第一口整個人都清醒了，直呼這酸度快要到他的極限啦～不過雖然偏酸，但完全不會苦澀或難喝，咖啡整體的韻味和厚實度非常強烈，喜歡果酸風味咖啡的捧油們絕對會大愛！

熱拿鐵
小吠點的這杯一喝下去，咖啡的苦韻非常濃厚扎實，和鮮奶融合得剛剛好。仔細品嚐的話，尾韻還會帶有一點點淡淡的酸度點綴，讓層次感變得很豐富。

喝到後來發現杯子裡也有隱藏版的貓咪😻

帕瑪火腿起司吐司
想吃鹹食的的可以點這道，上頭的起司量給的毫不手軟，刨得也很細緻像一座小雪山一樣厚厚地鋪在吐司最上方。

中間則是舖上火腿和芝麻葉。一口咬下去，起司的奶香、火腿的鹹香再加上吐司的澱粉甜味，完美融合成一種鹹鹹甜甜的頂級組合，每一口吃下去都充滿了滿滿的幸福感啊！

楓糖法式吐司
最多人來SOAP點的就是這道甜點啦，金黃酥脆的法式吐司上面撒了一層像雪花一樣的糖霜，底下還有甜蜜蜜的楓糖和一旁的鮮奶油可以搭配食用。

切開一口咬下，吐司的口感超級鬆軟，吸飽了蛋液和楓糖的香氣，每一口都是濃濃的甜蜜感，真的甜到心坎裡啦！

雖然SOAP的點心和咖啡的品項看似簡單，但每一樣都能感受到店家的用心，口味都在水準之上，加上還有三隻萌萌的店貓坐鎮更加分，不管你是想要好好品一杯咖啡，還是想被貓咪們療癒一下，這家店都非常推薦大家放進私藏口袋名單裡來造訪看看囉！心動的捧油們趕快安排時間出發吧～

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SOAP│店家資訊

SOAP
 地址：臺中市北區博館東街18號
 電話：未提供
營業時間：週五-日 12:00-01:00、週一-三 12:00-19:00
IG：https://www.instagram.com/soap.ouo