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「台中西區」山小屋 – 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~（Closed）

2014-06-18

「台中西區」山小屋 – 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~（Closed） @強生與小吠的Hyper人蔘~ 

「台中西區」山小屋 – 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~（Closed）山小屋

A: 台中市西區臺灣大道二段182號 (Google Map)

T: 04-2206-7958

營業時間: 11AM~14:30PM 、17PM~21:00PM

FB: https://www.facebook.com/YamagoyaTaiwan

有特約停車場、有服務費、可預約

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台中的拉麵店真的越開越多間，都來不及去吃～哈哈。「山小屋」在日本已至今超過44年以上歷史，從九州起家

直到今天在全日本已經超過140家分店，而台中店是在今年三月開幕。等了三個月，我們來吃的時後終於人潮比

較少啦！不過也是我們來的比較早，傍晚５點就到了，所以直接入座。建議要避開人潮還是要早點來唷！

 

山小屋1970年創立的時後，是在日本九州福岡縣豐的山腰上，從山小屋的FB得知這個小故事 「山小屋的創始人

原本是一位卡車司機，由於愛吃拉麵每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵。吃遍了整個日本的拉麵後，他決

定回老家去開設拉麵店。有點山中小屋的感覺吧！」不過呢，台語諧音就有點搞笑就是了^^

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山小屋店門口

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特約停車場資訊如圖，山小屋有一小時免費還算滿貼心的拉！

山小屋  

 

一進門就有蘋果針對山小屋的報導，日本人也說好吃啊！

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右上方是一台TV，播送山小屋的拉麵廣告

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開放式的廚房讓人會很好奇一直往內望

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目前山小屋有打卡送冰淇淋的活動喔！

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從櫥窗上的陳列可看得出山小屋的醬料食材都是來自於日本，LOGO上的女人頭好有喜感XD

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往廚房想拍一張他們工作的樣子，店長朱建霖抬頭竟然對我微笑，喔來看鏡頭笑一下有帥喔！「台中西區」山小屋 – 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~（Closed）
最前面一盆是豚骨叉燒肉，好想都拿來嗑光光喔哈哈

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牆上掛著如何體驗「替玉」的方式，和日本的一蘭拉麵類似，替玉的意思就是加麵！

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店內位置不多，我沒有說大部分都給廚房占去了喔，哈哈11_thumb.gif  

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來看一下菜單！

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招牌推薦的價位都不低，拉麵類都是200以上

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山小屋也有飯類可以選，豬排飯看起來也很美賣

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小菜類就因人而點，有些小菜上寫著coming soon紙條表示還沒有上市

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上餐前會先送上附贈毛豆，已經被小吠吃了幾個= =”

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日式炒菜NT60 高麗菜好吃，還加了很多豆芽和紅蘿蔔絲下去炒，不油但味道普通了些

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香辣豆瓣炒麵NT 210 其實不加辣豆瓣湯頭也不賴，不過日式拉麵都是有點偏鹹，且點餐時後服務生沒有主動問

麵條的軟硬度，我們也忘記說所以麵條就是正常的硬度，不然點餐時是可以選要偏硬還是偏軟

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味道還不錯，叉燒肉片搭配拉麵真是好吃～ 湯頭是用豬骨熬成唷！

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高菜炒飯NT110 為什麼點這道？如果看到剛門口蘋果的報導，這就是其中一道唷！炒飯粒粒分明，裡面還有醃高菜

因為已經有鹹，吃的時後不需要再額外加任何醬料不然會太鹹。

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剁碎的醃高菜和蛋炒起飯來真的很香很好吃，沒有肉也可以吃的盡興啊！

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如果到了日式拉麵店，有看到這個牌子「一生懸命營業中」意思就是老闆把一生都奉獻努力在這裡啦！

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今日消費，還需要另外收10%服務費唷！

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台灣的山小屋是加盟店，目前在台南和台中都各有一家，台中的捧油們可以去嚐試看看唷！

 

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找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！





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