整理完照片後,對於要先寫遊記還是食記躊躇了一會兒,不過既然強生已經開始寫景點介紹了,為了避免認識咱們倆人的豪澎油們有強碰的感覺,小吠決定很貼心的錯開,先從食記下手,哈~
(謎之聲:明明妳就是對吃的比較有興趣吧…..)
這次的澳門肥滋滋美食之旅,有個很詭異的狀況是在這三天之中我們不斷重複吃了一些相同的東西…例如這篇文章中要來超級比一比的雲吞麵,以及後續才會提到的咖哩魚丸、蛋塔..等等,不過這也許是在所難免啦!畢竟在澳門這樣一個小小的彈丸之地,在挑吃的方面有時候也是會鬼打牆的XD。
黃枝記的雲吞麵,是在事前規劃時就確認好一定要吃到的部份,因為我們買的旅遊書有介紹,看起來很厲害的樣子;而麥奀則是位在我們在第一天的第一個景點【漁人碼頭】的園區裡,由於中午肚子餓的咕咕叫不知道該吃些什麼,正好拿到傳單感覺不貴而抱著反正就隨便吃吃吧的心情走進去的。不過最後小吠反倒覺得黃枝記的雲吞麵普普,麥奀的雲吞麵不論雲吞的口感或是湯頭都比較上乘咧~~
先來個招牌比一比!
麥奀的招牌就很一般般,中規中矩的。
黃枝記的看起來就是一副「咱們是做口碑的」老店fu,古色古香滴。
論創立時間嘛….
麥奀的MENU上寫他們是已傳到第八代具四十年的悠久歷史,
而黃枝記的扁額上則是標明一九四六年創店;算一算應該是黃枝記年紀大些。
如果再把環境也列入評比, 二間店給人的感覺其實都OK~
麥奀,裝潢沒有特別風格,走簡單清潔路線。
黃枝記,桌椅陳設則是有個清楚調性,走中國風。
服務的部份,則是麥奀略勝一籌啦!
因為黃枝記的小姐連我點什麼都沒記對,
我原本要的是雲吞蝦子撈麵,結果她送了招牌蝦子撈麵來…= =
接下來就直接比料理的賣相吧!!
【麥奀】世家雲吞麵(MOP26);小小的一碗端上桌,雲吞都藏在裡頭。
牛腩雲吞麵(MOP45),湯頭和世家雲吞麵略有不同,感覺有加了牛肉湯。
【黃枝記】鮮蝦雲吞麵(MOP21)。和麥奀相反,雲吞全浮在上頭say hello。
招牌蝦子撈麵(MOP29);只會灑上蝦子粉,並不會吃到整隻的蝦子。
因為撈麵是乾的,很貼心的有附湯。
小吠個人是覺得黃枝記的雲吞麵湯頭沒有麥奀來的好喝,
雲吞的口感也普通啦,但是價格上黃枝記當然來的親切多了~
至於蝦子撈麵,我覺得味道稍平,
直到我找到了一旁那特殊的辣椒醬拌進乾麵裡,
才讓我整個覺得算是美味啊!果然加辣真是王道~~
黃枝記的辣醬看起來雖然不起眼,但小小一陀就威力十足,實在太讚了!
所以說這場殊死戰的勝利者是誰呢……?
唉呀..用不著這麼認真,不過就是食記而已@@|||,
有機會的話親自嚐嚐比較一下就知道箇中滋味啦~~~XD
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我學乖了~<br />
一大早上來看XD<br />
<br />
但是…中午突然好想吃餛飩啊….
版主回覆:(01/15/2009 01:20:51 PM)
乖~~~~<br />
這樣是表示照片拍的好還是食記寫的好?XD