台中北平路這條美食戰區又有新戰力加入啦！2026.04開幕，這次進駐的是在台中已經頗有名氣的「盛煎」，中友店每次經過人都超多，沒想到2026年4月北平店也正式開幕了。店家主打各式北方麵點，從煎餃、鍋貼到餡餅應有盡有，裝潢新穎還採用QR code點餐。最吸引人的莫過於店內提供的飲料與冰淇淋吃到飽

盛煎爆汁煎餃專賣│室內環境

我們4點半就到，還沒人來。五點後慢慢開始滿

盛煎爆汁煎餃專賣
 地址：406臺中市北屯區平德里北平路三段77號
 電話：0422372228
營業時間：11:00-20:00
 官網：https://www.chengchienjoinus.com/
  FB：https://www.facebook.com/chengchien2020/?locale=zh_TW

盛煎爆汁煎餃專賣│吃到飽部份

有飲料和冰淇淋吃到飽

不過運動後吃澱粉，怕等一下吃太快醣中毒，來杯無糖烏龍好了

餐具、醬料都自取

吃煎餃、鍋貼少不了沾醬才好吃

盛煎爆汁煎餃專賣│菜單

盛煎北平點菜單（攝於2026.04）

盛煎爆汁煎餃專賣│餐點內容

白蘿蔔、黑輪、高麗菜
私心大推他們家的滷味，口感清爽不油膩，運動後這樣吃真的舒服，整盤掃光不是問題

酸辣湯
酸度適中很開胃，雖然少了點辣度跟肉絲，但兩人點一碗來share解膩剛剛好

高麗菜鍋貼
口感比較中規中矩，內餡多加了高麗菜增加清甜感，同樣配有脆口的靈魂冰花

不油膩，但口感偏普通。被小六鍋貼寵壞了

爆汁煎餃
煎餃本人size精緻，旁邊帶有整片酥脆的冰花餅皮，咬開真的有鮮肉湯汁流出，記得趁熱吃才最正點

剛好做成一口吃的size，很貼心

沾醬還是需要的，不管是牛肉、豬肉，口味都是比較清淡。稍微比較焦的邊緣也會容易有苦味

小餡餅
小餡餅是看到牆壁上海報就想點，有豬肉還有牛肉可選。圓滾滾的造型比煎餃大一些，牛肉內餡完全沒腥味且紮實有彈性，是今天大家一致好評的MVP

牛肉的內餡真的不錯，給過給過
來吃盛煎真的就是掉進澱粉天堂，運動完來這裡把熱量補回來剛剛好！雖然口味上走的是平實路線，沒有到驚天動地的程度，但一次能吃到多種北方點心，加上又有冰淇淋加持，沒吃過的朋友還是很推薦來踩點試試看。

來吃盛煎真的就是掉進澱粉天堂，運動完來這裡把熱量補回來剛剛好！雖然口味上走的是平實路線，沒有到驚天動地的程度，但一次能吃到多種北方點心，加上又有冰淇淋+飲料加持，沒吃過的朋友還是很推薦來踩點試試看。

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盛煎爆汁煎餃專賣│店家資訊

盛煎爆汁煎餃專賣
 地址：406臺中市北屯區平德里北平路三段77號
 電話：0422372228
營業時間：11:00-20:00
 官網：https://www.chengchienjoinus.com/
  FB：https://www.facebook.com/chengchien2020/?locale=zh_TW