這家原本開在霧峰光復新村裡的人氣麵食▸麵粉遇見水◂在五月中時搬家到台中市區來啦!新店址就在台中醫院後方停車場對面,如果吃飯速度快的話可以就停在對面因為入場前半小時免費,不過這樣會不會吃太趕😂
麵粉遇見水的新店面外觀如下,整個風格和光復新村舊址差異好大呀!
麵粉遇見水
地址:台中市西區民生路83號
電話:04-2222 3333
營業時間:11:00–14:00;17:00–19:30(週二公休)
FB:https://www.facebook.com/zmwtw/
新店面的內用空間有二層,陳設就走乾淨簡單路線,但這天來服務人員說只有開放一樓,就沒有特別去拍攝二樓座位。
店內也有販賣他們家的辣油。
麵粉遇見水採全自助式服務,點餐、取餐和餐具回收都要自己動手來喔,幸好麵不用自己煮
提供可重複使用的餐具,在後方的消毒碗櫃裡請自取。
拿餐具的時候發現後方有一間房間擺放了製麵機,應該就是他們家做麵條的工作室啦!這裡是沒有開放的喔,小吠只是隔著玻璃拍攝。
麵粉遇見水的內用菜單如下,價位都在百元以下,不過不確定從霧峰搬來市區後有沒有調整價位就是了。
等了一下子餐點就做好可上桌囉!!
小魚豆干 40元
有看到網友評論說魚小到覺得自己點的到底是不是小魚豆干,嗯…人家就說了是小魚嘛!!!辣椒只是點綴,不會辣喔~
麻辣乾拌腰帶麵 50元
之前看到他們家的腰帶麵就很想吃看看,應該也算他們家的招牌~除了醬汁和蔥花是沒有其他配料的。
腰帶麵記得要拌勻再吃,而且可以拉得很長耶好威!口感吃起來算是Q中帶軟沒有偏硬感,但辣度真的頗低,對於嗜辣的小吠來說幾乎可以算是沒有辣度,主要口味是一種酸酸鹹鹹帶花椒麻香的感覺。
炸醬乾拌麵 70元
炸醬的肉燥非常的細,猛一看還以為是麻醬有沒有
口味上就比較中規中矩,口感也是偏軟,強生說小吠點的腰帶麵比較好吃😅
蘿蔔湯 25元
蘿蔔偏軟,算是清爽的蘿蔔湯,調味不會重鹹。
這天吃完是覺得腰帶麵的口感如果偏有嚼勁一點會比較合小吠的口味,而麵粉遇見水除了麻辣腰帶乾拌麵,麻婆豆腐拌麵也是不少人推薦的品項,可惜這天沒點到,不過如果有想吃看看腰帶麵的捧油還是可以一試啦!後來吃完麵粉遇見水後又跑去吃暮雪時的雙色雪花冰,好吃有推喔!
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
麵粉遇見水
地址:台中市西區民生路83號
電話:04-2222 3333
營業時間:11:00–14:00;17:00–19:30(週二公休)
FB:https://www.facebook.com/zmwtw/
快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點
延伸閱讀
- 王哥肉丸大里店 | 皮脆好吃內餡真心飽滿紮實,最喜歡泡菜和黑胡椒,近中興大學和大買家
- 黑心地瓜球│審計新村旁排隊人氣小吃,巨無霸尺寸的黑色地瓜球製作過程好療癒,還有八種配料口味可選擇!
- 月酉炭火串燒割烹│超低調高質感日式居酒屋,用餐氛圍絕佳,烤串炸物都是高水準!女侍身著和服完全道地日料感~
- CONN coffee迴路咖啡│大遠百斜對面大份量早午餐,甜點和咖啡水準頗優,台中捷運市政府站出站步行8分可達
- 輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃!
- 驛站房東北酸白菜火鍋五權店│火鍋料豐盛酸白菜也夠味的酸菜白肉鍋,紅豆沙鍋餅推薦必點!聚餐好選擇~
- 山川咖喱│好吃濃郁感日式熟成咖哩又一間!教育大學附近文青風咖哩,憑學生證免費升級滑蛋哦~
- 小小麥│猛一看還以為在修配廠裡吃串燒!近美術館老宅平價居酒屋,新上市的廣島蠔土手鍋和麻辣豆乳鍋也很推!揪朋友聚餐或吃宵夜的好選擇~