上禮拜天天氣很好，強生和小吠做完禮拜後嘴饞想要吃個日本料理，就在Google上面找了一下，發現這家『御閣手作壽司 』，其實之前就一直想來吃一直沒來，趁當天臨時起意就直接殺過去啦～結果很幸運的，店家前面的收費停車格就是那麼剛好空出來，讓我們順利停到位子^^ 感謝神！
御閣其實平日來吃商業午餐非常划算，可惜這些只能下次品嚐
御閣手作壽司
地址：台中市北屯區梅川東路四段68號
電話：04-2234 2068
營業時間：11:30-14:30 ; 17:30-21:30
FB：https://www.facebook.com/sushimaker/
有吧台位置～強生說他喜歡和師傅聊天更喜歡看他們如何呈現好吃的日本料理，某個層面來說，廚師就像畫家，是一種藝術的展現
對了，開車來可以停這裡，或是路邊停車格都很OK
入座好茶水和小菜免費，今天我們是來吃壽司，就單點沒有點套餐的部份
蘆筍鮮蝦手捲 60元
清爽好吃的手捲，一個真的是不夠啊！小吠因為比較不喜歡吃生冷的生魚片，所以獨自先嗑掉這捲嘿！
炙壽司拼盤 460元
這盤上來真是讓人口水直流！上方是肚子的肉，下方是背部的肉。肚子肉吃起來脂肪和柔軟度大勝，背部的吃起來紮實有口感。兩者都很好吃，真的好想狂吃壽司啊，哈哈
不管是背部或是肚子的部位，都建議吃吃看，即使是同一條魚口感都完全不同
而強生最喜歡的比目魚壽司也有在裡面，猜的出來是哪個嗎？老饕應該逃不過你們的鷹眼 
玉子燒 160元
為了填飽大食怪小吠強生的肚皮(?) 多單點了一個玉子燒，本體做的很棒，但那個上面的醬料有點太甜兒～不過撒上白芝麻增添香氣很不錯
鹽烤透抽 300元
說到補充蛋白質，花枝一直是強生小吠很愛的海鮮之一，不管是烤的還是煮的，都很美味！御閣做的鹽烤不會太鹹，也很貼心的切好，讓你可以很優雅的吃透抽～
雖然不是套餐，但最後還是有點心，黑糖奶酪不甜膩的口感，劃下美好的句點，雖說是臨時起意，但為了商業午餐可以再來，哈哈
以上就是在御閣享用的美好壽司料理，改天可以再來吃吃看他們的商業午餐和龍蝦套餐，看起來也是蠻棒的。下方附上最新菜單，供大家參考囉！
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御閣手作壽司
地址：台中市北屯區梅川東路四段68號
電話：04-2234 2068
營業時間：11:30-14:30 ; 17:30-21:30
FB：https://www.facebook.com/sushimaker/
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