強生與小吠只要一陣子沒吃韓式美食就會嘴癢啦!這天小吠趁著和姐妹聚餐約來吃這家▸銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉◂,雖然平時小吠在選擇韓式時比較少吃銅盤烤肉,不過看到銀鉤在估狗上的評價還不錯,而且還有看起來很誘人的蟹膏飯就來吃看看囉~
銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉位在逢甲大學學區周邊的福星路上,旁邊就有附費停車場方便開車族!
銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉
地址:台中市西屯區福星路253號
電話:04-
營業時間:11:30-01:00
FB:https://pse.is/4f8l4s
這天我們預約的時間是平日中午一點,店內生意還挺好的,大多以學生族群居多。
店內座位數算挺多的,不少桌看起都是以聚餐為主。
銀鉤除了銅盤烤肉也有涮涮鍋,入座後服務人員會提供QR CODE讓客人在線上點餐,點完送出購物車後需要先自行到櫃台結帳,但沒有紙本菜單可拍攝且目前的線上菜單是2021年年初的似乎有點落差(點我看銀鉤線上菜單),但是肉品如果要加辣需要多加十元這點是一樣的😅
醬料可和飲品都是自取,不過感覺人手有點緊繃,醬料區的料補的沒有很即時。
事先爬文後發現大部份的都是給予銀鉤的銅盤烤肉好評,火鍋的部份就普通很多,而且銅盤烤肉都是個人份的,因此我們二個人都點了超值銅盤系列(記得一人是不到300元),只是分別選了豬肉和牛肉,另外都有加價升級鮭魚卵蟹膏飯,所以費用比較高是396元/人再加一成服務費,基本的菜盤配置就是照片中這些,份量也不算太少。
韓式江南烤豬肉
肉品部份也可以選擇加量加價,這是基本的量,不過小吠有+10元加辣,但實際上其實吃不太出來。
另外會附一盤韓式泡菜,口味上還算不錯不會太死鹹。
韓式江南烤牛肉
牛肉的部份擺盤稍微不太一樣,蔥段比較不太集中?
肉肉上烤盤後因為肉片不會很厚,也以長條型為主,基本上都還蠻快熟的。
肉品因為都有醃過,口味上偏甜,麻油香挺重,肉質表現算是OK,旁邊的蔬菜湯頭喝起來也是甜甜的。
看銀鉤粉專時覺得鮭魚卵蟹膏飯超誘人的!忍不住點起來~不過照片比本人好看很多
不過實際入口後發現鮭魚卵的味道太搶戲啦!如果一起吃其實吃不太出來蟹膏的味道,反倒是被濃濃的鮭魚卵味壓過去,如果下次有機會再訪我要單點蟹膏飯就好惹
整體來說銀鉤的銅盤烤肉口味算是不錯吃,價位上也不算太貴,份量也是吃的飽的程度,因此應該也挺受學生族群喜愛!服務上就很基本不會有太過於熱情的表現,這天吃完小吠和姐妹是還算滿意,只是對於加辣多加十元這件事真的不太能理解,因為好像也沒感受到特別的辣度差異?不如直接去醬料區拿辣醬自行加辣即可囉!
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銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉
地址:台中市西屯區福星路253號
電話:04-
營業時間:11:30-01:00
FB:https://pse.is/4f8l4s
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