說到沖繩，你腦中應該有好幾個景點、美食跳出來。說到沖繩鬆餅，那你一定不要錯過這家舒芙蕾鬆餅店，也就是大家常說的【幸福鬆餅】，就在沖繩的瀨長島上哦！因為距離沖繩那霸機場很近，所以我們是最後一天早上就衝來吃，為什麼說衝來？因為這家人氣店，沒有排個1-2個小時是吃不到的，我記得一行人5大1小早上一開門10AM到還是等了1個小時有，而且當天還下雨！為了避免久候，可以在用餐前兩個禮拜利用幸福鬆餅官網的預約方式預訂，不過看起來沖繩分店似乎只能預約平日。請注意看官網說明囉！
Google Map直接定位幸福鬆餅，就會導航到附近的停車場（非幸福鬆餅的）
幸福鬆餅 幸せのパンケーキ
地址：日本〒901-0233 Okinawa, Tomigusuku, Senaga, 174-6 ウミカジテラス 32
電話： +81 98-851-0009
營業時間：一到五 10:00-19:30 ; 六日 10:00-20:30
官網：https://magia.tokyo/
FB：https://pse.is/HMGFQ
走一段上坡的階梯，要吃到美食就要先鍛煉一下身體 
大致上的路途是要這樣走，所以有帶長輩的自行多加考慮哦！
幸福鬆餅店面很好，可以直接遠眺機場飛機起降，還可以欣賞美麗的大海
上來後就是一家溫泉飯店，繼續往右邊走過去
可以開著Google Map 選擇步行的方式導航，很快就會到
結果早上10點….人潮已經滿滿，登記後我們又差不多等了一個小時…again 如果你帶小小孩或是長輩，請自行多加注意哦！或是要趕飛機，千萬不要抓的太緊
因為它的高人氣，就連注意事項的招牌都有多國語言
乖乖登記中…來到日本一定要懂得按部就班，別太過於急躁
別看到座位就急著坐，等到服務人員叫你的名字時候，他們會幫你帶位
來一張全景，這裡可以看海心情好放鬆啊～
透過玻璃櫥窗可以看到裡面正如火如荼製作舒芙蕾鬆餅，看了口水直流啊
幸福鬆餅菜單如圖，好多種不同的口味有甜也有鹹哦吃法
我們坐下後，很幸運旁邊就有檸檬冰水可以享用，來這裡消費的客人免費自取哦
等了差不多15分鐘，現做的舒芙蕾鬆餅上桌囉！看得出來我們這次吃了什麼口味嗎？
パンケーキ＆ふわとろオムレツ 980円
幸福鬆餅的舒芙蕾，質地軟嫩，吃起來蛋和牛奶的香氣撲鼻，比例恰當不會太濕或太乾。我們點的這盤不僅番茄醬料是自製，還有大量的蔬菜做搭配
自製番茄醬料搭配蛋包蘑菇的組合，絕配啊！這道就是屬於鹹的口味，很適合當作早午餐吃
簡單的組合但擺盤不會隨便，日本人就是講究 
濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ 1280円
這道屬於較酸甜的口感，因為搭配的醬料是自製的莓果醬料，上面還有一個看起來像冰淇淋，但其實他是奶酪慕斯
整體搭配軟嫩鬆餅一起吃好像在雲朵上飄啊飄的，簡單又沒負擔 
紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラがけ 1350円
看圖片沒看到中文還以為是咖哩醬XD 其實這是他們用紅茶葉和牛奶自製的醬料，吃起來紅茶口味香濃，伴隨舒芙蕾鬆軟的口感好吃，但這份的甜度就比較高囉
上面是一些穀物和麥片，增添脆口的感覺
這是盤子的另外一邊，旁邊還會給蜂蜜和牛奶不夠的另外加入即可，基本上因為甜度高所以也沒有使用，哈
看著照片，簡直又要回到現場啦，恨不得台中也可以開一間吼 
這是套餐升級加200日幣就有的冰紅茶
以上就是在幸福鬆餅的沖繩分店吃到的好吃舒芙蕾啦～食記給大家參考！如果是平日前來用餐，記得可以多加利用他們官網預約系統，以免在現場排隊等太久囉！不過有時間慢慢消磨也不錯啦，真的值得哦！
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幸福鬆餅 幸せのパンケーキ
地址：日本〒901-0233 Okinawa, Tomigusuku, Senaga, 174-6 ウミカジテラス 32
電話： +81 98-851-0009
營業時間：一到五 10:00-19:30 ; 六日 10:00-20:30
官網：https://magia.tokyo/
FB：https://pse.is/HMGFQ
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