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小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~

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小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~ @強生與小吠的Hyper人蔘~
每次來公益路周邊找美食都會有選擇障礙,因為實在太多口袋名單都吃不完呀!這家輕井澤集團旗下的▸小十燒肉◂開幕後我們觀望了一陣子到最近才跟好友一起來品嚐,吃完覺得燒肉表現真的是還不錯耶小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~

小十燒肉的地點藏身在一笈壽司二樓,到樓下後記得直接從側面樓梯往上走,不要直接跟一笈壽司的服務人員報到嘿😅
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小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~  小十燒肉
小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~ 地址:台中市南屯區公益路二段25號2樓
小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~ 電話:04-2328 1181
小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~ 營業時間:11:00–01:00
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小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~  FB:https://www.facebook.com/taketenyakiniku
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小十燒肉│環境介紹

由於小十燒肉主打一個人也能吃燒肉,可以看到座位的設計有一整排都是面牆的個人座,即使真的一個人來吃也不尷尬啦!不過礙於整體用餐區域沒有太大,旁邊的二人座空間的確是比較偏小一些。
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後方座位則是4-6人座位區,如果身型比較大隻比鄰而坐也是稍微有點擁擠感,幸好我們都很小隻((咦小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~
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小十燒肉│菜單

小十燒肉點餐方式是掃QR碼用手機點餐,點餐系統使用上還算夠直覺不會點餐點到一個鬼打牆,我們一行四人則是共點了二份個人套餐、再加其他單點。(小十燒肉線上菜單請點我
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小十燒肉│餐點表現

入座後會先送上柴魚昆布湯,湯可以一直續且濃淡可以請店員調整,附的醬汁是燒肉醬跟昆布鹽。
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套餐白飯和單點的泡菜;白飯煮得粒粒分明,硬度很剛好👏
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厚切和牛牛舌 588元
一開始店員有示範如何烤,後來我們又自己烤了一份,不過他們有餘力的時候都很願意滿場飛幫客人代烤,服務真的是很不錯小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~
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厚牛舌的口感有彈性有脆口,加上蔥鹽或洋蔥都很好吃!
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海陸牛肉套餐 688元
這個套餐的肉品算挺全面,一個人吃一份應該也會很滿足!
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干貝、花枝和去殼紅蝦,店員說都是可生食的等級,代烤的熟度烤得都很剛好,三兩下輕鬆解決~
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去骨牛小排口感軟嫩,且因為烤盤都有刷上香油防肉品沾黏,烤過後口味非常的香。
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松阪豬上面有加一點海鹽鮮調味,口感剛好帶Q度,整體調味有點重很想配飯。
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極盛牛肉套餐 888元
這個套餐有部份肉品和上個套餐是重複的,不過有鵝肉算是比較特別!
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愛吃牛肉的話肯定要點這個套餐~三種部位牛肉再加牛舌都可以滿足到老饕的胃口小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~
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牛五花、霜降牛肉和碳烤霜降牛肉,覺得霜降牛的肉味比較明顯,小吠個人會比較無法單吃需要沾醬。
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薄牛舌包著蔥鹽和洋蔥一起入口,口感棒棒噠!小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~
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鵝肉是使用鵝胸的部位,帶皮油脂豐富口感適中很下飯。
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角切極黑牛板腱 358元
黑牛板腱切成骰子型,店員烤得也是熟度非常剛好,外頭有點焦香但裡頭口感軟嫩,專業的幫烤真的好吃好吃~
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雞松阪 168元
雞松阪就是雞脖子的部位,烤得有點焦脆感也是非常下飯!
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右邊則是去骨雞腿,有先用味噌調味,口感十分嫩口,吃起來稍微帶甜味~
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用餐途中會送上醋飲。
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單點的蔬菜部份,也都烤的很Juicy~上桌擺盤也是有注意,不得不誇讚一下小十燒肉的店員代烤的都很棒耶!而且態度都超好還會一起加入我們的聊天話題,哈哈小十燒肉│藏身在一笈壽司樓上的日式燒肉,有單人燒肉套餐,一個人來吃也能大嗑肉肉!輕井澤旗下公益路美食又一間~
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最後每個人都會有的甜品是香草牛奶冰淇淋,上頭淋的晬黑糖醬,奶味很香好好吃,小吠難得一個人嗑光一份!
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小十燒肉│餐後感想

整體來說肉品表現都還不錯,加上服務很好,用餐過程很愉快!不過肉品都有先調味過,真的會很需要配飯也很適合下酒囉~以上用餐心得給燒肉控們參考,還沒吃過的趕快去預約吧!
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小十燒肉│店家資訊

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