同樣屬於輕井澤體系的▸拾七石頭火鍋◂第一間店在南屯開幕的時候我們就吃過了,不過因為生活圈主要在北屯和北區的關係,一直到拾七在崇德路三段這裡開了二店後我們才比較有機會來吃!
維持輕井澤體系的大器外觀,每每經過崇德路絕對不可能忽略他們,也難怪想來拾七用餐時總是會有候位人潮啊~
拾七石頭火鍋(昌平店)
地址:台中市北屯區崇德路三段201號
電話:04-2422 5471
營業時間:11:00-02:00
FB:https://www.facebook.com/ShihChi.hotpod/
室外有長椅供候位用,因為座位數很多翻桌速度其實也挺快的。
從二樓往下拍的一樓座位區,以六人座和四人座為主。
二樓用餐區則是呈現L型的空間規劃,如果是二人前來比較會被分配到二樓的座位區。
拾七菜單如下,價位約在250元-600元之間,算是平價偏中價位囉。(菜單於2023.4月拍攝)
入座後就會依照人數送上紅茶。
紅茶喝完也可以自行續杯,不過甜度稍微偏甜,怕甜的話就自己加白開水調整甜度囉。
醬料台的醬料就很基本,想做一點變化都無法啊呵呵。
梅花豬肉+雙拼鮮魚和風燒鍋
菜盤和鮮魚盤先送上桌囉~
因為近年來吃的比較健康,前幾年吃的時候還蠻喜歡拾七的菜盤加工品偏少(當時菜盤如下圖),,但2023年再訪發現加工品變多((哭
2023.4月的菜盤內容
和風湯頭喝起來有柴魚的味道,裡面還有酸菜片。
可能由於是雙拼的關係,魚片的部分份量比較沒那麼多。
魚片下鍋煮後也不太會變成整個散掉的狀況,還蠻OK。
梅花豬肉片~應該跟下方小吠點的肉片是一樣的。
梅花豬肉石頭火鍋
石頭火鍋會覺得比和風湯頭再多帶了一點酸味,湯頭比較濃郁一點,裡頭已經有一些肉片但是數量沒有很多。
肉片份量如下圖這樣,愛吃肉的話可能需要再加點。
梅花豬邊緣有一點帶筋的部分,吃起來口感還可以不會覺得柴。
用餐中間還會上蘋果醋飲,可以解膩一下。
梅花豬肉雙份壽喜燒鍋
有二份肉品還不錯,壽喜燒的湯頭調的對小吠來說有點太甜,只好一直加白開水~
拾七對我們來說就是個吃火鍋的安全選擇,表現都中規中矩囉!不過以我們目前二個有在健身的大小食怪肚量狀態,如果不額外加點會覺得有點一點少啦噗哈哈 ,對於一般人來說應該還算是OK的囉~
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拾七石頭火鍋(昌平店)
地址:台中市北屯區崇德路三段201號
電話:04-2422 5471
營業時間:11:00-02:00
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