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金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃

金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 @強生與小吠的Hyper人蔘~
到底是有什麼魔力,早上七點就有人排隊想要吃排骨飯、排骨麵?越晚越好玩、越晚越好玩~告訴你越晚你就只有吃不到的份XD 這家 金源興 就在台中科博館附近,招牌的排骨飯、排骨麵、爌肉飯每天幾乎快到中午12點就全數會賣完。想吃道地台中小吃的捧友,真的不要錯過這一間!

金源興│菜單

金源興的菜單如圖2023.03 拍攝金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃
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金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 金源興
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 地址:台中市北區西屯路一段394-2號
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 電話:04 2206 9193
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 營業時間:07:00-13:00 ; 週日公休
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金源興│店內環境

看到網路人家說金源興不錯吃,果然名不虛傳。來外帶的客人很多,內用沒有很多座位,要來吃就要趁早
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這是韭菜辣椒,也是金源興自製的招牌辣椒,照片是中午左右拍攝,已經快見底了,可見大家有多愛他們的辣椒醬
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金源興│餐點表現

排骨炒麵(大)100元;綜合湯 55元
不管內用或是外帶,排隊點餐完,內用就自己找位置坐。老闆娘都會記得你點了什麼然後坐哪裡XD 然後再座位上直接和你收費。排骨炒麵點了大份的,男生一定要點大的才會吃的飽,韭菜辣椒就自己斟酌拿,沒有喜歡吃辣就不要勉強。
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排骨果然和網路說的一樣,超大一塊的!剛端上來還會冒煙,超香的啦
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排骨拿起來,底下可以看到還有自製肉燥,增添吃麵的口感和風味。因為搭配了辣椒醬,整體的口味偏上中辣,略帶鹹。排骨真的很大吃起來很有口感,麵體沾滿了油脂,吃起來咕溜是一定要的
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排骨本人吃起來紮實又不會柴,每一口都是肉肉,不會覺得吃起來都只有粉。厚度也是有一定的水準
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綜合湯內的料也是豐富,大腸、薑絲、豬血、韭菜等。不過個人覺得湯頭比較油膩,因為中午就吃這兩樣,所以湯就看是否要點綜合的。如果想要簡單的喝湯,金源興共有十種不同湯頭可以點,也是選擇很多
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內用外帶一律請排隊不要插隊,闆娘和老闆都會很堅持這點,要吃就乖一點嘿金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃
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金源興就在梅亭街和西屯路交叉口,附近就是台中科博館, 如果有在附近走跳的捧友,就別錯過這間台中有名的道地小吃。吃完還可以到對面的傅碳烤胡椒餅買個下午茶,或是改天到附近的陸軍小館吃北方麵食也是不錯的選擇哦
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金源興│店家資訊

金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 金源興
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃  地址:台中市北區西屯路一段394-2號
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 電話:04 2206 9193
金源興爌肉飯排骨飯 | 台中科博館超狂排骨麵專賣店,早上七點就開晚來賣完只能隔天再來,韭菜辣椒超讃必吃 營業時間:07:00-13:00 ; 週日公休
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交通資訊

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