這家瑞全港式點心2021年在中美街開幕，從服務生到裡面主廚都是香港人。聽說主廚本身有30多年做港式點心經驗，看到這個客滿的狀態，台中人對於港點真的也蠻支持的～我們就把車子停在附近走進中美街吃看看囉～
有在外面的等候區站了一下，不過翻桌率很快，可以很快等到位置
瑞全港式點心
地址：台中市西區中美街452-1號
電話：0968 818 348
營業時間：11:30-15:00 ; 17:00-21:00（週一週二公休）
FB：https://www.facebook.com/shuichuendimsum/
瑞全港式點心店內環境如圖，不大但乾淨明亮
瑞全菜單如下~有單點也很套餐可以選擇哦！
雲耳滑雞飯精選套餐（點心都搭配好不用挑選）
基本上從四選一的菜單選好你要吃的主食，其他燒賣和叉燒酥都是直接搭配好的。以男生食量來算剛好，而且口味上絕不馬虎
不過中午人還不少現點現做足足等了快30分鐘才吃到。但等待是值得的，燒賣都好吃而且size真的不小，1個人中午這樣吃很舒服
雲耳滑雞飯用的是雞腿肉，搭配木耳還有油蔥酥，脆脆的超好吃。還可以用桌上店家特調的醬油直接淋在碗內，鹹甜口味享用起來真的很像在香港吃到的口味
燙青菜
本來想說是小吃店比較油亮的燙青菜，結果是高麗菜，而且不會太油耶！感謝老闆知道我們不喜歡吃太油？XD
菠羅油
中間有加一層奶油一定要趁熱吃，外皮很酥，整體咬起來的口感有一種糕餅的紮實感
打開偷看一下裡面長什麼樣子，吼！真的好香
一口一口吃掉，真的很幸福的感覺耶～好吃
珍寶鮮蝦腸粉
裡面蝦子很大一隻，粉偏厚，吃起來很紮實不會軟趴趴。而且沒有加入醬油，是自己加入，看自己愛加多少就自己用
很喜歡他們的腸粉，必吃！一般腸粉都不便宜，但第一次吃到這麼紮實的口感。我想這不是粉單純裹多一點即可，比例上還有口感都應該有特別去抓過
底下是2021年的套餐內容，和目前餐點配置可能有些許差異僅供參考哦！
排骨蒸飯套餐
蒸飯是主角，接著還有不同口味燒賣3份（共6顆），燒賣老闆很貼心的幫我們分成2人份
蒸飯用的是比較長的米，蒸的很香，但也很燙口，要吃的時候要記得不要燙到。排骨和臘肉都好吃，不會太鹹
筍尖鮮蝦餃/2入；鮮蝦花菇燒賣/2入；鵪鶉蛋燒賣/2入
各個飽滿好吃，入口你就可以吃到他們用料飽滿，相信大家的嘴巴都是聰明的，食物咬下去有沒有回饋給客戶最真實好吃的感受，是顯而易見的。瑞全超棒！
中間包了一個紮實的鵪鶉蛋好特別喔！第一次吃到
香煎蘿白糕/2入
蘿蔔糕中間是看得出來有帶蘿蔔絲，口感不軟爛，邊緣外面煎得有焦香感，可以用他們附的辣醬一起享用，好吃
以上就是第一次在瑞全吃飯的記錄，第一次來吃沒有點很多，嘴巴告訴我們可以再來第二次第三次。感謝老闆願意開在台中，喜歡港式料理的我們真是太有口福啦，分享給大家囉
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瑞全港式點心
地址：台中市西區中美街452-1號
電話：0968 818 348
營業時間：11:30-15:00 ; 17:00-21:00（週一週二公休）
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