中午原本想出門吃個漢堡,但IG滑著滑著發現有一家專賣巧巴達麵三明治的新店▸牽拖Bakery & Beverage◂4/17剛剛開始試營運,看了一下評價覺得應該還行就決定衝一波啦~
以白色為主基調,搭配玫瑰金框的店面設計還挺有精緻感的,店名牽拖也是取自台語拖鞋的諧音,因此LOGO是一個拖鞋造型也有點可愛齁!
牽拖 Bakery & Beverage
地址:台中市南屯區黎明路二段287號
電話:04-22541311
試營運時間:4/17-4/22 10:30-售完為止
FB:https://pse.is/M4CKF
牽拖目前到4/22前非套餐都有打85折,4/23-27號點套餐還有免費升級&買一送一的活動,算是開幕的早鳥優惠吧哈哈。
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強調店內以法國麵粉製作拖鞋麵包及可頌三明治,還讓人挺期待的~
因為牽拖是主打外帶,店內雖然也有內用空間但也不大,而且大部份都是立食座位區呦!另外店內沒有提供洗手間服務,如果內急就只能去附近找有洗手間的店家或家樂福解決啦。
櫃台後方的白板牆手繪了他們用的食材還有完成品,好厲害呀~
不管是內用或外帶都要到店外的點餐窗口依序點餐喔,牽拖菜單如下,除了巧巴達/可頌三明治之外,飲品選擇有咖啡有茶挺好的!
左/熱美式 65元;右/熱拿鐵 90元 (都是中杯)
熱美式喝起來不會酸,濃度適中;沒想到原本都有附蓋子的拿鐵還是有拉花耶?!喝起來蠻順口的,使用中深焙豆覺得有一種巧克力的香味,放冷了喝也還是好喝。
我們其中一份餐點選擇+80元升級成1號鞋盒套餐,附雙炸物和飲料(紅/綠茶擇一,可折價升級其他飲品),外型真的很鞋盒耶挺促咪的哈哈。
打開後長這樣,炸物是脆薯和雞塊,肚子太餓吃的太開心忘了近拍哈哈,但炸物都不會有油膩感還不錯。
自製義式香草雞胸肉可頌 110元
可頌和小吠原本想的不一樣,不是外層有酥皮的可頌喔!是比較像牛角麵包的質地口感~
三明治有芥茉籽/青醬/千島醬可選擇,這個我們選擇搭配青醬,咬下後九層塔味超濃厚啊~搭配了生菜和牛蕃茄片,雞胸處理的不會乾柴還不錯,可頌麵包口感比較偏軟。
手拍全牛美式漢堡肉巧巴達 130元
這道醬汁選擇搭配芥茉仔,手拍漢堡肉表層煎的焦香焦香的,漢堡肉很紮實耶~
漢堡肉還有混入洋蔥,口感吃起來蠻Juicy的!搭配巧巴達麵包一起入口不會有油膩感,而巧巴達麵包外層酥脆裡頭Q感,整體口感紮實有嚼勁嚼起來蠻香的,這道好吃!
結果大食怪強生和小食怪小吠一人一個吃完還覺得有點不滿足,看到有大甲芋泥 85元這個甜口味又追加來吃看看!
店家說大甲芋泥搭可頌比較合,但小吠覺得巧巴達表現比較合我口味於是還是選擇做成巧巴達三明治!大甲芋泥處理到有一種稠稠的感覺, 甜度大概是微甜囉,雖然芋泥處理的和預想的也不太一樣,喜好度就看個人。
整體覺得牽拖的巧巴達拖鞋麵包真的頗不賴,咖啡表現也比想像中來的更OK,加上黎明路上不是很方便停車,如果不是很餓的狀態下外帶一份止飢是個不錯的選擇呦~
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牽拖 Bakery & Beverage
地址:台中市南屯區黎明路二段287號
電話:04-22541311
試營運時間:4/17-4/22 10:30-售完為止
FB:https://pse.is/M4CKF
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