說到吃燒肉,這間輕井澤旗下的燒肉餐廳『茶六燒肉堂』實在是生意很好,之前剛開幕時候還只能預約6天後的座位,不過現在開放電話預約30天內的,而且強生上次打一通電話就馬上通,實在是太幸運了!可見得上帝知道我們吃烤肉的決心
這次我們來吃飯的是茶六朝富店,路邊停車格很方便不怕沒位置
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茶六燒肉堂
地址:台中市西屯區朝富路258號256號
電話:04 2258 7126
營業時間:11:00-02:00
FB:https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
線上菜單:https://www.facebook.com/pg/chaliuyakiniku/menu/?p_ref=pa
茶六的環境我們也很喜歡,有溫暖又讓人有食慾的黃色,木頭桌椅搭配簡單工業風,讓外面的自然光透進來。桌子和桌子之間的距離也很夠,彼此不會影響
我們被安排在稍微像是包廂的空間,雖然只有4個人,但這個位置好棒,有自然光搭配隱密性絕佳
趕快來看一下茶六的菜單
我們四個人吃了3837…選擇了2個2人套餐:上等牛肉1880 和 極品豚肉 1480。還有一些單點,是的茶六不是吃粗飽,但他們的肉品新鮮度還有整體口感、呈現的擺盤,就是很多人很喜歡。
左邊店家特調烤肉醬料;檸檬汁;鹽巴
底下照片順序就沒有按照順序,出什麼我們就吃什麼
主廚沙拉
橄欖油加上雞胸肉和櫛瓜,還有醃漬的小番茄,好喜歡這道,簡單的配料就非常好吃
凱撒沙拉,沙拉就是二種各選一個,怎麼覺得這個比較還好XD 不過沙拉份量都很夠吃
泡菜,好吃微辣。搭配生菜和牛肉一起吃,絕配
生菜可以包肉,不夠還可以續
類似這樣的搭配
左邊是極品豚肉:鴨胸、去骨雞腿肉;右邊是上等牛肉套餐:鴨胸、去骨雞腿肉、松坂豬肉
拿下來拍比較清楚,而且那個架子好佔位子XD。松坂豬脆口很好吃,脂肪又不多
雞腿肉都有先醃漬過
上等牛肉:去骨牛小排、霜降牛肉、角切去骨牛小排。這盤都好好吃,看看那個油花就知道,入口即化的口感就這盤啦!
極品豚肉:醬燒梅花豬肉
喜歡吃豬肉多於牛肉的小吠對這盤也很愛。主要是油花不會像牛肉那麼的多
都是套餐內的主食,左:烤飯糰30元 、右:鮭魚烤飯糰53元
都很好吃,外面的米飯烤的剛好脆脆的,裡面比較軟。外面包著海苔一口咬下,實在太邪惡了,有沒有寫文寫到肚子餓的八卦XD
這盤也是上等牛肉的其中一道肉品,沒錯牛肉套餐內有伊比利豬,還是梅花部位油花是稍微厚實,吃起來也有入口即化的感覺哦
精燉湯品,兩個套餐內都有的湯品,用火鍋的方式呈現出來。吃完一些烤肉搭配一些湯還有好吃的豆腐,很棒的感受!
極品豚肉內的肉品出場囉:醬燒梅花豬;醬燒五花豬;松坂豬肉
各位朋友看到茶六肉品的擺盤,是不是也肚子餓了呢?我們拍照時候,我們的肚子也是這樣告訴我們,可以快點嗎
好的好的,拍照速度要快,烤肉速度更快,還好和很會烤肉的朋友一起來吃,才是吃燒肉的正解XD
最後海鮮上來了,其實我們四人算是很會吃,不過當天這樣吃下來是會飽的。底下那是日本山藥很好吃
茶六的雖然是用瓦斯的烤肉爐,好處是不用加碳也比較衛生一些,旁邊吸氣的也很給力,空氣中沒有瀰漫烤肉味。火力也是說來就來,這次在茶六用餐的經驗算是很舒服的
醋飲,清理口腔的氣味用,當要換吃別的肉品或是享用甜點前,可以喝一些
雪花冰,是不是很可愛 有伯爵的香氣上面是巧克力,很好吃的冰品。後面還有一個黑糖凍,不過就稍微普通一些
伯爵珍奶棒蛋糕 45元
不管是雪花冰或是這個超邪惡的珍奶蛋糕,都是套餐內可以選擇的哦,只是要額外加錢XD
波霸給的份量給的還蠻多的,整體不甜膩值得一試哦!
斷面秀給大家看一下,哈哈
這次吃下來的感覺我們自己是覺得跟台中另一家燒肉霸主比起來,我們反倒喜歡茶六多一些囉!!套餐內容豐富、肉品吃起來也頗合胃口,回訪意願很OK,推薦還沒吃過的捧油也可以吃看看喇~
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茶六燒肉堂
地址:台中市西屯區朝富路258號256號
電話:04 2258 7126
營業時間:11:00-02:00
FB:https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
線上菜單:https://www.facebook.com/pg/chaliuyakiniku/menu/?p_ref=pa
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