這間位於西區的『沐蒔咖啡』是9月底新開的咖啡店，底下簡稱mushi。他們很靠近精誠商圈，如果常來這一帶吃飯對這店面轉角不會陌生 開車來直接停東興停車場再過來很方便

店面外觀

沐蒔珈琲 MUSHi & Co.
 地址：台中市西區大業路32號
 電話：0989 859 848
營業時間：10:00-18:00
IG：https://www.instagram.com/mushi_co32/

店內都是全新的裝潢，他們主打咖啡、氣泡調味飲料、貝果、提拉米蘇和蛋糕類

每個桌上都有獨立的QR菜單可以點選，選好餐點直接在一樓結帳後出餐。冷藏櫃內都有當天現有的點心

還蠻喜歡他們的傢俱，木質搭配白灰色，侘寂風的配色很chill也很讓人放鬆

那個籐編的椅子不要那麼好看哦

二樓是主要的用餐區域，這個靠窗角落超美

店內好幾個不錯的角落都是大張的沙發椅子，坐在大椅子上完全不想離開

如果午後沒事，就坐著好好享受一杯咖啡，吃個甜點吧！

菜單如圖（攝於2025.10，實際菜單以現場為主）

等了差不多15分鐘，餐點都一起上桌，剛好可以相機先吃

店內有七種不同口味的貝果，本來以為他的貝果小小的。結果上桌差點被嚇到，好大一份啊！簡直是漢堡了吧，哈哈

香草雞腿貝果
無骨雞腿排、蛋、醃漬物和大片蔬菜都夾在貝果內，就在想說會不會大到拿不起來，或是需要分開吃。服務生貼心的拿著漢堡紙說這個可以用，才不會用髒手

咬了大約三四口，才差不多到一半！這種貝果size男生吃都還很夠，香草雞腿排好吃耶。雖然是最貴的貝果，但蠻值得

紅椒肉醬貝果
肉醬風味濃厚，貝果口感很Q～

除了肉醬還夾有起司和蛋，起司是會牽絲的那種，再加上蛋和一旁配料整體吃下來飽足感蠻高！

蛋沙拉吐司
友人點的這道賣相看起來也很讚！雖然沒有吃到不清楚味道表現，但感覺應該挺不錯的～

卡布奇諾
杯子很可愛耶！整杯順口好喝，不會太苦，愛心拉花拉的很飽滿so cute。小小一杯但是牛奶和咖啡的比例恰當，有看到menu可以加價double你的牛奶比例。（通常卡布是蒸汽牛奶、奶泡、濃縮咖啡都是1：1：1）

巴斯卡乳酪蛋糕
賣相超好看，誰說那個奶泡可以流的那麼自然呀～請給製作的店員加薪，很有美感耶！綿密的口感，搭配稍微酥的外皮，這就是我愛的下午茶點心

沐蒔咖啡雖然剛營業不久，但有被他們的好喝咖啡，還有大份量貝果驚艷到。畢竟要在競爭激烈的台中咖啡廳市場脫穎而出，還是要有所亮點。之後再找時間回來吃其他口味的貝果囉

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沐蒔珈琲 MUSHi & Co.│店家資訊

沐蒔珈琲 MUSHi & Co.
 地址：台中市西區大業路32號
 電話：0989 859 848
營業時間：10:00-18:00
IG：https://www.instagram.com/mushi_co32/